重生饥饿年代，地窖通山野肉管饱 第44章 顺水人情而已

陆海山刚刚在包间的门口听见了里面觥筹交错，以及对松茸炖鸡的夸奖声，其实已经知道领导对松茸炖鸡还是比较喜爱的。

不过，当面听到陈伟对自己的夸奖，陆海山还是非常的高兴，笑容逐渐地攀到了脸上。

听陈伟这样一喊，后厨包括孙满仓等人都围了过来。

孙满仓虽然认定了陆海山这个朋友，但是在做饭这个层面，他觉得是他的领域，他还是希望领导夸奖的是自己，而不是陆海山。

毕竟自己做了几十年的饭，又混成了国营饭店的后厨厨师长，他陆海山不过是一个农民临时抓过来当壮丁的。

如果自己的菜在领导心中的评价不如陆海山，孙满仓肯定是非常的失落。

所以还没有等陈伟继续开口，孙满仓就插话说道：“陈主任、刘经理，领导怎么评价？我的土豆粉丝炖鸡，还有那两道野味，领导应该觉得不错吧？”

刘根生跟在陈伟的后边，听孙满仓这样一说，赶紧骂道：“一边去，领导都说了，你的那个什么土豆粉丝炖鸡，齁咸的不行，而且非常的油腻，省上的领导，一块鸡肉、一块土豆、一条粉丝都没有吃。”

一听这句话，孙满仓不敢相信了，他说道：“不可能吧，这东西，书记和市长都特别喜欢呀，每次来国营大饭店都要点，我不相信，我得去看看。”

刘根生赶紧把孙满仓给拉住说道：“你小子这个时候犯什么浑？领导都还没吃完饭呢，你干嘛要去包间呀？”

孙满仓这才泄气地停了下来。

看着孙满仓的样子，陆海山不由得哑然失笑，不过他能够从孙满仓的语言和行为之中，感觉到孙满仓这人其实挺豪情的，而且很爽快，值得一交。

陆海山算计着，要是这一次他的松茸炖鸡得到了县上领导的认可，那他的松茸肯定有销路，到时候和孙满仓的关系搞好一点，说不定有一些意想不到的好处。

所以陆海山主动为孙满仓解围说道：“可能是每个领导的口味不同吧。”

孙满仓一听这话，心里面舒服呀，拍着陆海山的肩膀说道：“你看看，还是路兄弟懂行。”

孙满仓又问到：“我这两个野味呢？”

陈伟没好气的说道：“领导嫌弃，腥味太重了，不好吃。”

陈伟不再理会孙满仓，而是对陆海山说道：“陆兄弟啊，这一次你是真的帮了我的大忙，你的松茸炖鸡，领导吃了之后赞不绝口呀。”

“就我出来的这一会儿，鸡汤已经喝了一大半了，鸡肉可能还有脖子肉剩一点，其他的大部分都吃完了。松茸更别说了，爽脆滑嫩，鲜美无比，各位领导都吃了不少呀。”

陆海山笑着说：“领导喜欢就好。”

陈伟当机立断对刘根生说道：“刘经理，你记一下，今后松茸炖鸡就是咱们江城县的特色菜之一，要列入咱们江城县大饭店的菜谱，而且要放在前面。”

“今后有外面的领导过来，要主动向领导推荐这道菜。”

刘根生赶紧从包里面摸出笔记本和笔，把陈伟说的每一个字都记了下来。

陈伟又对陆海山说道：“海山同志，你看看你这边是否方便，把松茸炖鸡的做法告诉孙满仓孙师傅。”

这话一出，包括孙满仓在内的后厨的厨师和帮厨们，脸色都变得有一些严肃，因为在厨师这个行业，最值钱的就是做菜的技术，也就是所谓的菜谱和菜方。

这是厨师吃饭的看家本领，除了自己的弟子以外，旁人是不会传给他的。

孙满仓之所以能够在江城县国营大饭店立稳脚跟，成为了大厨，除了因为他爹是大厨，他来顶岗以外，更重要的就是他爹传授给他的做菜的绝技，也只有他知道，他没有传授给别人。

刚刚陆海山为孙满仓解围，现在孙满仓又急忙为陆海山解围，他说道：“陈主任、刘经理，你们这样做就有一些为难陆兄弟了，做菜的方法那都是自己掌握的，怎么可能随便的传授给别人。”

孙满仓这话一出，陈伟和刘经理都面露尴尬之色。

诚然，新中国已经成立了 30 年，都是个人服从集体组织。

但是有人的地方就有江湖，有一些很传统的东西，比如说做菜、武术、中医等等，也还是按照比较传统的师徒继承的方式。

陈伟也觉得自己这样做的确难为了陆海山，但是陆海山做的松茸炖鸡，实在是太香太好吃了，太受领导欢迎了，要是下一次领导还要来吃，那该怎么办？

陈伟甚至想着，要不然把这件事情单独给政府办孙主任汇报一下，请陆海山到国营饭店来当个帮厨做临时工，当个帮厨虽然不能够解决工人的身份，但至少有工资呀，县里的工资那要比农民的收入高多了。

就在陈伟比较纠结的时候，陆海山倒是比较洒脱，他重生而来有太多的事情要做，现在的首要任务就是让家人吃饱饭。

而且他守着溶洞之外的山野如此大一个宝藏，要赚钱的法子多了去了，卖松茸也好，今后卖野猪肉也好，那赚的钱肯定要比在国营饭店当一个帮厨赚的多。

他也不可能有时间让自己困在国营饭店后厨吸油烟。

所以陆海山非常爽快的说道：“孙大哥，你这就多虑了，我这个松茸炖鸡其实没有什么技巧，它之所以好吃，其实就是因为食材好比较鲜美，而且另外添加的一些佐料少一些，能够保证松茸和鸡肉原汁原味的味道。”

“陈主任请放心，我一会儿就把松茸炖鸡的详细方法告诉孙大哥。”

陈伟一听，这一下开心了：“哎呀，实在是不好意思，海山同志，真的是麻烦你了。”

随后陈伟想到一件很重要的事情，今天陆海山帮了自己这么大一个忙，而且还把松茸卖给了自己，又教给了后厨松茸炖鸡的方法，他还没有给陆海山结账了。

他急忙说道：“海山同志，你算一下今天的松茸，一共多少钱？我把账结给你。”