四合院之我什么都会亿点点 第87章 对家人展露厨艺

兄妹两人忙活了十来分钟，把卧室里的柜子，地板都弄了一遍，陈一舟问道：“燕子，还有哪里需要打扫？”

陈小燕说道：“整个二楼，你这是最后一间，其它的我都弄好了，楼下是奶奶和妈妈在弄，不知道弄完没有，我们下去看看。”

兄妹俩来到楼下，赵老太太坐着在喝茶，陈一舟问道：“奶奶，一楼卫生搞完没？妈呢？”

赵老太太回答道：“卫生已经搞完了，你妈在厨房检查你买的东西。”

陈一舟听赵老太太说卫生已经搞完了，对陈小燕说道：“燕子，柜子里有我拿回来的水果，奶糖什么的，你拿一点水果出来洗了，我先去洗漱。”

“好的，哥。”听到有吃的，陈小燕答应的很积极。

陈一舟洗漱完，才来到厨房。进门向刘翠芳问道：“妈，中午您准备做些什么菜？”

“一舟，我看了一下你买回来的菜，准备把兔子红烧，鸡加些干菌子炖一锅，鱼红烧，再炒两个青菜，弄个汤，你觉得怎么样？”刘翠芳一边整理着食材一边说道。

陈一舟点了点头，又问：“妈，这菜量够不？我们加起来有十个人呢！”

刘翠芳白了他一眼，“你小子，我还能没数？肯定够吃，你就别操心了！”

陈一舟想到自己的厨艺，这是个展示的机会。嘿嘿一笑，“妈，要不，这鱼让我做？今天我给您露一手？”

“你？会做饭？”刘翠芳怀疑自己听错了。

陈一舟说道：“妈，其实我一直会做饭，以前上中专时就跟同学一起做过，只是手艺不太行。不过，上次回老家，我淘到一本食谱，详细介绍了很多菜的做法，我一直在研究，感觉现在的水平应该不错。”

刘翠芳不相信，拍了拍陈一舟的肩膀，“儿子，我知道你聪明。但做饭，讲究个熟能生巧，不是看看书，就能学会的！”

“不是，妈，我真会！”陈一舟有点急。

刘翠芳把陈一舟推出厨房，“行，你会！这里有我就行了。你去客厅看看有什么要帮忙的吧！”

看刘翠芳敷衍的态度，陈一舟就知道她不相信自己。只好回了客厅。

刚坐下喝了口茶，陈小燕凑过来问道“哥，你怎么了？被妈从厨房赶出来了？”

陈一舟挥挥手，“忙你的去，没你什么事。”

“哥，你说说嘛。”陈小燕不走，继续追问。

陈一舟无奈，只好说道：“刚才在厨房，我跟妈说我会做饭，中午的鱼我来做，结果妈不相信！”

“你？会做饭？”陈小燕上上下下打量了陈一舟几眼，笑道：“哈哈哈…我也不信！”

“你…”陈一舟假装生气的说道：“燕子，你居然也不信我？你以后零花钱没了！”

陈小燕连忙拉住陈一舟的胳膊，“别！哥，我错了！但是吧，你说别的我肯定信，至于做饭嘛…”陈小燕转头问赵老太太，“奶奶，您信哥哥会做饭吗？”

赵老太太“……”

看到赵老太太的神色，陈一舟问道：“奶奶，您也不信？”

赵老太太组织了一下语言，说道：“一舟啊，不是奶奶不信你，只是咱们家，也没人见你做过饭啊！除非…”

陈一舟问道：“奶奶，除非什么？”

赵老太太说道：“除非你能证明！”

“好。”陈一舟站起身来说道：“走，奶奶，燕子，去厨房，我证明给你们看。”

三人来到厨房，刘翠芳迎过来说道：“妈，您就回去歇着吧，这里暂时不用帮忙，迟点要燕子来帮我就行了。”

赵老太太解释道：“翠芳，我不是来帮忙的，是你儿子拉我来做见证的。”

刘翠芳向陈一舟问道：“做见证？一舟，你拉你奶奶来做什么见证？”

陈一舟心累了，不想解释了，直接对陈小燕说道：“燕子，生火。”

“好嘞。”陈小燕很积极。

刘翠芳还想说什么，被赵老太太拉住了，“翠芳，别急，我们先看看。”

陈一舟在厨房看了一下，拿了两个土豆，用菜刀削掉皮，然后舞动菜刀，“唰唰…”成片，“剁剁剁…”成丝，土豆丝粗细均匀，用时二十秒。

拿出一个大海碗，接上水，把土豆丝泡了进去。刘翠芳三人站在一旁，已经被陈一舟展示的刀功看呆了。

陈一舟见陈小燕拿着火柴愣在灶台旁，喝到：“燕子，愣什么呢？快生火。”

陈小燕一惊，“哦，好，我马上生火。”

趁陈小燕生火，陈一舟找了一些葱姜蒜，葱切成段，姜切成丝，蒜切成片和末。拿了几个从老家带来的干红辣椒，也切成段，用一个小碗装起来。

弄好这些，陈小燕也把火生好了。陈一舟把土豆丝从大海碗里捞出来，放在旁边沥水。

看着锅的温度逐渐升高，陈一舟接了点水，把锅洗了一下，然后用一块干净抹布把锅擦干，待水分蒸发完，锅底温度起来后，倒入了适量的菜籽油。

油温起来后，陈一舟用锅铲铲了两铲热油，放入盛放干红辣椒的小碗里，顿时一阵呛人的香辣味从碗中传来。

看着锅里油量还够，陈一舟把切好的蒜片姜丝放入锅内，翻炒两下后，把土豆丝也放了进去，继续舞动锅铲翻炒至断生，然后加入适量的盐，醋，酱油，蒜末，以及热油淋过的干红辣椒，继续翻炒，待调味料翻炒均匀后，最后加入葱段，起锅！

刘翠芳三人看着陈一舟从备菜到翻炒、配料、起锅，一套动作行云流水都惊呆了。

陈小燕最先反应过来，迫不及待的拿起筷子尝了一口，赵老太太刘翠芳都盯着她看，等待她的反应。

一口吃完，陈小燕没说话，又吃了一口，准备吃第三口时被刘翠芳拉住了，“燕子，你哥炒的菜怎么样？”

陈小燕边吃边说道：“太好吃了，妈，奶奶，您们快尝尝！”

赵老太太跟刘翠芳将信将疑的拿起筷子，夹了几根土豆丝放进嘴里，瞬间味蕾炸开，酸辣咸香满口。