摆摊馋哭全网，我成美食通缉犯 第13章 新品狼牙土豆

第二天一早，舒棠起床后，舒文斌照旧不在家，估计是去看大门了。

邵婉晴在餐桌前等舒棠，桌上摆着小笼包和豆浆。

母女俩吃着早饭，舒棠想起昨天的事，随口问道：

“妈，你工作找得怎么样了？有眉目了吗？”

邵婉晴含糊地应着：“啊……还在看。”

舒棠想了想，提出一个建议：

“妈，我是这么想的，现在外面找工作也不容易，竞争大，要不……你就在家，咱俩一起干吧？

“你晚上不想出摊的话，我可以自己出摊，你平常白天在家里就是和我一起给土豆削皮、串签子这些活儿，怎么样？”

邵婉晴一听，下意识地摇头。

这段时间，为了锻炼女儿她都已经够苦了！

你说装破产让舒棠自己去吃点苦也就算了，她这个当妈的怎么还能跟着一起吃苦呢？！

她才四十多岁，还没享受够人生呢！

让她在家里削土豆？！

不行，坚决不行！

想到这儿，邵婉晴脸上堆起笑，连忙摆手：

“不用不用！其实吧棠棠，妈差不多找到工作了！妈就是……不好意思和你说……”

“找到了？什么工作？”舒棠好奇。

“保洁！”邵婉晴语气肯定：

“对，就是保洁，今天就去报到。”

舒棠愣了一下，看了一眼墙上的挂钟：

“保洁？可这会儿都快十点了，保洁上班都这么晚的吗？”

邵婉晴干笑两声，眼神有些飘忽：

“啊……这个……人家领导说了，今天特殊情况，就赶在十一点去，以后……以后时间还不一定呢！”

说着，邵婉晴快速站起身：

“棠棠，我不跟你多说了，时间快来不及了，我先走了啊！”

看着母亲几乎是落荒而逃的背影，舒棠咬着半个小笼包，总觉得哪里怪怪的，但又说不出来……

摇了摇头，舒棠把最后一口包子塞进嘴里。

“算了，随便吧，做人嘛，潇洒一点，想不通就不想了。”

舒棠咕哝着，心想着这会儿还是赶紧吃完早饭，然后试试她的无敌版狼牙土豆能不能成功才是正事！

……

吃完饭，舒棠利索地收拾好碗筷，又下楼从三轮车里拎了两袋土豆上来：

她打算先做少量的试一下味道。

回到厨房，舒棠系上围裙，开始按照“无敌食谱”注入脑海的步骤操作。

先挑选出大小适中的土豆，清洗干净，然后用特制的波浪刀，“咔擦咔擦”地切下去：

很快，一条条粗细均匀、带着漂亮波浪花边的土豆条就出现了，舒棠把土豆条浸泡在清水中备用，随后又控干水分。

接着，舒棠起锅烧油。

油温渐渐上升，舒棠用筷子试了试，当筷子周围冒出细密均匀的小气泡时，便将沥干水分的狼牙土豆条滑入油锅。

“滋啦”一声，土豆条在热油中迅速翻滚，表面泛起细小的油花。

浓郁的土豆香气瞬间被激发出来，弥漫在整个厨房。

舒棠用漏勺轻轻推动，让土豆条受热均匀。

根据脑海中的精确时间，舒棠默数着秒数。

时间一到，立刻用漏勺捞出土豆条，控干多余的油分。

此时的狼牙土豆条，外皮呈现出诱人的金黄色，边缘微微焦脆，卖相看起来相当不错。

舒棠将炸好的狼牙土豆倒入一个大碗里，然后开始撒料：

细盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、一点点白糖提鲜，还有磨成小颗粒的花生碎和香葱末。

最后，淋上一点点提香的白醋和秘制香料油，用筷子快速而均匀地拌匀。

很快，每一根波浪状的土豆条都裹上了恰到好处的调料，色泽诱人，香气富有层次。

舒棠忍不住夹起一根吹了吹，送入口中。

“咔嚓”一声轻响，土豆焦焦脆脆，孜然和辣椒的辛香率先冲击味蕾，随后是花椒的微麻、花生碎的香脆、葱花的清新和一丝若有若无的酸甜回甘……

各种味道在口中完美融合，口感丰富极了！

“成功了！”舒棠眼睛亮晶晶的，对着空气挥了挥拳头：

“这味道，绝对能行！”

说话间，舒棠三下五除二就把自己做好的那小碗狼牙土豆解决了！

干劲十足的舒棠，立刻又噔噔噔地跑下楼，一趟又一趟，把剩下的几袋土豆全都搬了上来。

老旧的楼梯被她踩得咚咚响。

等所有土豆都搬运到位，舒棠累得直接瘫在椅子上歇了好一会儿，才重新系上围裙，开始切狼牙土豆。

厨房里响起了有节奏的“咔擦”声，舒棠专注的将土豆变成一条条匀称的波浪条。

今晚她计划先准备二十份狼牙土豆试试水，剩下的土豆则照旧，用来做旋风薯塔。

削皮、切条、浸泡、串签……一整个下午，就在这些重复的准备工作中悄然流逝。

当最后一份狼牙土豆半成品被整齐地码放进干净的食品盒里，舒棠才长长地舒了一口气。

看着厨房里堆满的成果，舒棠心里的成就感油然而生。

接下来又是考验体力的环节，舒棠把所有准备好的食材、调料、工具一趟趟地搬下楼，装进她的小粉三轮里。

等她终于把最后一箱东西塞进车厢，整个人已经累得靠在车把上直喘粗气，额头上都是细密的汗珠。

“不行了……”舒棠小声哀嚎：

“等拿到系统那十万块奖励，第一件事就是换个带电梯的房子！这破楼梯，谁爱爬谁爬去！”

看了眼时间，已经不早了。

舒棠深吸几口气，平复了一下呼吸，她利落地整理好小吃车，确保一切都井然有序。

然后，她骑上自己的粉色座驾，再次朝着灯火通明、人声鼎沸的星光夜市出发了。

五分钟后，舒棠到了夜市。

她利索地把摊位支棱起来，展示架上金灿灿的旋风薯塔和旁边小盒里码放整齐的狼牙土豆半成品格外诱人。

一切准备就绪，舒棠掏出手机，点开微信群，发了条消息：

【美味旋风薯塔和新品狼牙土豆已就位，欢迎各位同学来光临哦！】

【(?????)】