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红楼:这个家丁要纳妾十二钗 第81章 借平儿一用

作者:落尘逐风 分类:历史 更新时间:2025-12-16 21:59:53

曾秦说话算话,第二日便亲自写了那火锅底料的详细方子——自然是简化、适配了此时此地食材的版本,交到袭人手中。

又让安平带着几个小子,将昨日熬制好的、凝固成块的牛油红汤底料和清汤高汤冻,用干净的白瓷小坛分装了,一一送往贾府各院。

“这是我们相公新琢磨出的吃食,名叫‘火锅’的底料。用法都写在笺子上了,天冷围炉,取一小块加水煮沸,涮些肉片鲜蔬,最是驱寒暖身。相公特命送来给老太太、太太、奶奶姑娘们尝个新鲜。”

安平嘴巧,一一分说清楚。

这新鲜物事初入各院,自是引起一番好奇,乃至些许疑虑。

贾母处,鸳鸯亲自看着小丫鬟们按方子架起小铜锅,那红艳艳的底料在滚水中化开,辛辣奇异的香气弥漫开来时,贾母还蹙了蹙眉:“这是什么味儿?怪冲的。”

但经不住王熙凤在一旁撺掇,宝玉、探春等人也好奇张望,贾母便勉为其难尝了片清汤里涮的嫩鸡脯。

这一尝,眼睛便微微亮了。

待到王熙凤笑着将一片在红汤里滚过、蘸了料汁的羊肉片送到她嘴边,贾母细细咀嚼。

那醇厚麻辣的复合滋味在口中爆开,老人家竟觉得胃口大开,额角微微见汗,连声道:“嗯!这个味儿……有意思!吃着身上都暖了!好,好!”

连贾母都开了金口,底下人自然更无顾忌。

荣庆堂里一时也热闹起来,虽不比曾秦小院的随意,却也多了几分冬日里难得的活气。

王夫人处起初对这“来历不明”的吃食有些排斥。

但见送来的也有清淡的菌菇清汤底料,试着用了些,觉得鲜美异常,身子也暖融融的,捻着佛珠淡淡道:“难为他有心,倒是驱寒。”

算是认可了。

至于年轻主子们住的院落,反响更是热烈。

黛玉体弱,不敢碰那辛辣的,但对那乳白清汤涮出的各类菜蔬和豆腐情有独钟,觉得比平日吃的炖菜更显食材本味,鲜甜清爽。

连着用了小半碗,苍白的脸颊也透出些红晕来,对着紫鹃轻声道:“这人……心思倒是巧。”

宝钗处事周全,两种底料都试了,虽也被辣得微微吸气,却也不得不承认其风味独特,赞了句:“曾举人于格物之道,确有过人之处。”

只是看着那热闹的吃法,再想起那日未尽的酒席,心中那点怅惘愈发清晰。

探春、惜春、湘云等更是爱这新鲜热闹,湘云直嚷着“爱哥哥咱们也弄一个”,探春则已想着能否将此法稍作改动,用于日后姐妹小聚。

下人们之间,议论更是翻天。

“听说了吗?曾举人弄的那个‘火锅’,连老太太都夸好呢!”

“啧啧,真是有本事的人,读书厉害,医术厉害,画画厉害,连这吃食上都比别人强!”

“可不是?袭人真是掉进福窝里了!你看看,这才过去几天?听说昨儿个曾举人就把那火锅底料的生意全交给她打理了!还给了五百两本钱!”

“我的天!五百两!曾举人待屋里人真是没得说!”

“唉,同人不同命啊!往日里在宝二爷跟前再得脸,也不过是月钱多些,赏赐好些,哪像如今,是正经管着事、有着进项的半个主子了!”

“所以说,袭人姐姐这步棋,算是走对了!”

这些议论,或羡慕,或酸涩,或感慨,如同无形的风,吹遍了贾府的每个角落,自然也毫不意外地,钻进了王熙凤的耳朵里。

王熙凤是何等样人?

那日在小院亲身体验了火锅的奇妙,又亲眼见了曾秦将那生意交给袭人,再听到府中上下这般反响。

她那双精明的丹凤眼里,早已燃起了两簇灼灼的火焰——那是看到巨大商机和利润的光芒!

这火锅底料制作不算繁难,食材也非罕见之物,但风味独特,新奇引人,尤其适合北方冬日,一旦推出,必定风靡!

这其中的利市,只怕比那香皂还要惊人!

她再也坐不住了。

这日午后,天色有些阴沉,像是酝酿着一场雪。

王熙凤精心打扮了一番,穿着一件石榴红缂丝彩蝶穿花的对襟袄子,外罩一件玄狐皮里子的石青刻丝鹤氅,头上戴着昭君套,围着攒珠勒子,通身气派华贵非常。

她扶着丰儿的手,身后跟着低眉顺眼的平儿,一路逶迤,再次来到了曾秦的小院。

院门虚掩着,隐约能听到里面传来的算盘声和女子轻柔的说话声,是袭人正和麝月对着账本,熟悉着底料生意的流程。

小丫鬟通报进去,曾秦迎了出来,依旧是那身靛蓝直裰,清爽从容。

“哟,曾兄弟,嫂子我又来叨扰了!”

王熙凤未语先笑,声音又脆又亮,带着一股亲热劲儿,“不请自来,可别嫌嫂子烦啊!”

曾秦拱手笑道:“二嫂子说哪里话,您大驾光临,蓬荜生辉,快请进。”

将王熙凤让进书房,平儿和丰儿自然留在外间与袭人她们说话。

书房里炭火温暖,墨香与一丝若有若无的冷梅香气混合,清雅宜人。

王熙凤坐下,目光在书房内扫过,落在曾秦那张沉静的脸上,心中暗赞一声“好人物”,脸上笑容更盛。

“兄弟,嫂子我也不绕弯子了。”

王熙凤接过曾秦亲手递上的茶,却不喝,放在一旁,身子微微前倾,丹凤眼灼灼地看着他。

“你弄出来的那个火锅,可是在府里放了个响炮!老太太喜欢,太太们也说好,连底下那些嘴刁的婆子们都念叨着呢!

你这脑袋瓜子是怎么长的?怎么就能想出这般新奇又好吃的物事?”

她语速快,语气热络,充满了毫不掩饰的赞叹:“要我说,你这本事,真是通了天了!读书科举是正道,这经营生财之道,你也是这个!”

她再次翘起大拇指,“嫂子我算是服了你了!”

曾秦微微一笑,拨弄着茶盏盖碗,语气平和:“二嫂子过奖了。不过是冬日无聊,胡乱琢磨些吃食,聊以自娱罢了,当不得真。”

“诶!你这胡乱琢磨,可比别人苦心孤诣强出百倍去!”

王熙凤一拍手,“咱们那香皂生意,如今是蒸蒸日上,可见兄弟你的点石成金之能!如今这火锅底料,我看比香皂更有前景!

这东西不像香皂还得讲究个用法,这是入口的东西,味道霸道新奇,一旦传开,只怕京城里的达官贵人都要争相效仿!”

她顿了顿,观察着曾秦的神色,见他依旧平静,便知不下重饵不行,正了正神色,语气变得极其诚恳。

“兄弟,嫂子今日来,就是想把你这火锅底料的生意,也揽过来。还是老规矩,你出方子,负责指点,一应采买、制作、发售、人手,全由我们府里来操办,所得利润,咱们五五分成!不,你若觉得不妥,四六也成!你六,我们四!你看如何?”

她目光炯炯,带着志在必得的决心。

这条件,可谓优厚至极了,显足了她的诚意。

然而,曾秦闻言,只是轻轻笑了笑。

他抬起眼,目光清亮地看着王熙凤,那眼神仿佛能洞悉人心。

“二嫂子的好意,学生心领了。”

他声音不疾不徐,“只是……这火锅底料,与香皂不同。香皂是日用之物,讲究个细水长流。而这吃食之物,风味易仿,难以长久垄断。学生并无意将此产业铺得太大。”

他顿了顿,指尖在光滑的桌面上轻轻敲击,似是无意,又似有所指。

“况且,如今这香皂的摊子已然不小,每月对账、核验、调度,已是耗费心神。若再加上这火锅底料,学生身边着实缺个得力的人手帮着统筹管理。

袭人虽好,终究初涉此道,麝月她们也各有事务……唉,实在是分身乏术啊。”

他没有明说,但话里话外的意思,却清晰地指向了一个人——一个既能干又忠心,且深谙贾府人情往来、各处关节的得力助手。

王熙凤是何等精明人物?

弦外之音,一听便知!

她脸上的笑容瞬间凝滞了一下,那双丹凤眼微微眯起,带着几分嗔怪、几分了然,又夹杂着一丝难以言喻的复杂情绪。

盯着曾秦看了半晌,忽然“噗嗤”一声笑了出来,伸出染着蔻丹的食指,虚虚地点着曾秦。

“好你个曾秦!好你个滑头!”

她笑骂着,声音里却听不出多少怒气,反而带着一种“我就知道”的意味,“我说你怎么藏着掖着,原来是在这儿等着嫂子我呢!绕了这么大个圈子,费了这许多口舌,说到底,还是惦记着我身边这块心头肉!”

她这话已是挑得明明白白。

曾秦被她点破,也不尴尬,只是唇角那抹笑意加深了些,目光坦然地看着她,既不承认,也不否认,仿佛在说:“二嫂子既已明白,意下如何?”

王熙凤骂完,收了笑声,眼神却不由自主地飘向了外间。

透过半开的门帘,能看到平儿正安静地站在廊下,侧影窈窕,低着头,似乎在听着袭人和麝月说话,但那微微绞着帕子的手指,却泄露了她此刻内心的不平静。

方才里间的对话,声音并未刻意压低,她想必是听见了的。

王熙凤心中飞快地权衡着。

平儿是她从王家带过来的,最知心、最得用的臂膀,离了她,如同断她一臂,诸多不便。

可曾秦抛出的诱饵实在太香——那火锅底料肉眼可见的巨大利润,以及与他这“财神爷”更进一步绑定的机会。

而且……她目光再次扫过曾秦那年轻俊朗、气度不凡的脸,心中暗道:平儿跟了他,确实不算委屈,甚至可说是极好的归宿。

自己强留着她,难道真让她陪自己在贾府这艘看似华丽实则渐沉的大船上耗到老?

种种念头电光石火般闪过。

王熙凤忽然叹了口气,那叹息里带着几分无奈,几分不舍,更有几分壮士断腕般的决断。

她重新看向曾秦,脸上已换了一副半真半假、似嗔似怨的神情。

“罢了罢了!我算是看出来了,你这人,是不达目的不罢休!”

她摆了摆手,仿佛做出了极大的让步,“平儿那丫头,跟我一场,我自是舍不得。可看你这里也确实缺个能顶事的人……”

她拖长了语调,眼波流转,最终像是下定了决心。

“这样吧,人,我不能完全给你。但既然你这摊子事需要人帮衬,我就把平儿……‘借’给你用些时日!

让她先过去帮你把这火锅底料和香皂的账目、往来都理顺了,带带你屋里那几个丫头。等一切上了轨道,再说后续。如何?”

她这话说得极有技巧,“借”字咬得略重,既全了自己的面子,没有立刻放手,又实质上满足了曾秦的要求,将平儿送到了他身边。

至于这“借”之后是“还”是“留”,那便是后话了,主动权似乎还在她手中,但又仿佛已不言自明。

曾秦闻言,眼底深处掠过一丝满意的光芒。

他自然听懂了王熙凤的潜台词。

他站起身,对着王熙凤郑重地拱了拱手,笑容真诚了许多:“二嫂子深明大义,体恤学生难处,学生感激不尽。如此,便依二嫂子所言。平儿姑娘过来,学生定以礼相待,倚为臂助。”

事情就这么定了下来。

王熙凤又坐着说了几句闲话,便起身告辞。

走到院门口,她停下脚步,回头看向默默跟在自己身后的平儿。

平儿一直低垂着头,脸颊染着一层不易察觉的绯红,手指紧紧攥着衣角。

王熙凤看着她这副模样,心中百感交集,伸手替她理了理鬓角并不存在的乱发,声音放低了些,带着几分难得的柔和与复杂。

“你都听见了?过去后……好好帮衬曾举人。他是有真本事的,待人……也厚道。你自己……也多留心。”

这话里的含义,丰富得让平儿心尖发颤。

“奶奶……”

平儿抬起头,眼圈微微泛红,想说些什么,喉咙却像是被什么堵住了。

是感激?是不舍?是惶恐?

还是……一丝连她自己都不敢深想的、隐秘的期待?

王熙凤摆了摆手,没让她说下去,转身扶着丰儿走了,那石榴红的背影在冬日黯淡的天光下,竟显出了几分平日里罕见的、单薄的寂寥。

送走了王熙凤,曾秦站在书房门口,目光落在院中依旧有些怔忡的平儿身上。

袭人、麝月等人早已围了过来,脸上带着善意的、好奇的笑容。

“平儿姐姐,这下可好了,你过来帮相公,咱们可就轻松多啦!”

莺儿心直口快,笑嘻嘻地说道。

袭人也柔声道:“是呢,平儿姐姐最是能干稳妥,有你在,这底料生意定能顺顺当当。”

平儿被她们说得脸颊更红,心跳如擂鼓。

她悄悄抬眼,飞快地瞥了曾秦一眼,只见他正含笑望着自己,目光温和而清澈,带着一种令人安心的力量。

她慌忙低下头,心中如同揣了只小鹿,乱撞个不停。

忐忑,自然是有的。

离开熟悉的奶奶,来到这陌生的环境,面对这位心思深沉、手段莫测的年轻举人,未来会如何?

但与此同时,一股难以抑制的期待和羞涩,也如同初春的藤蔓,悄悄攀上了她的心头。

离开琏二奶奶那个纷繁复杂、时常要揣摩上意、周旋各房的处境,来到这个看似简单、主子又有本事、待下宽厚的小院,掌管实实在在的产业……这难道不是一种解脱和新生吗?

而且……他那样的人……

平儿不敢再想下去,只觉得脸上烧得厉害,连耳根都红透了。

曾秦将她的羞怯与复杂心绪尽收眼底,并未多言,只温和地对袭人道:“带平儿姑娘去安顿一下,就住在你旁边的厢房吧。缺什么,直接去取。”

“是,相公。”

袭人应了,亲热地拉起平儿的手,“平儿姐姐,跟我来。”

平儿低低地应了一声,任由袭人拉着,脚步有些虚浮地跟着她走去。

那颗心,却在这冬日午后,悄然落下,又轻轻飘起,对未来,充满了前所未有的、混杂着忐忑的憧憬。

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