重生饥饿年代，地窖通山野肉管饱 第560章 大旱，鱼贵！

陆远平一眼就看出，这玩意儿，比他们老一辈用的鱼篓子可精巧多了，更像是个大监狱，设计得更巧妙，专门针对体型较大的河鱼。

陆远平点了点头，说道：“嗯，这个法子好。”

“省时省力，只要下了笼子，人就可以去干别的活，过段时间来收就行。”

陆海山又指了指不远处暗河的一个天然拐角：“咱们就在那个缺口，用竹篾编一道围挡，把这些特制的竹篮嵌在围挡上。”

“到时候，再把捣碎的鸡内脏扔进围挡里，那味儿顺着水流一飘，保管这河里的鱼都得争着抢着往里钻。”

陆远平抬起头，看向陆海山，问道：“海山，你这是……想捕鱼拿去卖？”

陆海山随口应了一声道：“嗯，打算去办这事了。“

他嘴上说得轻描淡写，心里却在盘算着一盘更大的棋。

卖鱼，只是第一步。他真正的目的，是通过这些源源不断的“尖货儿”，把张猴乃至整个黑市的胃口彻底吊起来，后续的计划，才能顺利实施。

陆远平并不知道儿子心中的计划，他只是作为一个经验丰富的老农，从最实际的角度看待这件事。

他擦了擦额头的汗，感慨道：“你这想法赶上趟了。”

“这段时间天干得厉害，到处都缺水，河都快见底了，哪还有鱼？”

“我听其他大队来串门的人说，现在县城里，连卖鱼的都找不着了。”

“以前那没人要的破鱼，现在价格都涨疯了！”

他咂了咂嘴，继续说道：“咱们这暗河里的鱼可都是好东西。”

“青鱼、鲶鱼，一个个养得膘肥体壮，肚子里的油水足得很。”

“现在的人肚子里都缺油水，就喜欢这种脂肪厚的鱼，买回去炼点油，鱼渣都能下两大碗饭。”

这番话倒是提醒了陆海山。

他想起前世的一些记忆，这个年代的农村，对于“吃鱼”这件事，其实是相当挑剔的。

像后世备受追捧的黄鳝、泥鳅、小鲫鱼之类，在如今的乡下，简直是泛滥成灾，却没多少人愿意吃。

究其原因，倒也简单：这些鱼刺多肉少，最关键的是脂肪含量太低，光有蛋白质。

对于终日劳作、急需能量补充的农民来说，饿的时候光吃这些玩意儿，没有碳水和脂肪的摄入，只会越吃越饿，越吃心里越发慌，俗称“刮油”。

再加上农村普遍缺少油盐酱醋等调味品，烹饪手法单一。

除了煮就是炖，根本做不出什么好味道。

所以，前几年雨水充沛、河里鱼多的时候，农民们捞到这些“瘦鱼”，宁可跟猪草一起剁碎了喂猪，也懒得往自己锅里放。

可如今，此一时彼一时。

大旱之下，物以稀为贵，连猪食都成了城里人眼中的美味佳肴。

陆海山站起身，拍了拍手上的泥土说道：“爸，那咱们就抓紧点。”

“您先砍竹子，咱们先把围栏做好，这样鱼被引进来，就成了瓮中之鳖，捕捞起来也方便。”

“好嘞！”陆远平应了一声，干劲十足地挥起了柴刀。

对他来说，能帮上儿子的忙，比什么都让他高兴。

父子俩一个设计规划，一个动手实施，配合得天衣无缝。

没过多久，一道巧妙的竹制围栏便在暗河的拐角处初具雏形。

竹篾编织的栅栏只留下几个特定的豁口。

豁口处严丝合缝地嵌入了那种“只进不出”的特制竹篮，形成了一个天然的陷阱。

陆海山直起腰，擦了把汗，对父亲说道：“爸，忙了一阵了，饿了吧？我去弄点吃的。”

说着，他转身就朝荒野山地平台新家的鸡圈走去。

如今，这片山谷里的鸡群已经发展得相当庞大。

走地鸡们在林间自由觅食，吃的是虫子和草籽，喝的是山泉水，肉质紧实鲜美，远非后世的饲料鸡可比。

陆海山随手就从鸡群里拎出一只体格雄壮、羽毛油亮的大肥公鸡。

这公鸡少说也有四五斤重，在他手里还在奋力挣扎，显得中气十足。

在物资充裕的农场里，捉一只鸡来打牙祭，陆海山连眼睛都不带眨一下，丝毫不会心疼。

父子俩回到暗河边的溶洞口，这里是他们的临时据点。

陆海山动作麻利地给鸡拔毛、开膛破肚。

鸡毛随手扔掉，但取出的鸡肝、鸡心、鸡胗和鸡肠子等内脏，却被他小心翼翼地收进一个瓦罐里，捣碎。

这些，就是引诱鱼群上钩的顶级诱饵。

接着，他用一根削尖的树枝将处理干净的整鸡串了起来，架在一个简易的石灶上。

陆远平则默契地生起了一堆篝火。

火焰舔舐着鸡皮，很快，金黄色的鸡油便“滋滋”地冒了出来。

一滴滴地落在火堆里，激起一小簇火苗和一阵沁人心脾的肉香。

那香味浓郁霸道，混杂着木柴的清香，在这山洞弥漫开来，引得人食欲大动。

陆海山不时地转动着树枝，让鸡身受热均匀。

等到整只鸡被烤得外皮焦黄酥脆，肉香四溢时。

他从随身的布袋里掏出一个小纸包，打开来，里面是火红的辣椒面和磨碎的盐粒。

他将辣椒面和盐均匀地撒在烤鸡上，“刺啦”一声，香气变得更加猛烈，直往鼻子里钻。

“爸，可以了，尝尝！”

陆海山撕下一条肥美的鸡腿，递给父亲。

陆远平接过来就大口咬下。

“嘶……哈……香！真香啊！”

滚烫的鸡肉烫得他直吸气。

但那外酥里嫩、油润多汁的口感，以及辣椒和盐带来的复合风味，让他根本停不下来。

陆海山自己也撕下一块鸡胸肉，蘸了蘸辣椒面，送进嘴里。

肌肉纤维在牙齿间迸裂，鲜美的肉汁瞬间溢满口腔。

这纯天然的美味，是任何山珍海味都无法比拟的。

父子俩啃着烤鸡，偶尔喝一口清冽的暗河泉水，真是享受啊。

一顿风卷残云，父子俩将整只肥硕的烤鸡吃得干干净净，只剩下一副光秃秃的骨架。

陆远平满足地打了个饱嗝，用手背抹了抹嘴上的油光，脸上是久违的惬意。

陆海山则将之前捣碎的鸡内脏提了过来，走到河边的竹栏陷阱旁。