老太重回八零：踹翻渣男咸菜发家 第304章 准备年货礼盒

甄亮作为最后一个被念到名字的，还有些懵，倒是她家里人，高兴得恨不得上台去抱住这个甄亮！

甄亮还有些沉浸在她的创作里，刚才应该再加一点胡椒粉的，感觉会更有意思！

不过总算找到工作啦，不会让姥姥妈妈担心了，她也还是挺开心的。

“恭喜这十位选手加入我们岁安居糕点作坊，成为我们的一份子。暂时没被选上的同志，也不用灰心，大家的用心和手艺，我们都看在眼里。接下来是生产旺季，我们将会招聘一批临时工加大生产，有意者，可以留下来进行洽谈相关事宜。”在林主任给十位选手颁发了证书后，秦岁安上台宣布了这个消息。

原本没被选上的十名选手，纷纷露出惊喜的神情，没想到峰回路转，还有这种好事。

就算临时工，那也比没工作好啊。

如果作坊生意好，扩大规模，说不定还能转正呢！

“谢谢秦老板，我愿意跟着秦老板干！”有人反应快，立刻去问秦岁安临时工的事。

其余人也纷纷过去围住了秦岁安，这个机会不能错过！

技能大赛落幕后，秦岁安立刻组织了这二十名工人，投入到了作坊生产之中。

刘峰之前已经把最重要的烤炉维修过了，换了好些零件，再使用个十来年，不是问题！

马上就要到大家购买年货的高峰，秦岁安可不想错过这个机会，有什么用什么，先把她需要生产的糕点生产起来再说。

面粉她通过城南饼干厂接触采购王科长，从她表姐那里谈下了长期合作。

这家的面粉确实质量不错，价格也便宜。

这个老板是北方人，这个面粉也是从那边进货的，所以成本能比本地的面粉稍低一点点。

鸡蛋也谈下了魏书安给她提供信息的那家春姐养鸡场。

牛奶也在周边镇子找到了一家奶场，能稳定供应牛奶。

还有其它的原材料，秦岁安都找好了供应商，就等着开工了。

现在各方面都已经就位，自然就要开工制作糕点了。

尤其是蛋黄酥，已经成了岁安居的人气王，每天都有人排队来买，目前供应量严重不足。

有了作坊，就能加大产量了。

秦岁安还和贺岩商量起年底糕点礼盒的事。

“基础款，肯定还是夹心山楂饼主打，这是经过两年销量打下的口碑。”秦岁安看着两人列出的各种糕点种类，对夹心山楂饼还是很有信心的，目标客群是普通市民家庭、走亲访友等。

“对，传统桃酥，也要加上，这个老少咸宜，必不可少。”贺岩把桃酥加上了。

“那个芝麻蛋卷怎么样，你和尤芳能把品质把控好吗？”秦岁安问贺岩。

她之前试着让贺岩和尤芳她们试着做这个芝麻蛋卷，不过前几次味道和口感还不太稳定。

“最近这几次，已经能稳定下来了，尤芳对品控方面，非常厉害！”这点是贺岩也很佩服的一点。

尤芳在做糕点方面，好像能很快就精准把握到各种配方份量、火候等，这个是她再努力也赶不上的。

“这个芝麻蛋卷到时候肯定非常受欢迎，加上！”秦岁安点头，把蛋卷加上了。

“这个基础礼盒，主打性价比和大众口味，咱们叫‘情谊礼盒’怎么样？”秦岁安想了几个名字。

“好哇！听着有情有意，送人也合适。”贺岩鼓掌赞成。

讨论完基础礼盒，两人继续说中档礼盒。

“这个中档礼盒，就叫雅韵礼盒，主打手艺和风味。目标客户，是比较注重品质的家庭。”

“对，蛋黄酥是镇盒之宝，加上梅花酥或者菊花酥。”贺岩想了想，提出了加入一个新产品，“小甄跟我说，她做了一款桂香红茶饼，味道不错，听着就很上档次。”

这个甄亮可以说是这次技能大赛秦岁安和贺岩挖到的另一个宝。

别看她这人有时候有些自我，做出来的糕点很有个人风格，味道未必每个人都喜欢，但是这种创新性，非常难得。

秦岁安把礼堂原来的厨房，改为专门用来制作私人定制蛋糕、点心的烘烤房，兼实验性质的风味室，由贺岩主管。

各位工人每个星期都能申请一次进风味室的机会，自由使用里面的原材料，发挥自己的创造性，做出各种创新的糕点。

这个糕点如果能让秦岁安满意，还能得到奖金激励，也能拿回家和自己家人分享，算是另一种福利。

当然，如果这个糕点的配方被作坊采用了，会另外支付一笔配方购买费。

甄亮是第一个申请使用风味室的人，她昨天下班后，做出了一款桂香红茶饼，贺岩觉得相当不错。

“这个确实不错，加入备选。”秦岁安把这个饼加入清单。

“高档礼盒，就叫锦华礼盒，主打稀缺性和贵。”秦岁安笑道。

“贺师傅，你那个流心奶黄饼，做得怎么样了？”秦岁安之前和贺岩提过，想搞一款高档点心，把这个流心奶黄饼的做法，和贺岩说了。

贺岩之前就在研究。

“差不多了，那个流心我还要再研究研究。那个绿茶山药糕，倒是能掌握了。”

两人商量了半天，才最终定下清单和名称。

剩下的，贺岩负责去生产，秦岁安负责去搞包装和销售。

今年赠品方面，秦岁安还是想继续搞年画娃娃系列，用来做情谊礼盒的赠品。

挂历能挂一整年呢，现在大家看日子就靠各种日历，每天看一次，想不记得她岁安居这个牌子都难。

这次主要还是龙熠来创作，秦颂也帮忙出力了，画了不少年画娃娃可爱的小故事。

中档礼盒的挂历主题，则是当月某个节气的时令食谱或花草茶的手绘图。

比如清明节气，推荐的是香肠炒春笋，龙熠把这幅图画得生动又细腻，下面还有小字介绍这道菜的做法。

立秋节气，推荐的是百合花草茶，下面配字介绍这个茶的作用。

这样一个挂历挂在家里，能当一幅画看，还能学到一些食谱。

每天日期下面，还有空白表格，可以给人记录日程，这个挂历，主打实用和介绍自家各种产品。

喜欢老太重回八零：踹翻渣男咸菜发家请大家收藏：(www.071662.com)老太重回八零：踹翻渣男咸菜发家小米免费小说网站更新速度全网最快。