四合院之我什么都会亿点点 第294章 鱼糕

到了二楼，陈一舟直接把虎骨收进了空间储藏室。

进了房间，于莉问道：“舟哥，许大茂来找你有什么事？”

陈一舟说道：“第一个事，他后天结婚，媳妇连孩子都有了！”

“还有一个事。”陈一舟掏出500块钱，给两人一人分了一半，“这是他给的，算是我治好他的感谢费，你俩一人一半！”

于莉接过钱，说道：“这下他算是得偿所愿了！”

“哼！遇到你，算他运气好！”娄小娥接过钱看了一下，突然问道：“一舟，你刚才说他给了你多少钱？”

陈一舟伸开五指：“500块！”

“呸！”娄小娥一拉于莉，指着陈一舟说道：“莉莉，他是不是在说咱俩是250？”

于莉一愣，转而说道：“小娥姐，管他呢！只要他把钱交给咱们，250就250！”

娄小娥一想也是，赞同道：“莉莉，你说的对！只要他肯交钱，随便他怎么想！”

说完把手里的钱塞给于莉，“莉莉，这钱你一起拿着，我不缺钱！”

于莉连忙给她塞回去，“小娥姐，你有钱是你的事，他给是他的事！既然他给了，你就收着！”

“这…”娄小娥有点迟疑。

陈一舟也劝道：“小娥姐，你就拿着吧！”

“好吧！”娄小娥心想，既然是孩子他爸给的，拿就拿吧！

陈一舟找了几件衣服，跑去痛痛快快的洗了个澡。

出来后，突然想起都快要过年了，还没问家里的安排，连忙又到了楼下。

楼下三人还在，看到陈一舟下来，刘翠芳问道：“一舟，你把虎骨弄好了？不影响莉莉她们吧？”

“弄好了！不影响！”陈一舟问道：“妈，咱们家的年货，准备得怎么样了？”

刘翠芳说道：“有什好准备的！就你拿回来的那些肉啊，腊鱼啊，干兔子啊，干海鲜啊，还有家里喂的鸡，到时候加两个蔬菜，这伙食已经比很多人都强了！”

陈小燕问道：“妈，那糖和点心呢？”

“这个更简单！”刘翠芳说道：“我这几天看了一下，这些票都有，到时候买回来就是了！”

“啊？”陈小燕看着陈一舟说道：“哥，我想吃自己熬的糖！”

“嗯…？”刘翠芳眼睛一瞪，“燕子！你想找打吧？你知道自己熬糖需要多少东西吗？需要多少时间吗？关键是你会熬糖吗？”

陈小燕弱弱的说道：“大伯会熬糖啊！至于材料，我相信哥有办法的！”

看着陈小燕期望的眼神，陈一舟说道：“妈，熬吧！我明天白天把东西准备好，晚上让大伯过来帮忙。”

“你就惯着她吧！刘翠芳说道：“正好家里存了一些糯米，我明天都蒸了！除了熬糖用的，还可以炒一些，做一些米子糖！”

陈一舟补充道：“我有路子弄到花生和芝麻，明天一起买了带回来！”

“这个好！”陈小燕拍着手开心的笑道：“米子糖，麻糖，花生糖，锅巴糖，都有了！”

陈一舟想到自己的绘画水平，笑道：“其实还可以加一个糖画！”

陈小燕惊奇道：“哥，你还会这个？”

“没做过！”陈一舟摸了摸鼻子说道：“我明天试试，应该不难！”

赵老太太看着几人热火朝天的讨论，乐得合不拢嘴。

陈一舟回二楼后，见于莉和娄小娥还在聊天，干脆跟她们说了一声，跑到了另一间房。

反锁好房门，心念一动，进了空间。

先把动物和鱼，用瓜果蔬菜喂了一遍。然后把该收获的作物全收了，把新的种下去。

开始办正事，那就是泡小麦。要泡6-12小时，然后捞出来盖上湿布，放在温度合适、避光的地方催芽！

催芽过程中要适量浇水保持湿润，等长出两厘米的嫩芽，就可以晾干备用了。

泡麦子期间，闲着无事的陈一舟，忽然又想到了一道老家的特产，那就是荆楚鱼糕！

荆楚鱼糕据说是舜帝妃子女英所创！一直到清朝，鱼糕仍是宫廷菜 ！据说乾隆皇帝尝过荆州鱼糕后赞叹道：“食鱼不见鱼，可人百合糕” 。

想到就做，池塘里四条十来斤的草鱼瞬间被去皮、去骨、变成肉泥。

又从储藏空间拿出一定比例的肥猪肉，同样变成肉泥，然后跟鱼肉放在一起加入鸡蛋清，调料，葱姜水顺时针搅拌，直至上劲！

然后生火，上蒸笼。在蒸笼里铺上一层纱布，涂上一些油防粘。

然后把上劲的肉泥铺在纱布上，厚度约五厘米。足足上了五个蒸笼格子，才把肉泥装完。

中火蒸了约半个多小时，香味越来越浓。陈一舟揭开盖子一看，已经凝固了！

把之前留下的鸡蛋黄打碎，均匀的涂抹在表层上，然后盖上盖子继续蒸。

大约又蒸了五分钟，陈一舟熄了火，急不可待的把蒸格拿了下来！

用刀把鱼糕切成十厘米左右的条状，然后再切成一厘米左右的薄片。

两口吃下一片，一个字：绝！

把剩下的都处理好，陈一舟估计了一下，大概有四十斤鱼糕。

切了一盘装好，剩下的趁热收进了储藏空间，想吃的时候，拿出来就可以直接吃。

查看了一下麦芽的情况，端着鱼糕，拿着两双筷子出了空间。

来到于莉她们房间，直接推门走了进去。

两女一愣，不明白这时候陈一舟过来干什么？看到他手中的盘子，于莉问道：“舟哥，你拿的是什么？”

陈一舟把筷子递给两人，“这是我们老家那边的特产，鱼糕！刚出锅的，你们尝尝！”

于莉娄小娥夹了一片鱼糕，咬了一口，嚼了几下后，嘴巴快速咀嚼起来！

一片鱼糕吃完，两人不约而同的又夹了一块吃了起来。

陈一舟看着她们的表现，问道：“好吃吗？”

“好吃！”于莉问道：“舟哥，这是用什么做的啊？”

陈一舟说道：“主材料是鱼肉和猪肉。”然后把鱼糕的历史跟两人说了一遍。

娄小娥疑惑的问道：“一舟，你是湘省人，这东西叫荆楚鱼糕，怎么会是你家乡的特产？”