地基初动工繁忙,壮劳力聚盼食香。
振庄背枪再入林,誓让帮工肚肠康。
野猪狍鹿轮番至,山鸡兔獾不重样。
大锅炖肉香漫屯,人心凝聚力无量。
选了个黄道吉日,伴随着噼里啪啦的一挂鞭炮响,杨家的新房正式破土动工了!
老房子被迅速而小心地拆除,有用的木料、椽子都被归类放好。
杨振河这个总管立刻进入了角色,拿着杨振庄画的草图,指挥着请来的屯里帮工和王建国、王建军、李老实等骨干,开始清理地基,挖掘墙沟。
工地上一片热火朝天。镐头刨动冻土的沉闷声响,铁锹铲土的沙沙声,还有男人们吆喝协作的号子声,交织在一起,充满了希望的力量。
王晓娟带着几个年纪稍大的女儿,在临时搭起的灶棚里忙碌着,准备第一天开工的饭食。二嫂王静也一早过来帮忙,岳母和大嫂虽然还没正式过来,但也捎来了话,等活计忙起来,她们随时能到。
杨振庄没有留在工地上指手画脚,他充分信任二哥的统筹能力。他有更重要的事情要做——保障后勤,尤其是伙食!
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”尤其干的是挖地基、和泥、搬木料这样的重体力活,伙食跟不上,再壮的汉子也顶不住。杨振庄深知这个道理,他不仅要让帮工们吃饱,更要让他们吃好!要用实实在在的油水和荤腥,把大家的干劲和心气都提起来!
开工第一天一大早,天还没亮透,杨振庄就背着“水连珠”,带着足够的弹药进了山。他的目标很明确,不是价值高的皮毛兽,而是肉量足、能快速获取的猎物。
他对这片山林的熟悉程度,如同自家的后院。直接奔着一处可能有野猪群活动的橡树林而去。果然,在林中发现了新鲜杂乱的野猪脚印和拱开的泥土。
他循着踪迹,耐心追踪,最终在一片灌木丛后发现了目标——一小群野猪,约莫五六头,正在低头拱食着去年的橡果。他瞄准了其中一头体型中等的母野猪,肉质相对肥嫩。
屏息,瞄准,扣动扳机。
“砰!”
枪声过后,那头母野猪应声倒地,其余野猪受惊,瞬间逃窜得无影无踪。
杨振庄没有去追,他的目的已经达到。将这头一百多斤的野猪拖到溪边,简单放血处理,便扛着这沉甸甸的收获下了山。
当他扛着血淋淋的野猪回到工地时,立刻引起了轰动!
“嚯!野猪!”
“振庄哥这效率,没谁了!”
“好家伙,这下有肉吃了!”
帮工们看着那肥壮的野猪,眼睛都亮了,干活的劲头瞬间又足了几分。总管杨振河赶紧安排人接手,烧水褪毛,开膛分割。
中午,工地上支起的大铁锅里,咕嘟咕嘟地炖着大块的野猪肉,配上王晓娟早就切好的酸菜和粉条,浓郁的肉香随着蒸汽弥漫开来,几乎笼罩了半个屯子!
开饭的时候,每人手里端着的海碗里,都是堆尖的肉和菜,油汪汪,香喷喷。白面馍馍管够!帮工们蹲在工地上,吃得满头大汗,满嘴流油,赞不绝口。
“这伙食,没得说!比过年还硬!”
“给振庄家干活,真来劲!”
“放心吧振庄,就冲这饭食,这房子俺们肯定给你盖得结结实实的!”
杨振庄看着大家满足的样子,心里也踏实。他知道,这口肉,比说什么漂亮话都管用。
但这只是开始。
第二天,他扛回了一头百十斤的狍子。
第三天,是几只肥硕的野兔和一群沙半鸡。
第四天,他去了小海子,再次砸开冰面,捞了不少鲫鱼和几条大鲶鱼,甚至还弄到了两只冬眠的甲鱼。
第五天,他在山里转悠,用陷阱套住了一只獾子,虽然肉带点土腥味,但肥油多,炼了油炒菜特别香……
他几乎每天都不空手,猎物轮换着来,几乎不带重样的。工地上的伙食也因此天天变着花样:今天是野猪肉炖酸菜粉条,明天是狍子肉萝卜汤,后天是红烧野兔,再后天是鲶鱼炖豆腐,甲鱼汤给主要劳力补身子……
那浓郁的肉香,天天准时在靠山屯上空飘荡,成了屯里一道独特的“风景线”。引得左邻右舍的孩子天天扒着栅栏眼巴巴地瞅,大人们也是羡慕不已。
“老杨家这日子,真是过起来了!”
“顿顿有肉,这得啥家底啊?”
“杨振庄是真有本事,天天能弄着货!”
“早知道,当初也该去帮把手,这伙食,看着都馋……”
议论声中,充满了羡慕和惊叹。以往那些因为杨振庄“绝户”而隐隐有些瞧不起他的人,如今也彻底闭上了嘴。实力,是最好的语言。杨振庄用他超凡的狩猎能力和慷慨大方的付出,赢得了所有人的尊重,也牢牢凝聚了建房队伍的人心。
工地上,气氛始终高涨。大家吃着这么好的伙食,都觉得不出力都对不起主家,干活格外卖力,进度也非常快。地基很快打好,开始砌墙了。
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