一人一藤蔓的种田生活！ 第354章 苹果派

大薄饼很简单，没有什么太大的难度。

谢悠然觉得很轻松就完成了第二个。

然后和小藤蔓一人一块大饼子，先吃着尝尝味道！

嗯.....就是饼子的味道，外边有点儿焦脆，里面没有什么变化。

苹果丁可能是压的太碎了，整体吃不出来苹果丁的味道。

只有一点点的微甜，还有的有，有的没有，分布的不均匀。

谢悠然感觉吃着还挺有趣的啊，像是在拆盲盒一样的感觉。

一口下去平平无奇，在一口下去，发现了一点点的甜味儿。

吃起来还挺有趣的！

谢悠然就一边吃着大薄饼，一边继续下锅摊饼。

味道还是可以的，反正原味的饼子，也是这个味道。

算不上失败，更算不上什么黑暗料理，就是普通的饼子，加了点儿糖的味道。

谢悠然慢慢吃，还觉得挺有趣的。

锅里的饼子很快就熟了，谢悠然盛起来，还跟小藤蔓说着：

“想吃自己拿啊！”

小藤蔓嘿嘿的笑着：

“嗯嗯，好吃的耶，里面的甜味一点点，好好吃～”

谢悠然也点点头：

“我也这样觉得，其他的都是面饼子的味道。“

看来一人一藤蔓的喜好，都是差不多的呀！

谢悠然笑着继续摊饼子，等所有的饼子都做好了，这才收入空间里放着。

都是热乎的，天冷的时候吃起来比较舒服。

然后开始把这些有些湿答答的面团子，揪的小小的。

下到锅里，在锅里开始摊着。

这个面团子，说起来不是薄饼的那种类型，更像是有馅儿的煎饼类型。

谢悠然下了一个之后，想了想，让小藤蔓先停火。

面团裹着苹果丁，可不就是有馅儿啊！只是馅儿没那么的多而已。

那就多切点儿苹果丁，夹在面团里面包裹起来。

然后再油炸一下呢？是不是就有馅儿呢！

谢悠然被自己临时的突发奇想，给搞得兴奋起来了。

对啊！这样就可以吃到甜甜的油饼了！还是苹果馅儿的，可行可行！

想到了就做！谢悠然很快速的清洗苹果，刮皮，切核，把处理好的苹果放在刀板上。

一连洗了4个苹果，谢悠然才停手，看了看面团，再看看这里的苹果数量。

估计是差不多了，直接开始把苹果切成小丁丁丁大小，越小越好。

这样下在油锅里更容易成熟一些。

切成丁丁的苹果，谢悠然放在一边的盆里，然后加上了一些白糖。

搅拌均匀，把锅里的那个饼给盛起来，放在一边。

然后清洗干净锅，等锅热起来了，倒上一些油进去，谢悠然这才开始包饼子？

嗯～不太对劲，面团包裹着苹果，应该叫什么来着。

苹果饼？还是苹果派！

谢悠然想了想，觉得叫什么都可以的啦！

反正就是一小个面团，在里面放苹果丁和白糖。

然后包裹严实，稍微按压一下下，等油温上来了下锅就行。

说它是苹果派到也是没错的，里面就是苹果嘛！

等待油温上升的过程里，谢悠然很快就把面团子都给包成了一个个苹果派。

看起来有圆滚滚的，还有椭圆形的，还有稍微长一点儿的。

主打一个奇形怪状的！！

但是问题不大！反正就她和小藤蔓吃，别人也看不见！

等到锅里的油温差不多了，谢悠然开始下了一个苹果派。

看着面团在锅里开始滋滋滋的响着，谢悠然就开始陆陆续续的下着苹果派。

油温够了，那就可以继续下下下！

看着一个个面团子在锅里滋滋滋的响着，还慢慢的鼓了起来。

谢悠然忍不住开心的笑着：

“成功了！”

小藤蔓好奇的凑过来看看：

“什么成功了？”

谢悠然用筷子指了指锅里的面团子：

“都鼓起来了，我在里面放了白糖和苹果丁。”

小藤蔓欢呼：

“然然太厉害啦！这你都会哦！”

谢悠然笑呵呵的点了点头：

“嗯，试试看，好像效果挺不错的呢。”

一人一藤蔓都很开心，果然，生命在于折腾， 美食也在于折腾！闲着没事就折腾就对了。

等到锅里的面团子都变得焦黄，谢悠然这才开始盛起来，不能炸的太久了。

太久了担心里面的苹果丁变苦啊，这个也比较难把握了。

总归面团子金黄了， 也就已经熟了，不用那么纠结。

谢悠然很快就把锅里的苹果派全部盛起来，放在一边慢慢的冷着。

温度实在是太高了，现在还吃不了一点儿。

既然都下油了，那就再做点儿油炸花生米吧。

上次做的花生米很好吃，下饭也好吃，当零嘴也非常的优秀。

已经被吃的差不多了，谢悠然空间里的花生米还是很多的。

直接就拿出来倒进锅里，开始油炸！

花生米油炸，注意火候不能太高！要保持平稳，还要时不时的翻一下面。

花生米的大小个头不是完全一样的，特别小的就很容易焦黑。

吃起来就是苦苦的了，口感会很不好。

谢悠然已经尽量把大的花生米，都倒进来了，但是也还会有一些小个头的。

就需要她时不时的翻翻面，等锅里的花生米口感变得脆脆的。

就差不多搞定了，花生米在冷透了之后，会变得更加的酥脆。

不用炸的太久，还是一样，注意火候和时间，基本没太大的问题。

谢悠然找来一个干净的大盆，把花生米都给盛了出来，然后倒进去。

尽量摊开一些，这样才不会因为自身的高温，让花生米变焦。

都是经验之谈啊！谢悠然第一次油炸花生米的时候，就有一小部分焦黑了。

吃起来苦苦的，后来都被小藤蔓给吃掉了，小藤蔓是不挑食。

它不想让谢悠然吃苦，就都自己偷摸着吃完了。

谢悠然知道的时候，还是挺感动的，毕竟花生米焦黑的口感，真的很难吃！

很难入口，很不好吃，小藤蔓都给吃了。

这次就没问题啦！！谢悠然已经很注意啦，时刻看着火候。

花生米都是很不错的状态，她满意点点头。

果然！只要多注意，就不会有太大的问题呀～

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