魂穿四合院没系统 第46章 大采购

周大爷愣了一下，手里的暖手宝都忘了捂，有些惊讶地看着他：“买这么多？你跟你妹妹两个人，哪吃得了这么多？这些粗粮放久了容易受潮发霉，到时候可就浪费了。” 他知道何雨柱日子过得紧巴，平时买玉米面都是两三斤地买，从没一次买这么多。

何雨柱早想好说辞，笑着解释：“大爷，我打算多做点腌菜和干粮，冬天天冷，不想总出门买。您也知道，我妹妹还小，总出门容易冻着。这些粗粮耐放，正好能用上。您放心，我会找个干燥的地方存着，肯定不会浪费的。”

周大爷听他这么说，脸上的疑惑才渐渐散去，点了点头：“也是，冬天出门确实不方便，尤其是带着孩子。你要的这些我这儿都有，玉米粉和高粱面都是昨天刚磨的，新鲜得很，你闻闻这味儿就知道；黄豆也是前几天刚炒好的，颗颗都香。” 说着就转身去里屋的粮囤里搬粮食，粮囤用木板钉成，外面裹着塑料布，防潮得很。

何雨柱看着周大爷佝偻的背影，心里松了口气 —— 还好没被追问下去，要是再问，他都不知道该怎么圆了。不一会儿，周大爷就把粮食都装好了 —— 玉米粉和高粱面分别装在粗布袋子里，袋子上印着 “农业生产合作社” 的字样，沉甸甸的，提在手里都觉得压手；黄豆则装在一个细布口袋里，透过布缝能看到里面饱满的颗粒，还带着淡淡的焦香。

“我给你称称，你放心，肯定够分量，” 周大爷拿出一杆老秤，钩子勾住布袋子，秤砣来回挪了挪，“玉米粉一斤 200 块，二十斤就是 2000 块；高粱面一斤 250 块，二十斤 5000 块；黄豆一斤 300 块，二十斤 6000 块，总共

块。” 他把秤杆递给何雨柱看，“你看，秤杆都翘起来了，分量绝对足。”

何雨柱连忙从口袋里掏钱，数出 13 张崭新的纸币递过去，心里满是感激：“谢谢您，周大爷！麻烦您了。”

“跟大爷客气啥！” 周大爷接过钱，仔细数了一遍，然后帮着把粮食搬到自行车后座上，用粗麻绳牢牢绑紧，还特意多绕了几圈，“路上慢点，雪滑，别摔着了。这些袋子沉，要是绑松了掉路上，可就麻烦了。回家记得把袋子口扎紧，别进了潮气。”

何雨柱一一应下，谢过周大爷，推着车继续往前走。接下来，他要去屠宰场买碎肉和骨头 —— 肉类能提供蛋白质，骨头熬成汤后和面粉混合，也能增加营养，让压缩干粮更顶饿。只是屠宰场的人多眼杂，他得更小心地隐瞒目的，不能让人看出破绽。

屠宰场在城边的小河旁，离粮食市场还有一段距离，他推着车走了半个多小时，脚都冻僵了，才远远看到那熟悉的红砖房，房顶上冒着黑烟，是屠宰场的烟囱在排烟。还没走近，就闻到一股浓烈的腥味，混合着血水的湿气，扑面而来，呛得人鼻子发酸。路过的人都捂着鼻子，加快脚步往前走，生怕多闻一秒。何雨柱却毫不在意，径直走了进去 —— 为了能让战士们多吃口有营养的，这点味道算不了什么。

屠宰场里的地面上，沾着暗红的血污，因为天气冷，已经冻得硬邦邦的，踩在上面有点滑，不小心就会摔跤。几个穿着蓝色围裙的师傅正在收拾工具，手里的刀子擦得锃亮，地上散落着一些切割下来的碎肉和骨头，没人理会 —— 这些都是卖不出去的边角料，平时要么扔了，要么给附近的农户喂牲口。

何雨柱一眼就看到了李师傅 —— 上次他来买过一次碎肉，就是李师傅接待的，人很实在，给的分量足，还没收他高价。李师傅大概四十多岁，身材高大，脸上带着点络腮胡，正拿着抹布擦一把大屠刀。“李师傅，忙完了吗？” 何雨柱走上前打招呼，尽量让表情显得自然，不露出丝毫异样。

李师傅正擦着刀，抬头一看是他，停下手里的活，笑着说：“是你啊！小伙子，今天来买啥？还是要碎肉？” 他对何雨柱还有点印象 —— 这小伙子上次买碎肉的时候，还特意问能不能便宜点，看着是个会过日子的孩子。

“是啊李师傅，” 何雨柱点了点头，指了指地上的碎肉和骨头，语气尽量平淡，“您这儿没人要的碎肉、骨头，还有那些…… 卖不掉的骨头，能不能都卖给我？越多越好，我有用处。您放心，我肯定不少给您钱。”

李师傅停下手里的活，有些疑惑地看着他：“买这么多？你自己吃肯定吃不完，这骨头没多少肉，熬汤也熬不出多少味，你要这么多干嘛啊？” 他心里犯嘀咕 —— 这小伙子平时不卖肉，都是来问有没有卖不掉的骨头，自己看他们兄妹可伶都会给几个给他，他还每次都给100块钱，今天怎么突然要买这么多？

何雨柱早想好借口，笑着说：“李师傅，我打算做点肉糜酱，再熬点骨头汤冻着，冬天煮面条、炖菜都能用。这些碎肉和骨头虽然零碎，但做酱和熬汤正好，不浪费。我还想着多做点酱，给隔壁的邻居也分点 —— 大家平时都挺照顾我和我妹妹的。” 他故意提到 “邻居”，就是为了让李师傅相信，他买这么多是为了自己用，不是有别的目的。

李师傅听他这么说，恍然大悟，拍了拍大腿：“原来是这么回事！你这孩子，倒是会过日子，还懂得跟邻居分享，不错不错。行，这些碎肉和骨头，还有那些没人要的骨头，都给你装起来！你等着，我让徒弟们帮你装。” 说着就招呼旁边的两个年轻徒弟，“你们俩过来搭把手，把地上的碎肉、骨头都装起来，给这小伙子装上！多装点，别小气！”

两个徒弟应了一声，立马拿来几个大竹筐，开始往里面装碎肉和骨头 —— 碎肉有肥有瘦，虽然零碎，但都是好肉；骨头有排骨、腿骨，还有一些带着筋的骨头，熬汤正好。李师傅则在一旁指挥：“把带肉多的骨头都挑出来，给小伙子装上！碎肉也别挑拣，不管肥瘦都装进去，能多一点是一点！” 他看何雨柱是个实诚孩子，还想着跟邻居分享，心里也多了几分好感。

何雨柱看着他们忙碌的身影，心里一阵发热，又有些庆幸 —— 还好没被看出真实目的，要是被问起，他还真不知道该怎么解释。不一会儿，几个大竹筐就装满了 —— 碎肉堆得像小山，至少有二三十斤；骨头也装了满满两筐，得有四五十斤；还有三个狗头，被单独放在一个小筐里 —— 狗头肉多，也能熬出不少油。

李师傅走到竹筐旁，掂量了一下，对何雨柱说：“这些碎肉和骨头，还有狗头，要是按市场价算，碎肉一斤 800 块，骨头一斤 300 块，狗头一个 5000 块，怎么也得 15 万块。但这些都是没人要的边角料，我也不跟你多要，就收 10 万块，你看行不？” 他知道何雨柱日子过得不容易，特意给了个底价。

“太谢谢您了，李师傅！” 何雨柱连忙从口袋里掏钱，数出 10 张纸币递过去，心里满是感激。他知道，这些东西远远不止 10 万块，李师傅这是在特意照顾他 —— 这份情，他记在心里了。

李师傅接过钱，随手递给旁边的一个徒弟，然后帮着把肉和骨头搬到自行车上 —— 肉和骨头太重，何雨柱一个人搬不动。“这些肉你回去赶紧处理，要么煮熟了做酱，要么用盐腌上，别放坏了。现在天虽然冷，但也搁不住长时间放。要是不够，你再过来找我，我再给你留着！” 李师傅一边搬，一边叮嘱道。

何雨柱谢过李师傅，推着车继续往前走。最后一站，他要去粮油店买糖 —— 糖是压缩干粮里重要的能量来源，能快速补充体力，战士们在战场上吃一块，就能多坚持一会儿。只是糖的价格不便宜，而且买得多了容易引人注意，他得更小心地说辞，不能让人起疑心。

他先推着车回了趟家，把买好的粮食、肉和骨头卸下来 —— 东西太多，自行车装不下，得先送回去一部分。雨水见他回来，连忙跑出来帮忙：“哥，你买了这么多东西啊！这都是啥呀？” 何雨柱笑着说：“都是咱们冬天要吃的粮食和菜，你帮哥把这些袋子搬到厨房去，记得把厨房的门关上，别进了潮气。” 雨水点了点头，乖乖地帮着搬东西，没再多问 —— 她相信哥哥做的都是为了她好。

卸完东西，何雨柱又推着自行车去了粮油店。粮油店里很热闹，不少人都在排队买油和面 —— 冬天快到了，大家都在储备粮油。何雨柱排了将近半个小时的队，脚都站麻了，才轮到他。柜台里的售货员是个中年妇女，穿着蓝色的工作服，脸上没什么表情，正低头算账。“同志，我要买两斤糖。” 何雨柱对柜台里的售货员说，声音尽量放低，怕被旁边的人听到。

售货员是个中年妇女，抬头看了他一眼，有些惊讶：“两斤糖？6万你确定要这么多？现在糖多紧缺啊，一般人家都是一两一两买，你一下子买半斤，是有啥急事？”

何雨柱心里一紧，连忙解释：“同志，我打算做点糖包和甜面酱，冬天家里人爱吃，也能当干粮。这糖放得久，买多点省得后面再跑一趟。”

售货员半信半疑地看了他一眼，见他神色坦然，也没再多问，一边开票一边念叨：“行吧，给你称半斤。这糖是刚到的，颗粒大，甜度也足，做糖包正好。” 说着就从柜台里拿出一个玻璃罐，用小秤仔细称了半斤糖，装在油纸袋里，递给何雨柱，“你拿好，路上小心点，别撒了。这糖金贵，撒了可惜。”

何雨柱接过糖，付了钱，心里虽然心疼 —— 两斤糖就要6万块，几乎是他工资的三分之二 —— 但一想到能给前线战士们补充体力，又觉得值了。他小心地把糖揣进怀里，生怕被人碰坏。

从天亮忙到现在，何雨柱来来回回跑了四五趟，自行车后座的原料堆得像座小塔，卸了又装，才把所有东西都运回家，刚领到手的钱被他发出去了一大半，手里还剩下二十万块。他把玉米粉、高粱面分别装在粗布袋子里，放进自己的房间，避免受潮；碎肉和骨头现在不敢拿出来，先放地窖里面锁起来，不然院子里面又得生乱子。

下午四点多，院门口突然传来急促的脚步声，踩在雪地上 “咯吱咯吱” 响。三师兄刘长魁气喘吁吁地跑进来，脸上还沾着点雪沫，一把抓住何雨柱的胳膊，声音都带着急，还有点兴奋：“柱子！快！跟我走！娄董带着好几个领导来咱们丰泽园了，指名道姓要你去做菜，说早就听说你的手艺好，今天特意来尝尝你的本事！去晚了可就来不及了！”