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小米阅读 > 其他 > 他的软萌小同桌甜炸了 > 第38章 模具合璧:秘方里的家国

纽约布鲁克林的梧桐街老面包店,吴老板正用竹制刮刀将刚出炉的梧桐面包脱模,麦香混着肉桂的甜气漫出橱窗。苏软捧着红色封皮的“梧桐秘方”,指尖划过太外公与沈砚清的合影:“吴先生,您祖父说这秘方要‘集齐两岸三地梧桐模具’才能解开,您知道‘三地’具体指哪里吗?”

吴老板擦了擦手上的面粉,指向面包店墙角的老照片:“祖父说,沈砚清先生提过‘大陆藏根、台湾守脉、南洋续魂’。大陆的模具在您手上,台湾的应该在周记台湾分号的周志强先生那里,南洋的则在马来西亚吉隆坡的周念根先生手里——他们都是周记的嫡系传人。”他递过一个布包,“这是祖父留下的南洋老地图,标着周念根先生的老店位置。”

陆星辞立刻联系两岸及南洋的华人社团,很快传回确切消息:周志强手中的“台南梧桐”模具,是太外公1946年赴台时亲手雕刻,模具柄部刻着极小的“明远”二字——那是周志强父亲的名字;周念根的“吉隆坡侨心”模具则由沈砚清转交,模具内侧刻着一串南洋华文地址,是当年周记南洋分号的旧址。“不过周志强先生有个条件,”陆星辞看着手机屏幕,“他说台南周记近年经营惨淡,年轻人都追捧西式甜品,想让我们帮他重拾老顾客的信任。”

团队第一站便飞往台湾台南。周记台湾分号藏在中西区的窄巷里,木质招牌被台风浸得发乌,门口的八仙桌旁只坐着几位白发老人。周志强拄着拐杖迎出来,袖口还沾着面粉:“沈先生当年教我父亲做‘红豆沙酥’,说‘甜品要暖,人心才不会散’,可现在的年轻人,哪懂这个。”他掀开柜台下的红漆木盒,铜制模具静静躺在其中,“这模具是周记的根,不能随便交,得看你是不是真能把根留住。”

苏软没有多说,当天下午就在台南周记的后院支起案板。她将大陆的桂花蜜糕配方与台南的凤梨酥工艺结合,用“台南梧桐”模具做出了“桂花凤梨酥”——酥皮是江南的绵密,内馅是台南的酸甜。当金黄的酥皮从模具中脱出,香气瞬间飘满整条巷子,几个放学的孩子被吸引过来,踮着脚问:“阿婆,这是什么味道呀?”

周志强尝了一口,眼泪突然掉在酥皮上:“这是我父亲当年最想做的味道!”他将模具郑重地放在苏软手里,“沈先生说过,周记的手艺不分两岸,只要有人愿意传承,哪里都是家。”接下来的一周,苏软在台南举办了“非遗甜品体验课”,教年轻人做红豆沙酥、绿豆椪,还邀请大陆的甜品师傅来交流。当两岸学徒一起用模具制作“同心梧桐酥”时,周志强在一旁感叹:“这才是周记该有的样子。”

离开台南前,台南市政府为苏软团队颁发了“两岸文化交流贡献奖”,台南周记的门口排起了长队,不少年轻人举着手机直播:“这是奶奶说的老味道,真的太香了!”周志强拉着苏软的手,将一本旧账本塞进她包里:“这是当年沈先生在台南的配方记录,后面空着的地方,等着你们写新故事。”

第二站是马来西亚吉隆坡。周记南洋分号位于唐人街中心,门口挂着的“侨心甜品”锦旗被香火熏得发亮。周念根先生已是八旬高龄,说起沈砚清仍十分激动:“1969年排华骚乱,是沈先生用甜品摊作掩护,把我们十几个孩子藏在仓库里,每天用‘椰汁西米露’传递安全信号——甜的是安全,酸的是危险。”他指向店内的神龛,模具被供奉在沈砚清的黑白照片旁,“这模具刻着‘侨心’二字,是说我们的根永远在大陆。”

要拿到模具,周念根提出要苏软复原当年的“侨心椰汁糕”。“当年沈先生为了让孩子吃着放心,把椰汁熬得格外久,还加了南洋的香兰叶。”周念根的孙子周小侨在一旁补充,“现在的甜品店都图快,根本做不出那个味道。”苏软带着团队去吉隆坡的菜市场采购,用老椰肉手工榨汁,熬制四个小时才做出第一份椰汁糕。当透明的糕体从模具中脱出,周念根尝了一口,立刻说:“是这个味!沈先生当年就是这个味!”

模具到手的那天,吉隆坡华人商会举办了“侨心宴”。苏软用三枚模具中的两枚,做出了“两岸南洋同心酥”,酥皮上的梧桐花纹一半是江南纹路,一半是南洋椰壳纹。席间,一位老侨胞激动地说:“我当年就是吃着沈先生的甜品长大的,现在吃到这个,就像回到了小时候,回到了祖国。”周念根将模具交给苏软时,在她耳边说:“沈先生当年说,南洋的周记是‘飘在外的叶,扎在根的藤’,现在藤终于连起来了。”

集齐三枚模具的团队返回大陆,直奔周记非遗传承学校的“匠心阁”。紫檀木案上,大陆的“江南根脉”、台湾的“台南梧桐”、南洋的“吉隆坡侨心”依次排开,苏软将三枚模具轻轻拼合——中央的梧桐花图案严丝合缝,花瓣上的纹路组成了一幅微型地图,与“梧桐秘方”封面上的暗纹完全吻合。陆星辞突然想起纽约吴老板的话,用手机闪光灯照射秘方封面,一行荧光小字浮现出来:“火烤夹层,得见真章。”

匠心阁的老炭炉早已备好,苏软将秘方册轻轻放在炉边烘烤。随着温度升高,红色封皮慢慢鼓起,一张薄如蝉翼的蚕茧纸从夹层中滑落,上面用朱砂写着几行古字:“沈氏先祖为郑和船队通译,护‘船载国宝’于南洋三宝垄梧桐坞,秘方实为藏宝图,钥匙乃三模合璧之印。”

“三宝垄是印尼的重要港口,郑和下西洋时多次停靠那里!”刚从美国赶来的沈凯文举着沈砚清的《美洲记事》,“爷爷的日记里写过,1955年他去印尼考察,当地华人说‘梧桐坞有沈氏的守护’,还给他画了一张简易地图,和蚕茧纸上的标记一模一样!”日记里的字迹有些颤抖,最后一句写着:“先祖非为私藏,实为护宝避祸,盼后人归之于国。”

就在众人研究藏宝图时,学校保安突然慌张地跑进来:“软姐,校门口有个匿名包裹,说是给您的,里面的东西很奇怪。”包裹是一个生锈的铁盒,打开后,半块船型玉佩滚了出来,旁边的纸条上写着:“三宝垄的‘宝藏’是我的,想拿就来印尼。记住,沈氏守护的不是宝,是‘罪证’——匿名者。”

“这玉佩……”外婆突然从随身的首饰盒里拿出半块一模一样的玉佩,两块拼合后,一艘完整的郑和宝船赫然呈现,船身上刻着“永乐三年”的字样。“这是你太外公留下的,他说‘南洋有船,玉佩为信’,却从没说过信什么。”沈修文查阅沈氏宗谱,脸色越来越凝重:“宗谱里提过‘先祖随郑和下西洋,携重器而归’,但后面的内容被人撕掉了,像是刻意隐瞒什么。”

陆星辞立刻联系印尼华人社团,很快得到回复:三宝垄的“梧桐坞”现在是一片橡胶园,园主黄建国是周念根的远房亲戚,也是当地的华侨领袖。“黄先生说,橡胶园里有座‘沈氏侨祠’,里面供奉着‘护宝牌位’,但近几年总有人来打探,他已经安排了二十名侨胞子弟守护祠堂。”

团队次日便启程前往印尼。梧桐坞橡胶园里的老榕树遮天蔽日,沈氏侨祠就藏在树荫深处,门楣上的“沈氏侨祠”四个大字是南洋硬木所刻,早已被风雨浸成深褐色。黄建国指着祠堂正中央的黑檀木牌位:“我祖父说,牌位后面有暗格,要‘梧桐印’才能打开——就是三枚模具合起来的印记。”

苏软将三枚模具按藏宝图的方位嵌入牌位后的凹槽,“咔嗒”一声轻响,暗格应声打开,一个青花瓷罐滚落出来。罐口的封泥上印着梧桐花印记,打开的瞬间,所有人都屏住了呼吸——里面没有金银珠宝,只有一叠竹简和几卷丝帛,上面用古汉语记录着郑和船队的“秘密航线”,还有一批“海外归国文物”的清单,甚至标注了当年海盗劫掠的经过。

“这是绝世史料啊!”随行的文物专家激动得声音发抖,“你看这卷丝帛,记录了苏门答腊国进贡的玉佛被海盗抢走,沈氏先祖冒险将消息传回朝廷,还保存了玉佛的画像——这对研究郑和下西洋的历史价值不可估量!”竹简上的最后一行字写着:“宝物乃国之所有,沈氏代守,待山河太平之日,当归于朝廷。”

就在众人整理史料时,祠堂外突然传来枪声,黄建国的侄子黄小侨跑进来大喊:“叔公,有武装分子包围了橡胶园!他们说要抢‘沈氏的宝藏’!”陆星辞立刻让江辰和陈阳守住祠堂大门,自己带着沈凯文、周小侨从后门转移竹简丝帛;苏软则将船型玉佩塞进外婆手里,让她跟着华侨社团的人从密道撤离。

“把史料交出来!”武装分子头目戴着面罩,手里举着冲锋枪,“我知道里面有郑和的‘黄金航线图’,交出来饶你们不死!”苏软冷笑一声,突然将随身携带的梧桐酥砸向对方的眼睛——这是她特意准备的“防身武器”,酥皮里裹着磨细的胡椒面。趁着对方惨叫的瞬间,她按下了口袋里的求救信号器,远处立刻传来印尼警方的警笛声。

武装分子很快被全部抓获,经审讯得知,他们是国际文物走私集团的残余势力,受“匿名者”魏子昂指使——魏子昂是当年汉奸魏立群的孙子,也是张念祖在境外的同伙,一直觊觎沈氏守护的文物。“他说沈氏先祖私藏了郑和船队的黄金,让我们抢回史料找黄金。”武装分子头目交代,“还说拿到黄金后,就把我们送到国外享福。”

在印尼大使馆的帮助下,竹简和丝帛被妥善运回中国,捐赠给国家博物馆。这些史料填补了郑和下西洋研究的多项空白,国家文物局专门举办了“郑和宝船史料特展”,苏软作为沈氏后人,受邀担任特展解说。开展当天,印尼、马来西亚、新加坡等国的华人代表都来了,周志强带着台湾周记的学徒,周念根带着南洋的侨胞子弟,大家一起在特展留言簿上写下:“根在中华,护宝同心。”

特展结束后,苏软团队在三宝垄梧桐坞建立了“周记非遗南洋传承基地”,由周小侨担任负责人,专门教授当地华人子弟制作周记甜品,同时开设中华文化课程。基地门口的石碑上,刻着周念根亲笔题写的“根在中华,甜在南洋”八个大字,每天都有华人孩子来这里学做梧桐酥,空气中飘着甜香与乡音。

回到大陆后,周记的“两岸同心系列”“南洋侨心系列”甜品正式上市,不仅在国内热销,还远销东南亚、欧美等国。华东超市的周经理笑着送来销售报表:“现在国外的华人超市,周记甜品一上架就被抢空,老外都来问‘为什么这甜品吃起来有家乡的味道’。”苏软看着报表上的数字,突然想起太外公的话:“手艺是载体,人心才是内核。”

非遗传承学校也迎来了第一批海外留学生,有印尼的华人子弟,有美国的华裔少年,还有几个来自非洲的“中国通”。苏软给他们上的第一堂课,就是讲太外公和沈砚清的故事,她举起三枚合璧的模具:“这模具不仅是做甜品的工具,更是我们的根。无论你们将来走到哪里,都要记住,手艺可以传得远,但根不能忘。”

就在团队筹备“全球周记非遗文化节”时,沈凯文从美国带来了一个惊人消息:“我在爷爷的旧箱子里找到了一封未寄出的信,是沈砚清写给太外公的,里面提到‘英国大英博物馆有沈氏先祖的通译印,是郑和亲自授予的,上面有沈氏家训’。”信里详细描述了通译印的特征:“铜制方印,印文‘沈氏通译’,侧面刻梧桐叶纹,背面有‘永乐御赐’四字。”

沈修文查阅沈氏宗谱后确认:“这枚通译印是沈氏的传家宝,也是打开郑和宝船最后一批文物的钥匙。当年沈氏先祖回国后,将印传给后人,清末战乱时流失海外,没想到落到了大英博物馆。”国家文物局立刻与大英博物馆交涉,对方却以“无直接归属证据”为由拒绝归还,“需要沈氏后人提供能证明印章归属的原始资料”。

“原始资料一定在太外公的遗物里。”苏软回到本市的周记老店,在太外公的旧木柜夹层里翻找,终于找到一本蓝布封皮的《通译手记》——是沈氏先祖的亲笔记录,里面详细描述了通译印的制作过程,还有郑和在印章上题字的场景:“郑和公执我手书‘永乐御赐’,曰‘沈氏忠勇,当传千古’。”

团队立刻准备前往英国,与大英博物馆正式交涉。出发前一天,苏软收到了魏子昂发来的匿名邮件,附件是一张照片和一段文字。照片上,魏子昂手里拿着一枚铜印,与《通译手记》里描述的通译印一模一样;文字里写着:“大英博物馆的是假印,真印在我手里。想拿?来伦敦塔桥旁的‘梧桐咖啡馆’,带上郑和的藏宝图。记住,沈氏先祖的‘真正秘密’——他不是护宝者,是监守自盗的‘贪徒’,这枚印就是证据。”

“监守自盗?”苏软看着邮件,手指微微颤抖。沈氏先祖的《通译手记》里字字句句都是忠勇,怎么会是贪徒?陆星辞立刻调查魏子昂的行踪,发现他近期在伦敦成立了一家“文物回流公司”,实则从事文物诈骗,不少华人都被他欺骗过。“这肯定是他的阴谋,想骗我们带藏宝图去伦敦,然后趁机抢夺。”

“但我们必须去。”苏软将《通译手记》放进随身的背包,“通译印是沈氏的传家宝,也是郑和下西洋的重要文物,就算是陷阱,我们也要去。而且我要亲口问问魏子昂,他说的‘秘密’到底是什么,不能让先祖的名誉被玷污。”沈凯文也点头:“爷爷的日记里说,沈氏族人从来光明磊落,我们一定要为先祖正名。”

出发去伦敦的那天,全球周记的传人都来送行。周志强带来了台湾学徒做的“台南桂花酥”,周念根带来了南洋的“椰香梧桐卷”,沈凯文带来了美国分店的“巧克力杏仁酥”。苏软将这些甜品的模具拼在一起,组成了一幅完整的“全球周记传承图”:“我们这次去伦敦,不仅是为了通译印,更是为了告诉世界,华人守护文物的决心,从来没有变过。”

飞机降落在伦敦希思罗机场,中国驻英国大使馆的工作人员已在等候,他们带来了重要情报:“魏子昂最近和大英博物馆的研究员詹姆斯走得很近,詹姆斯负责保管那枚‘明代无名铜印’,两人似乎在密谋什么。”工作人员递过一张照片,“这是我们拍到的,魏子昂手里确实有一枚和通译印特征相似的印章,但边缘有新的划痕,可能是仿制品。”

梧桐咖啡馆位于伦敦塔桥旁,临窗的位置能看到泰晤士河缓缓流淌。苏软按照约定走进咖啡馆时,魏子昂已坐在那里,他穿着白色西装,戴着金丝眼镜,手里把玩着一枚铜印:“苏小姐果然守信用。把郑和的藏宝图给我,我就把通译印交给你,再告诉你沈氏先祖的‘真相’。”

苏软将藏宝图复印件放在桌上,目光紧紧盯着他手里的铜印:“先让我验验印章的真假。”魏子昂将铜印推过来,苏软拿起一看,立刻发现边缘的新划痕——这是现代仿制品的痕迹。就在她准备揭穿时,魏子昂突然按下桌下的按钮,咖啡馆的门窗瞬间锁死,他从抽屉里掏出一把手枪,冷笑着说:“别想着报警,你的朋友们现在都被我的人控制了。而且我告诉你,沈氏先祖的秘密比你想象的更黑暗——他当年私藏了郑和船队的‘国之重器’,那是一件能证明明朝海外主权的玉玺,现在,这枚玉玺就在我手里。”

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