山野农女入世记 第九十三章 豆豉火锅

苏月却不打算在镇上卖甜酒，村里准备去的人家太多了，一来是卖不上价，二来是她也没想过和村里人竞争。

席轩也来学了做甜酒，但他并不是打算拿去卖，爷爷很喜欢吃，所以他做了只是为了让爷爷能够吃上。

如今天气冷了，他削的皮子也能拿去卖了。

赶集这日，村里人早早就出发了，比上一集还要热闹。

“你们也去卖甜酒啊，我们也是。”

“那咱们一块儿去，最好别待在一个地方，分开点，让来来往往的人都能看到。”

“我看这个主意行，要是全都挨在一起，人家怎么知道选哪家。”

天气冷了，豆豉也能多做几种吃法，其中最适合的便是豆豉火锅了。

为了吸引大家来买豆豉，苏月直接在家里用锅做好了一锅豆豉火锅。

所以现在到了镇上，她直接就开始摆着摊蘸蔬菜了。

最多的蔬菜除了白菜以外，便是豌豆尖了。

是的，她今天也带了豌豆尖来卖。

豌豆尖这种食材，最初的长相是很细的，要想让它吃起来更加美味，那就要等它长起来就掐了尖，多掐几次，它就会长得胖胖的。

这些豌豆尖是他提前种在园子里的，为了能经常吃到，还能够卖出去，她还专门用了一亩地来撒豌豆，如今也长出来了，只是还没有长得很胖。

“好香啊，这怎么像是豆豉的味道，怎么感觉又香又臭的？”

“对我也闻到了，怎么这么香？我不是在家才吃了饭吗？我都感觉饿了。”

“这我倒要看看，是谁家做出这么香的味道。”

他们闻着味道，一直来到了苏月的摊子前，这会儿已经有人在开始品尝豆豉火锅里面的豌豆尖了。

“这豆豉还能这么做？”众人见到苏月，直接摆了一口小锅，里面正是用豆豉做出来的火锅，翠绿的豌豆尖铺在锅上，让人食指大动。

“真香啊，你们这还专门摆吃的卖？”

见到是苏月做的豆豉，他们还以为苏月开始在镇上摆摊卖吃的了。

“这便是我用豆豉做出来的火锅，用来蘸蔬菜最好吃了，当然有肉，那就更香了。

有需要的可以来我这买豆豉，回家去就能做出这么一锅香喷喷的豆豉火锅。”

苏月见大家都围拢过来，赶紧推销起豆豉。

“我之前还以为豆豉只能那样炒来吃，所以买的都还剩下一些，却没想到还能这么做，那我再买一点回家去。”

“对，而且这豆豉还是咸的，蘸点蔬菜就这么好吃了，太香了，闻起来臭，吃起来香。”

苏月已经是这集市上的老熟人了，所以大伙儿见到他卖的东西，没有像第一次那样怀疑。

“吃着豆豉火锅，喝着甜酒，那滋味肯定很美。这天气冷了，就适合吃这一口。”

“甜酒，什么是甜酒？酒那种东西咱们还买得起啊。”

“这你就不知道了吧，今天好多人都在卖甜酒，高粱甜酒便宜一些，要是舍不得这样吃，就加点水也有滋味。

反正又有酒的香味，还有甜味，那边还有试吃，你们过去看看。”

“酒这种东西还能试吃，我必须去尝尝。”

买完了豆豉的人听到这话，也忍不住跟过去看热闹。

今天卖甜酒的人确实太多了，想买的人都买不过来。

而且甜酒的成本高，所以大伙卖得都不便宜，因此试吃的人多，但是舍得买的人可不多。

摆了一天的摊，只卖出去一小部分，有的人都开始灰心了，但有的人却打着算盘。

“明天就是县城赶集的时间，我们去县城试试，那边肯定比镇上的人还要有钱，舍得买的人应该多一点。”

“我看合适，今天在镇上都卖不出去多少。”

他们也觉得这东西要在有钱人多的地方。

不过镇上也是有小酒家的，有关系的人托亲戚去讲情，直接把自家的甜酒卖到了镇上的酒家里面，不用跑来跑去的。

柳先生原本在家里面品尝着苏月送来的甜酒，谁曾想，空气中飘来似有似无的豆豉香味。

“你们闻到了吗，我怎么好像有闻到一股豆豉的味道？”

“我没闻到，盼春你闻到了吗？”

“我也没闻到，兴许是谁家在做豆豉吧，现在镇上不是有很多人都在苏姑娘那里买豆豉来吃吗？”柳盼春摇了摇头。

“不，我敢肯定，这味道不是一般的豆豉味，等我出去看看。”

柳先生说着，用鼻子嗅着嗅着就离开了家。

柳夫人见他这样，摇了摇头，和柳盼春说着：“你看看你们先生，真不愧是属狗的，这鼻子还真灵，我们都没闻到，他就说他闻到了。”

柳盼春可不敢像夫人那样打趣，只得笑了笑，低头继续做自己的绣活。

夫人说了，她做绣活赚到的钱自己攒着，以后当嫁妆。

柳先生闻着味道来到了集市，果然不出他所料，依旧是苏月的摊子上传来的。

“苏姑娘，你这是做什么好吃的？我就说我闻到了一股香味，但是她们都不信，果然让我找到了。”

“柳先生，今日没看到你来赶集，我还说等我卖完了以后再把菜送到你家去，我哥已经把酒给您送去了吧？”

苏月见着是他，忙打了招呼，他之前订的酒，苏月今早就让三哥送过去了。

“送到了，送到了，你这做的是什么吃食，我闻着有豆豉的香味，还有，这是豌豆叶？”

“您没看错，这是我做的豆豉火锅，还有这叫豌豆尖，是专门掐了豌豆最嫩的部分来吃的。”

“想不到豌豆叶还能吃，我还真是第一次见。”

“柳先生，您尝尝，看看您喜不喜欢这个味道。”

苏月重新拿了一双干净的筷子和竹碗。

柳先生快速接过，用筷子夹了一筷子豌豆尖，豌豆尖此时才刚刚放进去，上面裹满了豆豉的香味。

只需要微微一烫，豌豆尖便熟了。

他尝了一口：“这豌豆尖吃起来好嫩啊，嫩滑脆爽，让人忍不住再吃第二口。”

柳先生吃得赞不绝口，要不是他这筷子吃过了，知道苏月这的规矩，从来不会让客人把吃过的筷子再放进锅里面，他都想再夹一筷子。

苏月知道他的想法，立刻用公筷从锅里又夹了一筷子放进他的碗里面。

“满足，太满足了，你刚刚说要送我的菜，便是这豌豆尖？”

“您说对了，就是这。您看，我今早擦的还有露水呢，还有这么多，我想着剩下的都拿给您吃，您肯定喜欢。”

“不错不错，明日便是重阳，正好我用这个东西来招待朋友。”

“这不仅是吃豆豉火锅好吃，就算是加了一点油的汤，把豌豆尖烫一下，放上一点葱，都会很香。”