山野农女入世记 第四十章 酸汤点豆腐

这么多菜收回来，几人又忙活着洗菜，廖民和廖小小都来加入了，也没有多余的时间单独说话。

一直忙活到天黑，还有一点没有忙完，廖民先带着小小回家去歇息，苏倩晚上在这里帮忙煮豆米，就不回去了。

“大姐，这里只有咱们三人了，我看你今日神情不对，可是发生了什么事？”

苏倩听到小妹这么问，忙碌了一下午，她的脑袋这会儿也清醒了一些，确实，小妹她们也忙不过来，她哪里还需要想那些自己做生意的事，再说地里的活也要干。

于是她直接将自己之前不好的想法都说给两人听，说完后，她还羞愧地说：“我这个做大姐的还没有你们心思通透，竟然想要和你们做一样的生意，我们忙着做酸菜都忙了这么久，哪里有那时间去做生意，而且你们姐夫腿脚不便，我现在已经想通了，你们有活干的时候我就来，没有我就忙活家里的事。”

“大姐，你不要因为这个心里难受，那酸菜本来也不是我们一家会的，之前分在这个镇的也不止咱们两家，还有其他家，他们也会去赶集，见到这能够做成生意，肯定心里也想干，所以迟早也会被人干了。

而且酸菜并没有什么秘密，迟早会被村里人研究出来到底是如何做的，我们现在不过是抢占了先机，提前赚点钱。

而且你说的也有道理，大姐夫腿脚不便，要是让他去做生意，只怕也为难，我这里还有一门更适合大姐你做的生意，咱们可以先在镇上做，每次赶集就做点去卖，其他时间就能忙活地里的事。”

苏月知道大姐的想法，不过自从上次去了县城，她就深深明白了一个道理，一个人富裕，那要有与之配套的权势的，要是没有，一个人赚了钱，反倒会被人眼红。

要是有一个权势比你更大的人觊觎你的东西，那小命究竟能不能保住都是一回事。

所以她决定暂时先稳住，不打算继续扩张生意，小富即安，一点一点攒钱，慢慢也能多存一点银钱傍身。

在县城除了摆摊买一些这种常见的，便宜的菜外，她不准备也不敢轻易暴露出太多异样的本领。

“你们有什么生意你们自己做，要是你教了我们，你们自己岂不是没得做了？”苏倩见小妹一点也没有责怪她，还想教她做一门生意，顿时拒绝。

“大姐，其实不是我不想和三哥做，而是我们已经商量好了，三哥打算去学做木匠，而且他的年纪也不算大，很多力气活他做不了，我想教你们的是做豆腐。”

苏月之前去买了豆腐，尝过之后就有了这种打算，但是她年纪小，三哥也有自己想做的事，加上他今年也才十三岁，力气比起成年人还是要小很多的，年纪小了如果做太多重活，她担心三哥以后长不高，或者是身体落下其他毛病。

所以这门生意她之前就决定给大姐和大姐夫做，这酸菜的生意，她决定供给吉祥酒楼的自家做，其他的就看江叔他们的能耐，但是这豆腐生意，大姐他们这个阶段可以在镇上卖。

“做豆腐，可是村里不是已经有人会做了吗，我听说里面加了其他东西，就会凝固，不过具体加了什么，我也不是很清楚，知道这门手艺的人都藏着掖着，轻易不会告诉别人。”

苏倩听说是做豆腐，也知道小妹他们为什么这么说了，因为做豆腐要推磨，也是个力气活。

“其实不一定要加其他的东西才能让豆腐凝固，那天我试了一点，我发现用酸汤就能点豆腐。”苏月将自己的发现告诉她，其实这是苏月早就知道的，只是尽量找个借口合理了这种行为。

“酸汤还能点豆腐？”苏倩俨然也没想到竟然还有这样的办法，一时间也有些诧异。

“明天我们从城里回来，大姐你们提前把黄豆泡上，等回来了我做给你们看，你们就知道了。”明天下午回来正好可以教大姐，不然后天大姐家插秧，大后天又要去镇上教那位先生做一种新菜，还真真是时间太少了。

苏倩听她这么说，也点了点头，明天她就在家里先把豆子磨好，等小妹她们回来。

又是一个起得大早的早上，苏月和苏海打着哈欠起来，苏倩已经煮好了豆米，见他们醒来，就回了家，廖民要陪着苏月她们去镇上，小小一个人在家里睡他们也不放心。

苏大江和赵菊花也过来了，隔壁的席轩也在爷爷的叮嘱下出了门，几家人凑在一起，一个帮一个背东西，迎着天空的启明星出发了。

这次竟然也有几个老顾客来买蕨根粉和蕨粑，也有来买酸菜的。

不过苏月她们很快也发现了，已经有人开始卖酸菜了，虽然和她们的颜色比起来不是很正宗，但是可想而知这些人的能耐。

等他们打听了才知道，这吉祥酒楼最近新出了几道招牌菜，其中最出名的就是酸菜鱼片了，最近大伙都喜欢去吃酸菜鱼。

还有几道蕨菜和蕨粑等吃食，也都是新鲜吃食，这才过了几天，县城就多了几个卖鱼的，也有人盯上了酸菜，这才出现了这么多。

现在她们的酸菜一摆出来，竟然和吉祥酒楼的一模一样，顿时有人动了心思，赶紧来买。

要不是苏月她们提前把送给吉祥酒楼的酸菜给分出来，还真不够卖，因为大伙都说他们的酸菜最好吃，比其他家还要好吃。

赵菊花去看了看那些人做的酸菜，有的是放了醋才酸的，有的酸味还没那么足，酸汤也没有拉丝的感觉，差了点意思。

徐娘子也来了，她这次也是来买酸菜的。

“我上次买去的，我们家老夫人说这个味道好，又是素的，又能开胃，说是天天都要吃到，你们若是不来，我还准备去川少爷那里先借点，川少爷那个吉祥酒楼就是你们送的货吧，上次川少爷给老夫人送来了酸菜鱼，听说很好吃，我们得了些酸菜汤底尝鲜，我一吃就知道是你们的酸菜。”

“难为徐娘子还能认得我们的酸菜，确实是我们的，您说的川少爷就是吉祥酒楼的东家吗，上次我们去卖酸菜正好遇到了。”

“是啊，川少爷是吉祥酒楼的东家，他也是我们二老爷的儿子，之前我听人们说二老爷还不同意他做生意，谁知道他做得这般出色，就连老夫人都夸过他。”

原来那位赵少爷竟然还是赵家的主支，难怪看着就有些不凡。

和席轩说了一声后，他们这才到了吉祥酒楼送菜，这会儿已经中午了，酒楼来用饭的人很多，他们走的后门，后面有帮厨在忙活，听到敲门声，见到是几个陌生人，苏大江赶紧解释了自己的身份。