四合院：电工的峥嵘岁月 第198章 卖鱼

城外河边，时光在垂钓的乐趣中悄然流逝。

张和平的“路亚钓”教学成效显着，陈父和周卫国从一开始的手忙脚乱，到后来逐渐掌握了抛竿、逗鱼的技巧，虽然还不熟练，但也各自有了收获。

陈父成功钓上了几条贪嘴的白条，周卫国则蒙上了一条不小的鲶鱼，乐得他合不拢嘴。

日头偏西，三人的水桶里已经装了不少渔获，主要是白条、鲫鱼，还有周卫国那条鲶鱼和张和平钓到的几条鲤鱼，银光闪闪，活蹦乱跳。

“痛快！今天这鱼钓得痛快！”陈父看着满满的收获，脸上是掩饰不住的满意，不仅因为鱼多，更因为学到了新东西，身心舒畅。

周卫国也意犹未尽，“是啊，这路亚钓法有意思，比干坐着等强多了！和平，下次还找你！”

张和平笑着收拾渔具，“成啊，只要有时间，随时奉陪。”

三人开着吉普车，满载而归，直接回到了干部大院的陈家。

看着这么多鲜活的鱼，陈母也是喜上眉梢。

陈淑英和陈北平也是惊奇的看着那满满的鱼获。

“和平哥，下次钓鱼能不能带上我啊！我也想去钓鱼！”陈北平拉着张和平的手一脸期待的看着他。

“你就知道给你和平哥找事儿！”陈淑英听到弟弟的话忍不住用手指戳了戳他的额头。“你们是不知道，他今天拿着玩具枪去少年宫，给他那帮小伙伴儿馋的不行，都围着他转，一个个都要上手玩一会。”

“也就你给他做的玩具枪没什么威力，要不然今儿个指不定伤到谁呢！”陈淑英直接将自己弟弟拉到一边，自己则搂着张和平的胳膊跟他抱怨着。

“小男孩吗！皮一点很正常！”张和平不在意的笑道，毕竟自己做的东西威力如何自己清楚。“北平，下次哥带你去北海公园儿玩，再教你几招，然后带你钓鱼！”

“好啊！好啊！”陈北平一听，激动地崩了起来。

就在说话的空挡，陈母已经倒好了茶水。“和平，你也赶紧坐下歇歇，我去给你们做饭！今天中午你们仨好好喝两盅！”

张和平一听要做饭，撸起袖子，主动请缨。

“阿姨，您歇着，今天的鱼我来收拾，中午我做几个拿手菜，您也陪叔和我姐夫喝两杯。”

陈母本来还想推辞，但陈淑英在一旁开口，“让和平弄吧，他手艺不错，你也轻松轻松。”

张和平先是利索地将鱼分类，挑出几条最大的鲤鱼和那条鲶鱼准备做菜，剩下的白条、鲫鱼等则分成了三份。

“叔，阿姨，这份你们留着慢慢吃。姐夫，这份你的。我这小辈，就拿这几条小的意思一下就行。”他把自己那份刻意分得最少。

陈父和周卫国哪里肯依，非要让他多拿点，推让一番，最后张和平还是收下了一份不小的鱼。

接着，他便在厨房里忙碌开来，陈淑英跟着他一块在厨房忙碌。

刮鳞、去内脏、清洗，动作麻利。张和平做了个红烧鲤鱼，酱汁浓郁，鱼肉鲜嫩；做了个鲶鱼炖豆腐，汤汁奶白，鲜香四溢；又把一些小白条用油煎得酥脆，撒上椒盐；最后还用带来的蔬菜炒了两个清爽的小菜。

饭菜上桌，香气四溢。陈父拿出珍藏的茅台，给三人都满上。杯盏交错间，气氛热烈。陈父和周卫国都对张和平的厨艺赞不绝口。

“和平啊，没想到你钓鱼有一手，这做菜的手艺也这么地道！这红烧鱼，味道绝了！”周卫国大口吃着鱼肉，竖起了大拇指。

陈父也微微颔首，眼中满是赞赏，“味道确实不错，火候掌握得好。看来淑英以后有口福了。”

陈淑英坐在一旁咬着筷子，满脸笑意的看着张和平，眼神里全是幸福的光彩。

张和平谦虚地笑着，“叔，姐夫，你们过奖了，就是家常做法。主要是今天的鱼新鲜。”

这顿晚饭，吃得是其乐融融。张和平的踏实、能干和对长辈的尊重，再次赢得了陈父陈母的认可和欢心。

……

另一边，傻柱和王倩在公园里边走边聊，不知不觉就到了中午。傻柱鼓起勇气邀请王倩一起去吃饭，王倩略作矜持，便点头答应了。

两人也没去太远，就在公园附近找了一家还算干净的国营饭店。点了两个炒菜，一个汤。等菜的时候，王倩夸公园景色好，空气清新。

傻柱一听，厨师的职业病就犯了，他瞅了瞅邻桌刚上的一盘炒肝尖，压低声音对王倩说。

“王倩同志，不瞒你说，就这饭店的厨子，手艺也就那样。你看那肝尖，芡勾厚了，火候也老了点，吃着肯定发柴。还有这爆肚，讲究个七上八下，烫一下就捞，他们这……煮得有点过。”

王倩被他说得一愣一愣的，好奇地问，“何雨柱同志，你对做菜这么有研究啊？”

傻柱顿时来了精神，胸膛不自觉地挺了挺。

“嗐！我就是干这个的嘛！轧钢厂食堂厨师！不是跟你吹，就我们厂食堂的饭菜，那在附近这一片都是出了名的！工友们都说好！”

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