小河边,两束手电的光柱交叉照在水面上,映出粼粼的波光。
陈小凡和张宪蹲在河岸边的一块平整大石头上,面前摆满了刚从海里捞上来的海货。两人各持一把军用匕首,开始处理这些食材。
陈小凡的刀法又快又准。
石斑鱼拎起来往石头上一拍,匕首从鱼腹划入,一刀到底内脏整团掏出来扔进河里,再用刀背刮掉鱼鳞,清水一冲整条鱼处理得干干净净。三条石斑鱼,前后不到两分钟就全部搞定。
龙虾的处理更简单。陈小凡用匕首尖端精准地刺入龙虾头部,一刀毙命,然后把虾线挑出来,用河水冲洗干净就行了。活龙虾最怕的就是处理虾线的时候乱动,但在陈小凡手里,每一只龙虾都老老实实的,从下刀到清洗完毕不超过二十秒。
张宪那边也不慢。
他虽然没处理过这些海鲜,但刀工是实打实的。当年在军营里,杀猪宰羊都是常事,陈小凡简单教了他一遍鲍鱼的处理方法——把肉从壳里撬出来,去掉内脏和牙嘴,再把表面的黑膜刮干净。张宪看了一遍就会了,手起刀落一个鲍鱼十几秒就处理完毕。
两人谁也没说话,只有匕首划过鱼肉和贝壳的声音,以及河水潺潺的流淌声。
这种默契不需要语言。
不到一刻钟,所有的海货全部处理完毕。石斑鱼三条,大龙虾五只,鲍鱼八个整整齐齐地码在用大片棕榈叶铺成的临时案板上。
陈小凡把匕首在河水里涮了涮,插回腰间的刀鞘,然后脱掉上衣走进了河里。张宪也跟着下了水。两人在齐腰深的河水里搓洗了一番,把身上残留的海水盐渍和鱼腥味冲洗干净。
洗完上岸,陈小凡抬头看了一眼天空脸色微变。
云层比刚才又压低了不少,黑沉沉的像要塌下来一样。远处的天际偶尔闪过一道无声的闪电,风也大了吹得河边的树木沙沙作响,
快走,雨要来了。
陈小凡一边说一边迅速穿上衣服,把处理好的海货用棕榈叶包好,和张宪一人提了一包,快步朝营地的方向赶去。
两人几乎是小跑着穿过丛林小径的。
脚下的落叶被踩得噼啪作响,头顶的树冠被风吹得剧烈摇晃,偶尔有几滴先行的雨珠从叶缝间落下来,砸在脸上冰凉冰凉的。
快了快了,前面就到了!陈小凡加快了脚步。
两人冲出丛林,踏上沙滩,一路跑到篝火旁边的雨棚下——
就在他们刚刚站定的那一刻,大雨倾盆而下。
没有任何过渡,没有淅淅沥沥的前奏,哗啦一声就倒了下来。密集的雨点砸在沙滩上,砸在海面上,砸在帐篷顶上,砸在雨棚的棕榈叶上,发出震耳欲聋的噼啪声响。
陈小凡和张宪对视了一眼,同时长出了一口气。
好险。张宪拍了拍胸口,咧嘴笑了,再慢一步就白洗了。
陈小凡也笑着摇了摇头:老天爷给面子,刚好赶上。
两人在雨棚下坐了下来。
篝火烧得正旺,橘红色的火光在雨幕的映衬下格外温暖。火堆上方的雨棚把雨水挡得严严实实,偶尔有几滴从棕榈叶的缝隙间渗下来,落在火堆边缘的石头上,滋的一声就蒸发了。
陈小凡把海货从棕榈叶里取出来,开始架上篝火烤制。
三条石斑鱼用削尖的木棍穿好,架在火堆两侧的支架上,慢慢翻烤。龙虾对半剖开,壳朝下肉朝上,直接放在火堆旁边的平石板上煎烤。鲍鱼也是同样的做法,壳当碗,肉在里面被自身的汁水慢慢煨熟。
羊肉也没闲着。之前处理好的羊肉块穿成串,架在火上翻烤,油脂滴落在炭火上,滋滋作响,升起一缕缕带着肉香的白烟。
整个营地瞬间被食物的香气笼罩了。
陈小凡把剩下的大部分羊肉,装在一个大棕榈叶里,起身走到旁边小白的雨棚下,往它面前一放。
吃吧小家伙,今天辛苦了。
小白抬起大脑袋,鼻子抽动了两下,然后低头就开始大快朵颐。它吃东西的速度很快,但并不粗鲁,一口一块嚼得很仔细。
大圣蹲在小白身边,眼巴巴地看着那堆羊肉,但它对生肉没什么兴趣。
陈小凡笑了笑,从裤兜里掏出一个野果。这是刚才从小河回来的路上顺手摘的,他认得这种果子,果肉甘甜多汁无毒。
给你的,大圣。
大圣两只小爪子接过果子,抱在怀里,叫了两声,像是在道谢,然后迫不及待地啃了起来。果汁顺着它的小下巴往下淌,它也不在意。
小白和大圣一个吃肉一个吃果子,在雨棚下各自享用着晚餐。雨棚搭得很结实,棕榈叶层层叠叠铺了好几层,大雨打在上面只发出沉闷的声响,一滴水都没漏下来。两只动物干干爽爽的,丝毫没有被淋湿。
帐篷里三个女孩听到外面大雨倾盆的声音,又闻到了飘进来的烤肉香气,一个个都坐不住了。
苏瑶趴在帐篷门口往外看,她咽了咽口水:好香啊……
刘莉也凑过来闻了闻:是羊肉的味道,还有海鲜的味道馋死了。
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