六零年代：点亮养老生活 第147章 饺子加酱油鸡

十月剩下的部分，苏夏先是腌酸菜，辣白菜。

又和老宅的陈母，还有夏来娣和刘春霞四个人做了粉条，有土豆粉，红薯粉。

每样做了30斤，她的土豆红薯现存量变成了320斤土豆，270斤红薯。

反正也不心疼，粉条基本上可以吃一年了，再说不止做菜用，她还可以做成酸辣粉吃，大冬天吃上一碗，绝对热乎的浑身冒汗。

之后就是用他们的大石磨，磨了200斤玉米，拿回家之后，用空间里的破壁机把面粉重新磨一遍。

最后得到140斤玉米面，还有20斤大碴子，剩下的玉米皮可以喂猪。

苏夏看着猪圈里的三个大猪，每一个都是膘肥体壮，之前陈父过来看过，他大体估了一下，已经超过三百斤了。

现在是十一月了，其实喂不喂都那样了，苏夏是想卖了，这样还能节省吃的，留到明年继续抓猪喂。

只是村里的猪一般是腊月后杀，也不知道今年是个什么章程。

苏夏把猪圈打扫干净，顺便换了干的茅草，周围又喷了一点醋，还能消毒杀菌。

带着口罩手套，这样收拾猪圈，鸡窝，还有大鹅的窝棚，最少也是三天一次。

又去鸡窝里打扫了一遍，又顺手捡了6个鸡蛋，自从入冬之后，就没有每天的20个了，但是苏夏喂得好，冬天还能捡到的。

也比老宅不下蛋强。

现在的鸡窝里，有一个大公鸡，剩下就是19只母鸡，多余的都被杀了，存放在空间里。

想吃了，拿出来做就行。

等明年把鸡仔一卖，就留10个母鸡，剩下的全杀了。

苏夏又去前院，把大鹅放出来，她则是把里面的粑粑打扫出来，这三个动物的粪便，被苏夏专门放在大门外面离家里远一点的位置。

而且还用树枝做了围栏围上了，等明年还能换点工分。

三只大鹅在院子里飞来飞去，一直”鹅鹅－－“的大叫。

苏夏基本上每天都会把它们放出来，这可是看家护院的高手，陌生人一来，直接飞扑过去，吓得村里人都不敢过来。

苏夏看着跟在后面的大鹅，这个夏天给她创造了150个鹅蛋，就是现在隔几天还能有一两个。

不过也很满足。

等忙活完之后，回到家，就看见妞妞带着大宝在客厅里打闹。

煤炉里的煤球烧的红彤彤的，整个客厅的温度差不多有25度。

两个孩子穿了一身保暖的，里面加绒的衣服，一点也不冷。

大宝正在妞妞的鼓励下，扶着围栏走路，现在的他已经能走一小会了，只是有点像鸭子似的晃悠。

看见苏夏进来，急忙加快步伐，只是“扑通”一声坐地上。

妞妞看见弟弟坐地上，开始“哈哈....大笑。

“娘，弟弟太笨了，又摔了！”

苏夏也憋不住乐。

大宝看见娘和姐姐都笑他，小小的人也不生气，自己扶着围栏又站起来。

站起来后，笑嘻嘻的看向苏夏，“娘，起来了！”

苏夏笑眯眯的上前，亲了他的小脸。

“大宝，真厉害，争取下个月自己走路，好不好？”

大宝“好，娘我饿了？”

妞妞这时候也想起来，她也饿了，只是娘叫她看着弟弟，她都没记会去找吃的。

她也走到苏夏跟前，抱着她:娘，我也饿了？“

苏夏看了一下手表，已经十一点半了，她家现在还是三顿饭，只主要是大宝自从牙长出来，基本上不咋喝奶了，就喜欢吃饭菜，尤其吃肉。

“那你们想吃啥？”

“肉，肉－－－”

大宝眼睛瞪着大大的看着苏夏，期待的看着他娘，一边还在流口水。

妞妞嫌弃的看着弟弟”娘，要不吃饺子，都好久没吃了？“

苏夏一边给大宝擦口水，一边答应妞妞的需求。

“行，你俩在这里好好玩，我去包饺子，是肉馅的，大宝最喜欢的，好不好。”

“好好，娘，我要吃！”

苏夏嘱咐妞妞挨着弟弟，有事叫她就行。

现在的大宝，基本上能清晰的表达自己的需求了，之前一个字一个字蹦的时候，还得猜半天。

现在已经能一次性说5个字，再过段时间，要是会走，就好了。

客厅的妞妞，让弟弟扶着围栏。

“弟弟，你在这练习走路好不好？”

大宝看着姐姐，奶声奶气的回答：“好，学走路！”

妞妞鼓励的亲了一口，惹得大宝兴奋的直蹦哒。

她则是看娘给买的小人书。

厨房的苏夏，从空间里拿出来一块约两斤的肉，瘦肉多肥瘦少，用绞肉机绞成馅。

把肥肉放进锅里，等把油榨出来，剩下的小粒金黄的油渣，和瘦肉馅，一起放到盆里。

又拿出一颗白菜，绞成馅，在热水里掉了一遍，把水分杀出去后，放在肉馅里。

加入盐味精酱油，又把刚才熬出来的猪油，放一点，看着他颜色，切了一个胡萝卜碎放进去。

活成馅料之后，盆里就好看多了，有黑的瘦肉，黄的油渣，白菜，胡萝卜，又放了一些葱花。

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