小巷食堂 第194章 胜瓜浸马鲛鱼丸

初秋的港城傍晚，六点半的夕阳把百年老商业街的梧桐叶染成蜜色，风裹着叶尖的碎光，在青石板路上铺出流动的金毯——每片叶子的纹路都被夕阳照得透亮，像嵌在石板上的琥珀。李响捏着自行车车把的手心沁出薄汗，荧光绿的骑行服后背已经洇出深色汗印，汗渍顺着脊椎的纹路往下漫，凉风吹过的时候，带着点痒意。车筐里的头盔还沾着刚才夜骑时溅上的草屑，是路过城郊草地时蹭的，还带着点青草的淡香。“歇会儿吧！”他对着身后两个同伴喊，声音裹着风传出去，带着点骑行后的沙哑——刚才夜骑五十公里，一路从城郊骑到老城区，喉咙早就干得发紧。

身后的张弛猛蹬两下追上他，蓝色骑行服袖口卷到小臂，露出腕上磨得发亮的运动手表，表盘上还贴着块小小的创可贴——早上绑表带时不小心蹭破了皮。“早该歇了！”他抹了把额角的汗，汗珠落在青石板上，瞬间就被晒干，“我这腿都快蹬不动了，刚才过那个上坡，我还以为要推着走。”陈默跟在最后，黑色骑行裤裤脚沾着点泥点，是刚才避开水坑时溅上的；车把上挂着个印着“港城夜骑团”的帆布包，里面装着三瓶没开封的矿泉水，瓶身凝着层薄汗，握在手里凉丝丝的。

三人把自行车停在巷口的老槐树下，树影婆娑，刚好遮住夕阳的直射。李响靠在树干上，刚拧开矿泉水瓶，“咕咚”喝了两口，就听见巷尾传来一对情侣的笑声，像风铃撞在风里。女生穿浅粉连衣裙，裙摆扫过青石板时带起片梧桐叶，叶尖还沾着点夕阳的金粉；男生拎着个印着“小巷食堂”logo的打包盒，盒盖边缘还滴着点透明的汤汁，他赶紧用手接住，怕滴在女生的裙子上。“刚才那碗胜瓜浸马鲛鱼丸也太鲜了吧！”女生的声音带着雀跃，眼睛亮得像落了星子，“鱼丸咬开还有汁，鲜得我舌头都要化了，胜瓜脆嫩得能掐出水，连汤我都喝光了，比我妈做的还家常！”男生笑着揉她的头发，指尖轻轻拂过她鬓角的碎发：“下周再来，古老板说早上现做的鱼丸最鲜，咱们早点来，还能看他挤鱼丸——你不是总说想学做鱼丸吗，正好偷师。”

“胜瓜浸马鲛鱼丸？”李响猛地直起身，喉结不自觉滚了滚，胃里瞬间传来“咕咕”的叫声——刚才只顾着骑车，没顾上吃晚饭，这会儿听见“鲜”字，舌尖都泛起了馋意，仿佛已经尝到了那口鲜美的汤。张弛也凑过来，手里的矿泉水瓶还没拧上，水顺着瓶口往下滴了两滴：“听着就好吃！咱们找过去呗？反正也歇够了，正好填填肚子，总比回去啃面包强。”陈默掏出手机点开地图，屏幕亮光照亮他汗湿的额发，发梢沾在额头上，有点痒：“就在前面巷口，走三分钟就到，导航显示评价全是‘鲜到掉眉毛’。”

三人推着自行车往巷尾走，刚拐过转角，就看见“小巷食堂”的木门——门框上挂着串铜铃，铃身还刻着小小的花纹，是古月去年从旧货市场淘的；暖黄的灯光从玻璃窗里漫出来，像块融化的黄油，裹着隐约的谈笑声和鲜香味，从门缝里飘出来，像只温柔的手，把人往里面拉。李响推开门的瞬间，铜铃“叮铃——”的脆响撞进耳朵，声音清清脆脆的，混着屋里的热闹，瞬间裹住他：林悦的笑声像银铃，苏瑶说话的声音软乎乎的，陈宇轩摇折扇的“哗啦”声，还有后厨飘来的淡淡葱花味，让刚从风里进来的三人瞬间暖了身子，连冻得发僵的手指都慢慢舒展开。

“几位是第一次来？”古月正从后厨端着个白瓷汤罐出来，汤罐上印着朵浅蓝的莲花，是苏沐橙送他的生日礼物。他系着条深蓝色围裙，围裙边角绣着翠绿的胜瓜和雪白的鱼丸纹——胜瓜的纹路用绿线绣得层层分明，连叶脉都清晰可见；鱼丸上还缀着银线勾的小水珠，像刚从汤里捞出来的样子；针脚里藏着个极小的“鲜”字，是苏沐橙上周从剧组寄来的，附了张纸条：“做鱼丸汤时穿，鲜鲜亮亮才好看，记得多放胜瓜，你总忘了我爱吃脆的。”他的袖口卷到小臂，露出手腕上那道淡淡的旧疤——是当年在川蜀学厨时，不小心被滚油溅到的，如今却透着股烟火气，像枚小小的勋章。

李响搓了搓手，目光忍不住往邻桌飘——林悦、苏瑶、赵雪坐在靠窗的桌位，桌上摆着三碗冒着热气的汤，翠绿的胜瓜浮在清亮的汤里，像片小小的荷叶；雪白的鱼丸滚在碗底，个头均匀，泛着淡淡的油光；汤面上飘着点翠绿的葱花，看着就鲜。“老板，我们刚才听人说您家的胜瓜浸马鲛鱼丸特别鲜，想尝尝！”他说着，指了指车筐里的头盔，有点不好意思地笑了笑，“我们刚夜骑完，身上可能有点汗，能在这儿吃吗？”

“当然能！”古月笑着把汤罐放在操作台，汤罐底还垫着块布，怕烫坏台面，“刚好汤还温着，加把鱼丸煮三分钟就能上，你们先找位置坐，我给你们倒杯温水，暖暖身子——骑了一路，肯定凉着了。”他转身从消毒柜里拿出三个玻璃杯，杯子是透明的，杯壁上还印着小小的鱼丸图案，是他特意定制的；倒上温水递过去，杯壁上凝着的水珠沾在李响的指尖，凉丝丝的，瞬间驱散了骑行的燥热，连喉咙里的干渴都缓解了不少。

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