老太重回八零：踹翻渣男咸菜发家 第312章 小龙虾味瓜子

这个螃蟹还是厉嘉荣给魏书安送来的，不然魏书安也不会想到复原这道菜。

她之前没有做过这个菜，只是偶尔她看书时会对里面的各种食经、随笔里的菜感到好奇，就会想自己去复原，尝一尝味道。

魏书安厨艺不算精通，不过她这人很有专研精神，一旦想做，就会花心思研究，出来的成品，往往都不会太差。

这次加上晓梅这个也喜欢研究食谱的同好，两人合作起来，相当默契。

晓梅动手方面比魏书安强，魏书安则对各种火候、分量把控得很精准。

两人按着食谱，一步步来，花了半天时间，终于把这道蟹酿橙给复原出来了。

晓梅把制作好的橙汁均匀淋在蟹粉上，撒上几粒橙肉丁，魏书安则用几片香菜叶给这道菜摆了个极具艺术感的造型，让这道蟹酿橙真正做到了色香味俱全。

“太好看了！都舍不得吃了！”小吃货秦颂第一次看到这么好看的一道菜，忍不住发出由衷的赞叹。

之前大家做菜更讲究味道，没想到菜还能做得这么好看，好像一幅画！

魏书安被肯定，脸上略带得意，独乐乐有独乐乐的美，众乐乐也有众乐乐的好，跟大家一起过除夕，感觉也很不错呢。

这跟在魏家厉家过的除夕，完全是不一样的。

魏家就不说了，所谓曾经的书香世家，如今只剩一个又蠢又贪的魏德，跟这样一个人过除夕，除非她疯了。

厉家倒是个大家族，人口众多，不过她爹早没了，她一个不随父姓的外姓人，就算曾经试图被接纳到厉家，也始终格格不入。

也就和姑姑厉嘉荣关系还行。

厉家嘛，偶尔借个势，保自己周全就够了，相亲相爱就不用了。

没想到的是，她和秦岁安她们，却意外合得来，一家人那种生机勃勃，向上生长的态度，让她敬佩不已。

何况还有秦颂小虎这两个小可爱！

秦岁安这次也做了几道新菜，蒜蓉粉丝蒸虾、紫苏咸蛋黄焗鸡翅、小酥肉等，王雪秦风她们则做了几道硬菜，红烧鱼、芋头扣肉、四喜丸子等。

一桌菜把老冯家的长餐桌摆得满满当当。

“开饭啦！”秦岁安在郝仙姑老冯入座后，自己也坐下了。

作为主人，老冯举起手里的橘子汽水：“祝大家来年身体健康，万事如意，干杯！”

大家高兴地举起手里的饮料，相互碰杯。

“新年新气象，一年更比一年强！大家干杯！”秦岁安也简单说了两句。

老冯郝仙姑动筷后，大家开始吃饭。

不约而同地，大家都想着先试吃秦岁安做的那几道新菜。

至于那道很艺术感的蟹酿橙，大家都不想立刻动筷，想留到最后。

“这个蒜蓉粉丝虾不错！”老冯经常被秦岁安做的一些新菜式惊艳到，这次也不例外。

“姑姑，这个小酥肉好吃！”秦颂先吃了一块小酥肉，竖起两个大拇指夸赞。

那道紫苏咸蛋黄焗鸡翅更是得到了所有人的一致认可，是最快光盘的！

吃过年夜饭，大家合力收拾了餐桌，坐到电视机前，开始收看今年的春节联欢晚会。

小孩们虽然刚吃了年夜饭，但是不耽误她们边吃零食边看电视。

大人们也坐在一起，老冯给大家泡了一壶茶，边喝边看电视。

电视上唱了拜年歌后，上来就是杂技节目，看得大家惊呼连连，然后是两个儿童节目，再到相声等，把大家逗得哈哈哈直笑。

到了吃面条小品，更是把几个孩子都逗得从沙发上掉下去了。

看春晚期间，秦岁安还去外面点了鞭炮，热闹热闹，几个孩子玩着各种烟花，高兴得不行，大人们在一旁看着，迎接一九八四年的到来。

大年初一，大家依旧是自由活动，想睡懒觉的睡懒觉，想玩烟花的玩烟花，想看电视的看电视。

秦岁安睡到自然醒，又赖了一会儿床，才起床洗漱。

她看了一下表，已经快十一点了。

她下楼的时候，有人在厨房做吃的，有人在客厅看电视。

老冯正和小虎玩呢，一老一小拿着识物卡在玩。

“这是鱼！”老冯指着手上的卡片教小虎。

小虎努力发出“鱼”的声音。

“对，小虎真聪明！”老冯看到小虎这么快就能念出来，高兴不已。

小虎嘿嘿嘿地笑个不停。

她虽然有不少上一世的记忆，但大多都是混沌的，模糊的，她记得最牢的只有养大她的姥姥。

这一辈子，很多东西还是要重新学，比如认字，不过比一般真正一岁多的小孩知道得多，是肯定的。

“姥姥！新年快乐！”小虎见秦岁安下来，大喊了一声，这个话她说了好多遍，说得非常顺溜。

“小虎新年快乐！”秦岁安过去，拿出红包给了小虎。

“谢谢姥姥，姥姥恭喜发财！姥姥大吉大利万事如意！”小虎接过红包，高兴地抱住秦岁安。

秦岁安吧唧亲了一口小虎，才放开她。

“冯师傅，新年快乐！”

“秦老板，新年快乐！”老冯笑盈盈地回了一句。

今天因为没有安排，大家都是想干什么干什么，几个小孩都在看电视，秦岁安她们在侧门前的拱形露台上喝茶晒太阳。

“秦老板，听说你对章家宅子感兴趣？”老冯喝了一口茶，和秦岁安闲聊。

“书安姐跟你说的吧？我看淮山市发展比洪港县好，教育肯定也好，所以想在这里买房落户，将来几个孩子在这里读书，做生意也方便。”秦岁安嗑着她新研究出来的小龙虾味瓜子，这是她打算在今年推出的新口味。

瓜子别看不起眼，其实很细水长流，在各个产品里，利润都是能排前头的，而且各种工艺也不算复杂，成本很好控制。

她还做过藤椒味、桂花味、咸蛋黄味的，都不错，其中以小龙虾口味的最受家里人欢迎。

咸蛋黄也好吃，但是成本比较高，注定不会是大众选择。

小龙虾等其它口味，就不一样了，成本最大的是各种调料，等她能买到大型的滚筒炒锅，各种口味的瓜子，就能量产了。

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