1948洞庭湖，囤满物资好生存 第83章 正式养猪

夜色渐浓，沈家小院里亮起了昏黄的煤油灯。春桃在厨房忙碌着晚饭，锅里炖着的鱼汤咕嘟咕嘟冒着泡，鲜美的香气弥漫在院子里。

夏荷和秋菊坐在灯下，一边帮着摘菜，一边时不时地看向廊下的沈知言，脸上满是担忧。

沈知言坐在廊下的竹椅上，手里拿着一把蒲扇，轻轻扇着风，目光却望着院外漆黑的湖面。湖风吹来，带着一丝凉意，也吹散了些许白日的燥热，却吹不散他心中的思索。

白天村民们的抱怨还萦绕在耳边，核心的难题是猪崽、养殖和猪食。

这年代国内90%的人都是文盲，不懂什么大道理，只是根据经验和老传统努力的在这个社会生活，

更何况渔村里的所有人，以前都是在船上生活的，根本没有种过什么地，更别说养猪了，在这些人的生活中，根本就没有养猪这个观念，想要这么多人挑出自己的舒适圈，去干认知以外的事情，确实是难度挺大的。

更别说在这个老百姓普遍没有存粮的年代，让村民们从牙缝里省下粮食喂猪，几乎是不可能的事情。

而青饲料虽然随处可见，但要供应两头猪的食量，每天需要耗费大量的人力去采摘、打捞，对于以捕鱼为生的村民来说，无疑是额外的沉重负担。

“先生，吃饭了。”春桃端着饭菜走出厨房，轻声唤道。

沈知言回过神，点了点头，走进屋内。餐桌上摆着一盘炒青菜、一碗咸鸭蛋、一盆炖鱼汤，还有几碗白米饭，虽然简单，却透着温馨。

吃饭时，三个丫头都没怎么说话，显然还在为养猪的事情发愁。

沈知言看了看她们，放下筷子，轻声道：“你们也别太担心，养猪这事儿，推是推不掉的，与其抵触，不如想办法解决。”

春桃抬起头：“先生，可饲料的问题怎么解决啊？我们总不能真的把粮食省下来喂猪吧？”

“是啊先生，”夏荷也道，“就算我们愿意省，也省不出多少，两头猪的食量可不小。”

沈知言笑了笑：“谁说喂猪一定要用粮食？”

三个丫头都愣住了，秋菊好奇地问：“不用粮食，那用什么喂啊？猪不是要吃米糠、麦麸，还要吃玉米、红薯吗？”

“那些是精饲料，确实要用，但我们可以想办法减少精饲料的用量，多找些不用花钱、随处可见的青饲料和杂饲料。”

沈知言耐心解释道，“你们想想，湖边有那么多水草、芦苇、浮萍、水葫芦，还有地里的野菜、红薯藤、南瓜藤，这些都是极好的青饲料。

还有河里的螺蛳、小鱼、小虾，晒干磨成粉，掺在饲料里一锅煮，既能补充营养，又不用花费粮食。”

春桃眼睛一亮：“对啊！湖边的水花生、稗草长得可茂盛了，每天去打捞一些，就能喂猪了。

还有地里的红薯藤，等红薯成熟了，藤叶都是好饲料。”

夏荷也点了点头：“河里的螺蛳确实多，平日里我们在码头边洗衣的时候，一伸手就能捞到不少，以前都没人要，扔了怪可惜的，如果能喂猪，那就太好了。”

“还有米糠和麦麸，我们平时磨面、碾米都会剩下，以前都是用来喂鸡鸭，现在可以留着喂猪。”秋菊也补充道。

沈知言看着三个丫头脸上渐渐褪去的愁容，心中也松了口气：

“这样一来，精饲料的用量就能大大减少，主要靠青饲料和杂饲料，就不用占用我们的口粮了。

而且这些东西都是随处可见的，只要多花些功夫去收集，就能满足猪的食量。”

“可是先生，就算饲料的问题解决了，养猪也很辛苦啊。

每天要打捞水草、采摘野菜、磨螺蛳粉，还要煮猪食、清理猪圈，这些活计可不轻松。”春桃还是有些担忧。

沈知言笑了笑：“辛苦是肯定的，但我们可以分工合作。

我负责搭猪圈、找猪崽，你们三个分工负责收集饲料、煮猪食、清理猪圈。

春桃细心，负责煮猪食和日常照料；

夏荷力气大，负责打捞水草、挑水、清理猪圈；

秋菊年纪小，可以负责采摘野菜、剁碎饲料。

这样分工下来，每个人的负担就不会太重了。”

他顿了顿，又道：“而且，养猪也不是没有好处。

猪粪是最好的肥料，我们可以挖个沤肥坑，把猪粪积攒起来，来年施在菜地里，蔬菜肯定能长得又大又好。

到时候，我们不仅能自给自足，还能把多余的蔬菜拿到集市上去卖，换些钱补贴家用。

肥猪出栏后，年底我们可以留下一头熏成腊肉自己吃，剩下的还可以拿出去卖，也是一笔不菲的收入，这样我们的日子就能过得更宽裕了。”

三个丫头听了，脸上都露出了期待的神色。她们跟着沈知言，日子虽然安稳，但并不宽裕，若是能通过养猪多些收入，自然是好的。

“先生，那我们就养吧？”秋菊仰着小脸，眼神里满是期待。

沈知言点了点头：“嗯，养。

不仅要养，还要养多，养好，互助组的任务是每户两头，咱们家是两户需要养四头，要我说咱们家干脆养六头，到了年底卖四头，两头留着自己吃。

而且我们带头养猪，既能完成组织上的任务，又能改善我们的生活，还能给村民们做个榜样，让他们看到养猪并不是想象中那么难，只要找对了方法，就能解决饲料问题。”

“可是村民们都不愿意养，就算我们养了，他们要是还是不配合，怎么办？”春桃还是有些担心。

沈知言思索了一下：“我们可以在解决了自己的饲料问题后，把方法分享给村民们。

比如告诉他们湖边的水草、河里的螺蛳都能喂猪，教他们如何收集和处理这些饲料。

只要让他们看到养猪并不需要耗费大量的粮食，而且还能有收益，他们的抵触情绪自然会慢慢缓解。

到时候，刘组长再去做工作，事情就好办多了。”