苏挽棠几乎一夜未眠,脑子里反复推演着各种“自然展现价值”的方案,又被自己一一否决。直到天蒙蒙亮,她才迷迷糊糊睡去,感觉没睡多久,就被节目组的晨间通知音效吵醒。
她顶着些许困意来到客厅,发现陈导已经笑眯眯地等在那里,其他嘉宾也陆续到齐。陆烬寒依旧是那副生人勿近的模样,坐在离人群稍远的单人沙发上,垂眸看着手机,仿佛周遭的一切都与他无关。只是当苏挽棠走进来时,他抬了下眼皮,目光在她略显疲惫的脸上停留了一瞬,快得让人无法捕捉,随即又落回屏幕。
苏挽棠深吸一口气,按照自己昨晚定下的策略,不再刻意关注他,而是将注意力集中在陈导身上。
“各位早上好!”陈导精神抖擞,“经过昨天…嗯,比较激烈的环节,今天我们来点温馨的,增进一下彼此的了解。”他顿了顿,目光状似无意地在苏挽棠和陆烬寒身上扫过,“今天的任务叫做‘心意盲选’。”
“规则如下:男女嘉宾将通过抽签随机配对。每对嘉宾需要各自为对方制作一道菜,这道菜必须是你们认为对方会喜欢的口味或食物。然后,我们将进行蒙眼喂食环节——由制作方蒙上眼睛,亲手喂给品尝方。考验的不仅是厨艺,更是对彼此口味偏好的观察和默契!”
众人反应各异,有期待的,有害羞的,也有觉得有趣的。苏挽棠心里咯噔一下,抽签?和陆烬寒?这概率……
怕什么来什么。当工作人员捧着抽签盒走到她面前时,她闭眼抽出一张,展开一看——赫然是一个冷峻的侧影简笔画,旁边写着“陆烬寒”。
她下意识地朝陆烬寒看去,恰好他也正看着自己手中的纸条,上面画的正是她昨天在“理想型”环节时,带着点倔强神情的简笔画。他抬起眼,两人的目光在空中短暂相接。苏挽棠迅速移开视线,心头一阵乱跳,是心虚也是莫名的紧张。
“系统,” 她在心里哀嚎,“这签抽得…是陈导搞的鬼吧?”
【叮——根据环境数据分析及陈导微表情判断,宿主猜测正确率为92.7%。】
“我就知道!…不过,这好像…确实是个机会?” 苏挽棠强迫自己冷静下来。按照她之前的想法,道歉似乎是最直接的路子,但一直找不到契机。而这个任务…为她做一道他喜欢的菜?这本身就是一种无声的示好和弥补。
她开始飞速思考。陆烬寒喜欢什么?她脑海中迅速闪过之前在别墅餐厅共处时的零碎片段——他面前那些精致的甜点几乎原封不动,糖醋类的菜肴也极少触碰,偶尔厨师尝试的融合菜,但凡带点甜味提鲜,他的筷子便会绕过。他的偏好非常清晰:纯粹的咸鲜,厌恶甜腻,咸甜结合更是大忌。 他需要的是直接的、富有冲击力的味觉体验,而非迂回婉转的调和。
一个大胆而精准的念头在她脑海中形成。她决定不做任何稳妥却平庸的尝试,而是要直击核心,做一道完全符合他极端口味、甚至能展现她对他隐秘观察的菜。
另一边,陆烬寒看着手中的纸条,眸光微动。为苏挽棠做一道她喜欢的菜?他几乎立刻就想到了她那双在吃到甜食时会微微眯起的、像月牙一样的眼睛。她喜欢甜的,毋庸置疑。那种直白而热烈的喜好,与她反击时的锋利截然不同,却同样真实。他甚至回忆起有一次下午茶,她看着那块覆盆子慕斯时,眼中毫不掩饰的渴望和吃到后满足的喟叹。
他几乎没怎么犹豫,心里已经有了定案。一道能完美满足她喜好的甜品。
抽签完毕,配对结果公布:苏挽棠&陆烬寒,苏晴雨&江辰(两人脸色都不太好看),顾衍&周屿轩(周屿轩开心地几乎要跳起来,顾衍则笑得有些无奈而温柔)。
众人移步到宽敞的开放式厨房。食材早已准备齐全,琳琅满目。苏挽棠目标明确,直奔主题,挑选了最新鲜的鲑鱼(三文鱼)、品质上乘的鱼子酱、莳萝、柠檬、刺山柑(水瓜柳)和少量的酸豆。她要做一道极其经典且考验食材品质和调味平衡的 【莳萝柠檬腌鲑鱼配鱼子酱】 。这道菜完全依靠咸鲜的鱼子酱、酸冽的柠檬和刺山柑、以及清新莳萝来构建风味层次,没有任何糖分,甚至刻意规避了任何可能带来隐晦甜味的蔬菜(如甜菜根),确保口感的绝对纯粹和冲击力,完全迎合他那种近乎偏执的味觉洁癖。
陆烬寒看着她的选材,深邃的眼眸中掠过一丝极淡的惊讶。鱼子酱、柠檬、刺山柑…这些食材的组合,指向性非常明确——一道浓郁咸鲜、酸爽开胃的前菜。完全避开了他厌恶的甜味区,甚至比他想象的更为极端和…专业。她似乎,并非随意猜测,而是基于某种确切的观察。这让他心底那丝探究欲变得更浓。
而陆烬寒自己,则走向了甜品区,挑选了新鲜的覆盆子、马斯卡彭奶酪、手指饼干、咖啡酒和可可粉。他打算做一道精致的 【覆盆子咖啡酒提拉米苏】 ,用覆盆子的鲜明果酸来平衡马斯卡彭的甜腻,但整体基调,依然是迎合她喜好的甜美。
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