一人一藤蔓的种田生活！ 第379章 晚饭

谢悠然把小龙虾也盖上了锅盖，行了慢慢的炖煮着吧。

小龙虾入味儿也是需要时间的呢。

一来二去的，差点忘记了最关键的事情，那就是竹虫还没有收拾呢。

竹虫也不太需要收拾什么，本身就很干净，吃竹子里面长大的。

身体干干净净，一捏还会爆浆的那种～

谢悠然已经试验过了，里面干干净净的，不需要特意去除内脏之类的。

这一点倒是让谢悠然挺开心的，那就不需要泡一夜，让内脏里的垃圾都吐出去。

再做着吃了，这意味着今晚就可以吃上了。

谢悠然就用温水，泡了一点儿竹虫，在温水里加了一点儿盐分。

去去腥味儿吧，虽然这个虫子没什么味道，但是心理作用好了。

竹虫也泡上了，两个锅现在都在用着，谢悠然也不着急做别的。

看了看旁边还在煎着的鱼，有一面已经焦黄焦黄的了，一看就很好吃的样子。

谢悠然就满意的点了点头，用锅铲给大鱼翻了个面儿。

继续煎着吧，烤鱼就要吃焦香酥脆的口感，才足够完美啊！

配菜也都准备好了，这会儿反倒是有点悠闲了，谢悠然就开始把火盆端出去烧起来了。

天黑了，温度开始下降就会比较的冷，是时候要把火盆烧起来了。

烧起来之后，还可以煮壶茶水，或者泡点儿小饮料喝一下，晚上的菜比较的硬。

还是需要喝点冰镇小饮料儿的啊！

谢悠然坐在门口，放上柴火和小树枝，熟练的点燃火盆。

看着火盆上的烟，混着风吹的到处都是，她眼睛都没眨巴一下。

为什么？因为每天都差不多这样，习惯了啊！

烟熏火燎的又不是就今天～

看着小火都开始烧起来，大柴火也逐渐的开始燃烧，谢悠然就不在这里吹冷风了。

等到烟雾散一些之后，再把火盆端回去就可以了。

现在要回去看一下鱼煎到怎么样了，是时候盛起来先做调料了。

谢悠然回到厨房，随手就关上了门，然后看看里面的鱼，已经被煎成了两面金黄的样子。

谢悠然满意的点点头，不错不错，那就可以把大鱼盛起来了。

把烤鱼装进一个长长的盘子里，谢悠然没有刷锅，就用锅里面的油。

在里面加上了辣椒壳，花椒，葱姜蒜爆炒出香味儿。

然后把配菜加进去，一起翻炒均匀，最后再加上盐分，全部翻炒均匀之后。

谢悠然加了一些水在里面，让小藤蔓继续烧着，谢悠然尝了一下汤的味道。

辣味和麻味很重，盐味比较的淡，这样就可以了，谢悠然满意了。

烤鱼一边吃一边在锅里烧着，就会越煮越咸，所以要少放盐分才行。

谢悠然尝过味道，确定很不错，就把煎好的鱼，倒进了锅里。

烤鱼入锅，里面的汤汁刚好遮住了烤鱼的身影，这样最好不过了。

味道也会随着不断的炖煮，进到烤鱼里面，让烤鱼变的更美味！

谢悠然煮好这些，没有盖上锅盖，就这样打开放着就行了，配菜放的都是稍微难熟的。

容易熟的，就等要出锅的时候，再放进去就好了。

这边搞定了，谢悠然已经闻到了小龙虾的香味，伸手打开了锅盖。

扑面而来的麻辣香味，让谢悠然猛的打了个喷嚏，哎哟或，带劲啊！

拿开锅盖，看看里面的小龙虾，都已经吸满了汤汁，身上的壳变的红亮红亮的。

不错不错，等会就可以吃了哦！

谢悠然拿起一个小龙虾，吹了吹就迫不及待的想要尝尝味道了。

但是太烫了，吸溜好一会儿才吃到嘴里，也是很迫不及待了。

入口的味道自然不必多说，这不是谢悠然第一次做小龙虾了。

她现在可以把握火候把握的非常好，谢悠然开心还来不及呢～

确定很好吃很入味儿，谢悠然就用旁边的大盆把小龙虾都盛了起来。

也一样是收入空间里面，小龙虾还是麻麻辣辣热乎乎的最好吃啦！

谢悠然把锅清洗干净，让小藤蔓继续大火烧着，她则是把旁边的竹虫从水里拿出来。

放在一边控控水，等会儿就可以下锅油炸啦。

油炸竹虫不需要任何东西，就是原汁原味就行了，想吃辣自己挑调料就行了。

谢悠然看着锅里干净了之后，就加入了一些油，然后让小藤蔓烧着火。

她则是把青菜白菜铺在一个大大的盘子上，盘子有一点点弧度。

可以在上面倒上汤汁，这样就不怕烤鱼里的配菜不熟了。

谢悠然轻轻的把烤鱼移在了盘子上，然后再把锅里的配菜捞起来。

均匀的洒在烤鱼的周边，身上只放了一点点儿，然后加上汤汁。

这才端着去了桌子上，桌子上的小炉子已经开始烧火了。

谢悠然就把这个盘子放在炉子上，让炉子慢慢的煮着就行。

想了想，总觉得缺了点啥，谢悠然一拍脑袋！哦对了！灵魂香菜忘记放了！！

真是罪过罪过啊！！

赶紧洗一把香菜，整颗就放进烤鱼里去了，慢慢煮着吧！

这会儿功夫，外面天色也已经暗下来了，谢悠然就出去把红彤彤的火盆推进来。

这就不能用手端着了，太烫了，用一根木棍推着前进就行了。

放好火盆，谢悠然关上厨房门，房间的灯已经打开了。

锅里的油温已经开始上升了，谢悠然就丢了一个竹虫进去试试水。

看着起了点儿泡泡，感觉还行，就一股脑的把一小盆竹虫都下了进去。

然后锅里就开始不断的滋滋滋的冒着泡，谢悠然用勺子慢慢的推了推。

让这些虫子，尽量别粘连在一起就行了。

竹虫原本是白白胖胖的，在油锅里走一圈走后，就变成了浅金色。

然后随着时间的推移，就会慢慢的变成金黄色，有些焦黄的那种状态。

这样就差不多了，都是蛋白质，很容易就可以成熟的。

谢悠然也没有特意炸很久，直接用捞起来，放在一边控油。

然后喊着小藤蔓：

“准备吃饭了哦！”

小藤蔓开心的嗯嗯回应：

“好耶！闻了这么久的香味，我早就饿啦！”

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