我在美食荒漠养大厨 第235章 胡椒猪肚粥

祁鹤所在区域是宴会厅A区。

与刚才周执涵受邀的c区距离大约五十米。

但没有邀请，贸然冲过去会被宴会保安视为越界。

而且，如果祁鹤因为唐突冲撞而对他们心存戒心，一切就都完了。

周执涵和谢芳芳讨论过，最理想的情况是有A区的客人相邀，甚至是祁鹤的友人或者是他本人相邀。

他们就能自然得体地和对方交谈，进而获得联系机会。

这需要耐心等待，也需要一点运气。

叮咚！桌上的传呼器再次亮起。光屏上同时显示了两条信息。

b区1桌和d区8号桌同时发来邀请。

之后的一小时，琥珀醉虾在宴会厅内好评不断。

连关贝贝都因为这道虾，和周执涵来了个宴会“偶遇”。

A区他们去了两次，却连祁鹤的影子都没有摸到。

“好像有点不妙哦。”苏宴炊的声音传进周执涵的耳麦。

只见一位头发花白、穿一身复古马褂的老人缓缓走入宴会厅。老人在一个不起眼的角落落座。那里摆着一组组仅供两三人饮茶的小茶桌。

这位老人正是他们此行的目的——祁鹤。

祁鹤坐定后，一名身穿燕尾服的青年端着饮料杯，看似随意地在祁鹤身边空位坐了下来。

周执涵眼神发暗。

他这位大哥周云显然是有备而来。他应该是知道了周执涵此行的隐秘目的。

姚宁重和谢芳芳或以为他是为了帮谢祖茗而来。

但周执涵的目标不止于此。

“祁老，久仰大名。”周云举止优雅，向身边老人躬身打招呼，“我来自艾法星周氏集团，家父常提起您在生命科学领域的造诣，今日有幸同席是晚辈荣幸。”

祁鹤淡淡看他一眼，礼貌性地点点头，脸上不喜不怒。

周云亦未多言。

此时，宴会服务员端着宴会的菜肴翩然而至。

祁鹤看了眼服务员手里的菜盘皱了皱眉，他挥挥手让服务员后退两步，似乎对那些菜肴很不满意。最后，他手指随意一指，只留了一碟琥珀醉虾。

服务员上完菜后退下。

祁鹤看着白瓷碟中晶莹剔透的琥珀凝冻。

浅棕色的胶冻还在微微颤动，三尾小虾似在这微缩世界中自在游弋。

菜品充满古意，似把他的胃口吊起了一些。他伸手拿起白瓷勺，准备去舀。

周云自然捕捉到了这个细节。

他摇头道：“祁老，这道菜真不该出现在这样高规格的宴席上。”

“哦？”祁鹤勺子停了一下，看向周云。

周云继续道：“这是用蒸鱼剩下的汤水做的，相当于下脚料。虽然节约是美德，但对客人来说不够尊重。”

他说到这里话锋一转，语气骄傲道：“祁老不如去那边尝一下周氏大酒店的出品，A5和牛血统的顶级牛排，上乘的蓝龙虾奶油汤，还有……”

祁鹤闻言，别过了头。

他不在乎这琥珀是否剩汤所制。但他平生最讨厌两件事：虚情假意，背后口舌。

周云的行为，让他突然就倒了胃口，连带着对这宴会也生了厌恶。

他放下勺子，神情冷漠地起身欲离。不愿继续听这周家公子借题发挥的机会。

此刻。

7号厨艺单元内。

一只又一只空盘被收回来，没再有贵宾邀请接入。大多数对这道菜感兴趣的贵宾，早在宴会开始时就发了邀请。

周执涵看向祁鹤所在的方向，又看了一眼光脑上的时间。

他料定周云多半是在坏他的事。他又看了一眼谢芳芳。

“小周，要不我们直接冲出去吧？只要能和祁老说上话，或许能有机会。”谢芳芳伸手就想开门。

“芳芳姐，冷静。”周执涵按住门禁，“我们这样直接出去太唐突了，很有可能被安保机器人以扰乱秩序为由带走。”

“话是这么说，”谢芳芳的手收了回来，“但是，如果现在不出去，万一祁医生提早走了，我们就彻底没机会了。”

“我们还有机会。”苏宴炊的声音响起，“但是，你们得手快一点。”

大厅里，祁鹤的脸色并不好。

他从宴会开始至今，明明没有吃过一口东西，但经过几个餐饮区，却没有多看一眼。

周云跟在他身后，似乎对他说了什么但祁鹤却是摆了摆手。

“我怀疑他不是单纯挑食，”苏宴炊看着那位医生削瘦的身形，“他或许是根本吃不下。”

“吃不下？”周执涵疑惑，“难道……”

“嗯，我是这么猜的。星网关于他的信息太少了，我们只能赌一把了。暖胃破滞，还要有足够的味道来唤醒他的味蕾。”

“胡椒猪肚粥！”苏宴炊找到了合适的食谱。

周执涵没有任何犹豫。

他对她百分百信任。

幸好，他们虽然是以单一菜品入选宴会厨师团，主办方还是给他们开了调用全局食材的权限。

周执涵取了一只白净肥厚的冰鲜猪肚，撒面淋油开始揉搓。有做及第粥的经验在先，他处理这些食材已非常熟练。

猪肚表面浆液被面粉吸走，洗得极为干净。冷水下锅，姜片葱结料酒去腥。再用刀尖刮去内壁最后一点白膜。切成均匀粗条。

白胡椒粒辛香浓烈。他抓了满满一把，用刀拍碎。香气迸发。

砂锅烧热，碎胡椒与姜片慢煸，辛烈暖味弥漫。

谢芳芳已洗完了米，倒入用来调鱼冻的高汤，大火煮沸，高压慢煲。

周执涵心中虽然焦急，但手却很稳。米粒很快在乳白色的高汤中开花。

猪肚的腴润，胡椒的辛香，与米粥融合。

胡椒猪肚粥，已成。

“他好像要走了，抓紧。”苏宴炊的声音有些急促。

周执涵透过厨艺单元的隔窗，看向宴会厅一角，又看了一眼光脑上的时间。

祁鹤站起了身，推开了周云递过来的什么东西，转身向着东侧门的方向走去。只要他走出那个门，就没机会了。

周执涵已经把砂锅端到了厨师小餐车上，浓郁的胡椒辛香被封在锅盖之下。

“芳芳姐，我们出去。”

“好。”谢芳芳额头有些汗，手紧紧捏着厨师服的衣摆。

周执涵带着餐车，像士兵奔赴战场。

宴会厅内，叶卡捷琳娜的歌声正在流淌。她正婉转吟唱着《the Illuminated blade》中的咏叹调。

“我的双手翻阅过诗篇，未曾握紧利剑。我的脚步丈量过回廊，未曾跨越深渊。我携走的非神力，而是所有人未言的期盼。我唯一的铠甲，是深信黑夜之后必有明天。”

歌声空灵，但仅是宾客们三三两两聚着聊天的背景音乐。

有人注意到两名厨师正推着餐车，往贵宾A区缓缓走去。