一人一藤蔓的种田生活！ 第374章 毛豆炒肉炒鸡蛋

没让谢悠然等很久，小藤蔓就回来了。

开开心心的，谢悠然看到了也觉得挺高兴。

有种孩子出去玩耍，到中午了，就知道要回家吃饭的快乐感。

谢悠然看到小藤蔓回来了，就笑着起身：

“回来了？来烧火吧，咱们中午吃毛豆。”

小藤蔓嘿嘿的笑着：

“嗯嗯好的哦！我来啦！”

一边烧火，一边给谢悠然分享在山上的见闻：

“然然，池塘里的冰都化掉啦！”

谢悠然：

“这么快？”

小藤蔓嗯嗯：

“是的哦！然然，化掉大半了，不过路也好很多了，明天还是天晴的话，然然可以上山看看啦！”

谢悠然点了点头：

“可以的，在家也闲着没事，上山看看有没有动物出来。”

小藤蔓嘿嘿的笑着：

“动物是没有的哦！我们今天都到竹林那边玩去了，什么都没有呢。”

谢悠然倒是不意外：

“那就是都在深山里了，也无所谓，咱们就是去逛一下。”

小藤蔓也跟着应和：

“是的哦，是的哦！”

一人一藤蔓说说笑笑的，谢悠然低头切着青椒，毛豆不搭配辣椒不好吃的

再切一块傻狍子肉，切的条状，细细长长的那种，做个毛豆炒肉。

在打上几个鸡蛋，做个毛豆炒鸡蛋，就行了。

中午的蔬菜就是南瓜花了，南瓜花就在锅里翻炒一下，然后加上点儿辣椒和盐就行了。

不加辣椒也可以，就吃个原汁原味儿。

谢悠然的配菜都准备好了，就开始炒菜了。

小藤蔓已经烧上了火，她等着锅里的水汽蒸发，就开始加入猪油。

等着油化掉就加入了毛豆，毛豆比较难熟，就多翻炒一下，等到有些软了再加其他的。

炒毛豆要多加油，炒出来的毛豆还会油润润的，口感好。

谢悠然动作缓和的翻炒着毛豆，这个不能着急，着急也熟不能。

等毛豆周身都有些青青润润的那种状态，就可以撒一点水在锅边上。

这样可以让毛豆沾一些水汽，但是不要盖锅盖。

焖出来的毛豆，是整体发黄的状态，看着就很难吃，实际上的口感也会很差劲。

谢悠然撒了点儿水，往里面加了些盐分，然后继续翻炒一下，让盐分均匀的吸收。

做完这些，就可以先等一下了，等锅里的毛豆，开始散发出香味。

谢悠然这才继续翻炒一下，夹了一颗毛豆尝尝味道，有盐软了！可以了。

可以加上鸡蛋了！把鸡蛋液均匀的铺在毛豆上面，等着鸡蛋液凝固。

等鸡蛋黏在毛豆上，谢悠然这才用锅铲把鸡蛋和毛豆，一起都翻了个面。

下面的鸡蛋已经变成了金黄色，另外一面在稍微煎一下，撒上一些葱花，就可以出锅了！

简简单单的毛豆炒鸡蛋就做好了！还是没放辣椒的版本！！

谢悠然把这盘菜收入了空间，毛豆就是做完就吃最好吃！

现在继续下一道菜，那就是毛豆炒肉丝了。

这道菜和上一道菜的顺序是反过来的，要先炒肉丝，再下毛豆。

把切好的肉丝，放在一边，等锅里的油化开，倒入锅中，然后就可以开始翻炒了。

肉丝炒好之后，就可以加入辣椒和毛豆了。

这个时候在一起加盐就行了，单独给肉丝加盐，就会太咸，毛豆会没有味道。

把毛豆倒入锅里，跟着肉丝辣椒一起翻炒，炒一会儿之后，一样的加点儿水。

让水蒸气快速的把毛豆蒸熟，不盖锅盖哦！

这样等到毛豆出炉的时候，就还是青绿青绿的状态！

谢悠然满意的点点头，好好好，今天的毛豆很成功，看起来就很好吃，吃起来也的确好吃～

做好两道菜，把锅洗干净，谢悠然继续开始做最后一道菜。

那就是南瓜花啦，加油倒入南瓜花，再加几根青辣椒。

加上一点点的盐分，翻炒均匀，把南瓜花翻炒均匀，看起来油亮油亮的就行了。

谢悠然闻着香味儿，满意的点点头，喊着小藤蔓：

“吃饭咯！”

然后就端着菜坐在桌子边上，把空间里的两盘毛豆端出来。

一盆毛豆炒肉，一盆毛豆炒鸡蛋，一盆辣椒清炒南瓜花，再来上一盆米汤。

一人一藤蔓，各拿一盆大米饭，行了，齐活儿！开饭咯！！

小藤蔓也是屁颠屁颠的跑过来：

“来啦！！”

一人一藤蔓坐在椅子上，开始吃着午饭，毛豆是个很神奇的蔬菜。

吃起来有点软，但又不是很软，自身没有味道，需要加盐才会有味道。

又不能加的太多，因为毛豆里面不进味儿～可以说是很矛盾的植物了。

但是整体吃起来，很舒服，还很是下饭，因为毛豆的表皮都是有味道的。

还加上了一些辣椒，就会让整道菜的层次感，变的特别的丰富。

谢悠然用勺子舀了很多菜，放在自己的大盆里。

和米饭搅拌均匀，果然吃起来就更加的开心了！

谢悠然美滋滋的吃着，小藤蔓也有样学样，一人一藤蔓都吃的眉开眼笑。

至于说南瓜花，就是清润的口感，有一点点的甜味，但是不明显。

更多的就是吃这个原汁原味，真要形容起来，更像是吃草的感觉。

谢悠然喜欢吃，生吃也可以，就是南瓜花上面有一点点绒毛，会扎嘴巴。

谢悠然才会选择吃熟的，其他就没什么要说的了。

毕竟中午就只做了这三道菜而已啊～

谢悠然吃饱喝足，再来上一碗米汤，俗称溜溜缝儿～

舒服的打个饱嗝儿，看了看外面的太阳，艳阳高照啊！

休息了几分钟，就起身去看看她的蜜枣，晒的怎么样了。

能怎样，才半个上午而已，晒不出很多东西的，至少没晒干～

谢悠然就挪了下位置，让两个簸箕都在大太阳之下，这才放心的点点头。

这个位置到，可以晒到下午三四点，等到她睡好午觉起来。

再来换位置也就可以了！

都打算好了，谢悠然就直接回了房间，小藤蔓也跟在后面一起回来休息。

都已经习惯中午休息一下了，不睡觉还会觉得很奇怪的呢。

那就一起钻进被窝，睡个午觉吧～

喜欢一人一藤蔓的种田生活！请大家收藏：(www.071662.com)一人一藤蔓的种田生活！小米免费小说网站更新速度全网最快。