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小米阅读 > 玄幻 > 美食征服从魔物开始 > 第35章 《符文锻造:格洛克的匠心》

当 G 组第二轮的烹饪钟声在荣耀广场上空炸开时,一股截然不同的气息从赛场西侧蔓延开来 —— 不是血爪的暴戾血气,也不是沐风的清冽自然味,而是混杂着硫磺、赤铁与炭火的、属于矮人锻造工坊的厚重气息。所有人的目光越过赛场中央,落在了那座被改造成微型锻造炉的厨台上,以及那个如同铁塔般站在炉前的矮人身上 —— 格洛克?铁砧,矮人部落最年轻的 “符文锻造大师”,也是此次食戟中唯一将 “厨艺” 与 “锻造术” 刻进骨血的选手。

一、锻造工坊般的厨台:矮人的 “战场”

格洛克的厨台,从一开始就颠覆了所有人对 “烹饪区域” 的认知。它并非寻常的大理石台面,而是用整块从巨龙山脉深处开采的 “黑曜石” 切割而成,台面厚度足有半尺,表面布满了深浅不一的锤痕 —— 这些不是偶然的磨损,而是格洛克过去十年练习锻造术时,刻意在上面敲打留下的 “符文底纹”。最深处的几道锤痕已泛出暗红色,那是常年被地脉之火烘烤、浸透了金属矿粉的证明,用指尖触碰,还能感受到残留的温热,仿佛这块黑曜石本身就是活的,还在呼吸着锻造炉的热气。

台面边缘镶嵌着一圈拇指粗的 “火纹钢”,这些钢条并非笔直排列,而是按照矮人古老的 “火之符文” 轨迹弯曲缠绕,在魔法阵的催动下,钢条表面隐隐流动着淡红色的光带,像一条条微型的岩浆溪流。光带所到之处,空气中的寒气被瞬间驱散,连悬浮在周围的魔法投影都染上了一层暖融融的光晕。

厨台中央,一尊半人高的 “符文铁砧” 稳稳矗立。铁砧通体由 “百炼玄铁” 打造,表面没有任何多余的装饰,只刻满了密密麻麻的矮人符文 —— 正面是 “固形符文”,能在锻打时锁住食材的形态,避免碎裂;侧面是 “导热符文”,可将热量均匀传递到食材每一寸肌理;背面则是 “锁鲜符文”,能像封印锻造兵器的 “灵气” 般,锁住食材的原汁原味。这些符文的刻痕里填满了 “火山灰与蜂蜜的混合物”,那是矮人锻造时用来保护符文不被高温损坏的秘料,此刻在光线下泛着温润的光泽,让冰冷的铁砧多了几分匠心的温度。

铁砧左侧,是一座微型的 “矮人锻造熔炉”。炉壁用 “熔岩黑曜石” 砌成,这种石材能承受千度高温而不熔化,炉身上刻着 “控火符文阵”,从炉口到炉底,共排列着十二道符文,分别对应 “文火”“中火”“烈火”“极火” 等十二种火候。炉口悬挂着一个由 “龙筋” 制成的风箱,风箱拉杆上缠着防滑的牛皮,拉杆末端还刻着格洛克的家族纹章 —— 一个铁锤与麦穗交叉的图案,象征着矮人 “锻造与农耕并重” 的生存理念。

铁砧右侧,是一个 “淬火池”。池子由 “寒铁矿” 打造,内壁光滑如镜,池子里装着的不是普通的水,而是从冰川深处采集的 “冰泉淬火液”。液体呈淡蓝色,表面漂浮着细小的冰晶,却冒着极细微的热气 —— 这是因为液体中混合了 “寒铁矿砂”,能在瞬间降温的同时,不破坏食材的纤维结构。池子边缘放着一把 “铜制测温勺”,勺柄上刻着 “温度符文”,只需将勺子浸入液体,符文便会根据温度亮起不同颜色的光,红色代表过热,蓝色代表过冷,绿色则是最适宜的淬火温度。

厨台后方的 “食材架” 也充满了矮人特色。架子由粗壮的 “橡木” 制成,每一根横木都经过火烤碳化处理,既能防潮,又能散发淡淡的木香。架子上摆放着格洛克此次要用的食材:最上层是主料 “熔岩精铁兽肋排”,用一块浸过地脉火气息的黑布包裹着,能保持食材的活性;中层是各种调料,装在刻有符文的陶罐里,罐口用蜡封着,防止气味外泄;下层则是配菜,火山土豆用铁丝网装着,火焰生菜则放在铺有冰泉苔藓的竹篮里,确保新鲜。

当格洛克走到这座 “锻造工坊厨台” 前时,整个赛场仿佛都安静了几分。他穿着一身深灰色的 “防火锻造服”,衣服的材质是用 “火山蛛丝与石棉混合纺织而成”,能承受八百度高温而不燃烧。衣摆和袖口处缝着密密麻麻的皮质补丁,每一块补丁的颜色、大小都不同 —— 左上角那块褐色的鹿皮补丁,是他十五岁第一次独立锻造出 “铁矿镐” 时,被铁水烫伤后缝上的;右袖口那块黑色的熊皮补丁,是他二十岁时为矮人国王锻造 “仪式战斧” 时,被战斧的余温灼伤后缝上的;最显眼的是胸前那块银色的龙鳞补丁,那是他三年前在巨龙山脉采集矿石时,从一头受伤的青年红龙身上获得的,龙鳞上还残留着淡淡的龙气,能在锻造时增强符文的威力。

他的腰间系着一条宽大的牛皮腰带,腰带扣是用 “精铁兽的獠牙” 制成,打磨得光滑发亮。腰带上挂满了各式迷你锻造工具:一把三寸长的 “符文小铁锤”,锤头刻着 “破甲符文”,专用于处理坚硬的食材外壳;一把细如发丝的 “錾子”,尖端镶嵌着 “钻石粉”,可在食材表面刻出精细的纹路;一把 “弯嘴钳”,钳口处缠着防滑的铜丝,能稳稳夹住滚烫的食材;还有一枚用 “龙鳞铁” 打造的矮人锻造师徽章,徽章正面是一个铁锤敲打着铁砧的图案,背面刻着 “匠心如铁” 四个古矮人文字,文字周围环绕着一圈 “守护符文”,那是格洛克成为 “符文锻造大师” 时,部落长老亲手为他佩戴的,象征着矮人对匠心的敬畏。

格洛克的双手比寻常人类男性的手掌大出三倍,掌心和指节处布满了厚厚的老茧,老茧的纹路与他手臂上的 “锻造纹身” 完美契合 —— 那是矮人部落的成年印记,用 “火山灰与刺青墨混合” 刺成,图案是一条缠绕着铁锤的火龙,从手腕一直延伸到肩膀。每当他用力时,纹身的线条便会微微泛红,仿佛火龙即将苏醒。他的虎口处有一道深可见骨的疤痕,疤痕边缘已经泛白,那是十年前锻造 “仪式战斧” 时,被飞溅的铁水烫伤后留下的,当时他为了不影响战斧的锻造精度,硬是忍着剧痛完成了最后三道工序,这道疤痕也成了他 “匠心” 的最好证明。

“让你们见识下,矮人真正的‘火候’!” 格洛克瓮声瓮气地开口,声音像两块巨石在峡谷中碰撞,带着矮人特有的厚重感。他没有像其他选手那样先检查食材,也没有进行任何仪式,而是径直走到锻造熔炉前,双手握住风箱的拉杆。他的握法很特别,不是用手掌包裹拉杆,而是用指根顶住拉杆末端,手指自然弯曲 —— 这是矮人锻造时特有的 “沉肩坠肘” 握法,能最大限度地发挥手臂的力量,同时避免长时间拉动风箱导致肌肉疲劳。

“呼 —— 哧!呼 —— 哧!”

风箱在格洛克的拉动下,发出有节奏的声响。每一次拉动,熔炉内的火焰便会猛地窜高几分,淡红色的火苗舔舐着炉壁,将 “控火符文” 映照得愈发清晰。随着风箱的节奏加快,熔炉内的温度迅速攀升,炉口处的 “温度符文” 开始依次亮起:第一道、第二道、第三道…… 当第十二道符文全部亮起时,格洛克猛地停下拉动风箱的手,熔炉内的火焰瞬间从淡红色变成了耀眼的金黄色 —— 这是矮人锻造中最适宜 “淬炼” 的 “千度烈火”。

“该请出‘胚料’了!” 格洛克低吼一声,声音里带着一丝期待。他走到食材架前,解开包裹着熔岩精铁兽肋排的黑布 —— 那股混杂着金属与肉质的独特气息瞬间弥漫开来,让周围的观众都下意识地深吸了一口气。

这块肋排足有半人高,通体呈暗黑色,表面覆盖着一层如同钢铁铠甲般坚硬的外壳,外壳上还残留着火山岩的碎屑,在灯光下泛着冷硬的金属光泽。这是产自巨龙山脉火山深处的珍稀食材 —— 熔岩精铁兽的肋排。精铁兽是一种以吞噬火山岩中的金属矿脉为生的魔物,它们的骨骼和外皮会逐渐转化为类似金属的物质,而肋排则是它们身上最精华的部位 —— 肉质紧实却不柴,蕴含着浓郁的 “火属性精华”,吃起来既有肉类的鲜美,又有金属的醇厚口感。但这肋排的处理难度极高,最外层的 “精铁壳” 硬度堪比钢铁,寻常厨刀别说切割,连留下划痕都难,只有掌握了矮人 “符文锻打术” 的锻造师,才能将其完美处理。

格洛克双手抱起肋排,他的动作很稳,没有丝毫晃动 —— 这是矮人锻造时 “稳如铁砧” 的基本要求,哪怕抱着百斤重的食材,也要保持身体的平衡。他将肋排平放在符文铁砧上,肋排与铁砧接触的瞬间,铁砧表面的 “固形符文” 瞬间亮起淡红色的光,像一层无形的吸盘,将肋排牢牢固定在铁砧上,避免锻打时滑动。

二、符文锻打:敲碎 “胚料” 的艺术

“锻造第一步,敲碎‘胚料’!” 格洛克的声音比之前更响亮,他从腰带上取下那把 “符文锻造锤”。锤头是用矮人祖传矿脉中的 “百炼精钢” 打造,经过三千六百次锻打才成型,锤头表面没有任何光泽,反而布满了细小的凹痕 —— 这些凹痕是刻意留下的 “导力槽”,能在锻打时让符文的力量更好地传递到食材上。锤柄则是用一头成年红龙的脊椎骨制成,经过特殊的 “龙血浸泡” 处理,既坚韧又富有弹性,握在手中,能清晰地感受到锤柄传来的细微震动,仿佛与使用者的心跳产生了共鸣。

格洛克握住锤柄的位置很讲究,距离锤头约一尺远,这是矮人 “短柄握法”,适合近距离精细锻打。他深吸一口气,胸膛微微鼓起,手臂上的锻造纹身瞬间泛红,像有火焰在纹路中流动。他将锤头举过头顶,手臂肌肉贲张,古铜色的皮肤下,青筋如同蚯蚓般凸起,与纹身上的火龙图案交织在一起,仿佛火龙即将从皮肤下跃出,与铁锤共同发力。

“咚!!!”

锻造锤带着破风之声,狠狠砸在熔岩精铁兽肋排的外壳上!

没有想象中刺耳的金属碰撞声,反而传来一阵如同敲击玉石般的清脆回响 —— 这是因为锤头的 “破甲符文” 与铁砧的 “固形符文” 产生了共鸣。淡红色的光纹从锤头蔓延开来,顺着肋排的外壳快速流动,像一张无形的网,将外壳包裹其中。只见肋排表面的精铁壳出现了细密的裂纹,这些裂纹并非杂乱无章,而是按照 “破甲符文” 的轨迹延伸,如同冰面破碎般,却没有一块碎片飞溅,反而牢牢粘在肉质上 —— 这正是矮人符文锻打术的精妙之处,既能打破坚硬的外壳,又能借助符文的力量,将外壳碎片固定在肉质表面,像一层天然的 “保护壳”,为后续的烹饪锁住水分和营养。

“好!这才是‘破甲符文’的正确用法!” 观众席上的矮人观众发出震天的欢呼,一个穿着铁匠服的老矮人激动地举起手中的小铁锤,跟着格洛克的节奏轻轻敲击着看台栏杆,“当年我教徒弟锻打精铁壳时,他练了三个月才掌握这种力度!格洛克这小子,天赋果然比我好!”

周围的矮人观众纷纷附和,有人甚至唱起了矮人古老的锻造歌谣:“铁锤敲啊敲,符文亮啊亮,精铁壳啊碎,美味藏啊藏……” 歌谣的节奏与格洛克的锻打声完美契合,让整个赛场都充满了矮人特有的热情与豪迈。

格洛克没有被观众的欢呼影响,他的目光始终紧紧盯着肋排的裂纹,眼神专注得仿佛整个世界只剩下他、铁锤和肋排。他调整了握锤的姿势,将锤柄再向外挪了一寸,换成了 “长柄握法”,适合大范围的延展锻打。他再次挥锤,这次的力度比刚才轻了几分,锤头落在裂纹最密集的位置,光纹再次流动,将裂纹进一步扩大,同时将外壳一点点 “锻打” 成更薄的碎片。

“咚!咚!咚!”

锻打声如同战鼓,在赛场中回荡。格洛克的动作越来越快,却始终保持着精准 —— 每一次挥锤的角度、力度、速度都恰到好处,没有一丝偏差。他时而用锤头正面重砸,扩大裂纹;时而用锤侧刮擦,将外壳碎片压薄;时而用锤尖挑刺,清理外壳与肉质之间的缝隙;时而将铁锤倒转,用锤柄末端轻敲,检测肉质的弹性。

随着锻打的进行,肋排表面的精铁壳逐渐从暗黑色变成了金红色 —— 这是因为外壳中的金属矿脉在符文力量的作用下,开始释放出蕴含的火属性精华,与肉质的鲜美相互融合。空气中的气味也变得愈发浓郁,既有金属的醇厚,又有肉类的鲜香,还有符文力量带来的淡淡魔法气息,让人垂涎欲滴。

当精铁壳被锻打成厚度不足一毫米的薄片时,格洛克停下了手中的铁锤。他从腰带上取下一把 “弯嘴钳”,钳口处的铜丝在光线下泛着冷光。他小心翼翼地用钳子夹起一片精铁薄片,动作轻柔得仿佛在夹起一片易碎的玻璃 —— 这与他之前挥锤时的粗犷形成了鲜明对比,展现出矮人 “粗中有细” 的匠心。

他将精铁薄片放在熔炉的文火区(温度控制在三百度)微微烘烤,薄片中的金属矿脉在高温下慢慢融化,渗出淡金色的 “精铁液”。格洛克早已在熔炉旁放好了一个陶碗,陶碗内壁刻着 “聚液符文”,能将精铁液牢牢锁在碗中,不与空气接触。当精铁液滴落在陶碗中时,发出 “滋滋” 的声响,泛着诱人的金色光泽 —— 这是格洛克后续调味的关键 “秘料”,能为菜品增添独特的金属鲜味。

“胚料处理完毕!” 格洛克将最后一片精铁薄片放入熔炉,然后用钳子夹起处理好的肋排,仔细检查了一遍。此时的肋排表面覆盖着一层金红色的精铁薄片,薄片下的肉质呈现出鲜嫩的粉红色,用手指轻轻按压,能感受到肉质的弹性,还能看到淡淡的肉汁从按压处渗出 —— 这说明在锻打过程中,符文的 “锁鲜” 效果完美发挥,没有流失任何水分。

三、冰泉淬火:锁住鲜味的匠心

“锻造第二步,‘淬火’锁鲜!” 格洛克的声音带着一丝疲惫,却依旧充满力量。他将肋排放在铁砧旁的 “隔热石板” 上,然后走到淬火池边。他先拿起铜制测温勺,将勺子浸入冰泉淬火液中 —— 勺柄上的温度符文瞬间亮起绿色的光,这意味着液体温度正好是最适宜的 “淬火温度”(零下五度)。

格洛克满意地点点头,他从腰带上取下一块 “防火手套”—— 手套由 “火山龟的甲壳纤维” 制成,既能防高温,又能防低温。他戴上手套,双手握住肋排的两端,深吸一口气,然后猛地将肋排浸入淬火池中!

“哗啦!”

肋排与冰泉淬火液接触的瞬间,激起大量白色的蒸汽。蒸汽升腾到空中,没有立刻消散,而是在符文的作用下,形成了一道淡淡的 “蒸汽屏障”,将淬火池周围笼罩其中。蒸汽中带着浓郁的香气 —— 既有肉质遇冷收缩释放的鲜美,又有精铁薄片遇冷凝结的金属清香,还有冰泉淬火液特有的清凉气息,三种味道混合在一起,形成了一种独特的 “冰火交融” 的香气,让周围的观众都忍不住闭上眼,深吸一口。

淬火池中的冰泉淬火液开始剧烈翻滚,淡蓝色的液体表面泛起无数细小的气泡,气泡破裂时发出 “啵啵” 的声响。格洛克的双手始终保持稳定,没有让肋排在液体中晃动 —— 这是矮人淬火时的 “稳字诀”,只有保持稳定,才能让食材每一寸肌理都均匀降温,避免出现局部过冷或过热的情况。

“滋滋 ——”

精铁薄片在低温下迅速收缩,紧紧贴在肉质表面,像一层金色的铠甲,将肉质牢牢包裹。薄片下的肉质则在瞬间降温的作用下,快速收缩,将肉汁牢牢锁在纤维中 —— 这就是矮人 “淬火锁鲜” 的原理,用极端的低温,模拟锻造兵器时 “淬火定型” 的过程,让食材的鲜味和营养像被封印在兵器中的 “灵气” 般,不会流失。

格洛克盯着淬火池中的肋排,眼神专注。他知道,淬火的时间必须精准控制 —— 时间太短,无法完全锁住鲜味;时间太长,会导致肉质变硬,失去口感。他在心中默默计数,按照矮人锻造的 “十二秒法则”(淬火时间为十二秒),等待着最佳时机。

“一、二、三…… 十一、十二!”

当数到第十二秒时,格洛克猛地将肋排从淬火池中提起!

此时的肋排表面覆盖着一层薄薄的冰晶,冰晶下的精铁薄片泛着冷冽的金属光泽,薄片下的肉质呈现出诱人的深红色,用手指轻轻一弹,能听到清脆的 “咚咚” 声 —— 这是肉质紧致的证明。肋排表面没有任何水珠,所有的水分都被精铁薄片和冰晶牢牢锁住,只有在阳光的照射下,才能看到冰晶反射出的细小光点,像一颗颗镶嵌在肋排上的钻石。

格洛克将肋排放在隔热石板上,取下防火手套,然后用手指轻轻敲了敲精铁薄片 —— 薄片发出清脆的声响,没有任何裂痕。“完美!” 他低声自语,脸上露出一丝憨厚的笑容。这是他第一次在如此重要的场合展示 “淬火锁鲜” 技艺,能达到这样的效果,连他自己都有些意外。

观众席上的布鲁姆亲王早已激动地站了起来,他双手按在评委席的栏杆上,身体前倾,目光紧紧盯着肋排,嘴里不停地念叨:“好!好!好!这‘冰泉淬火’的火候掌握得恰到好处!比我当年锻造‘冰霜战斧’时还要精准!”

其他评委也露出了惊讶的神色。西恩的机械臂弹出检测针,他将检测针轻轻刺入肋排的肉质中 —— 投影屏上瞬间跳出一串数据:“肉质水分含量 82%,蛋白质保留率 95%,火属性精华浓度 18%,金属元素含量 3%。” 西恩推了推光学镜片,语气中带着一丝不易察觉的赞叹:“数据完美,尤其是水分含量,在经过千度高温和零下低温后,还能保留 82%,这在烹饪史上极为罕见。”

格洛克没有理会评委的评价,他正专注地处理肋排表面的冰晶。他从腰带上取下一把 “软毛刷”,刷毛由 “冰狐的尾毛” 制成,柔软且不导热。他轻轻刷去肋排表面的冰晶,动作轻柔得仿佛在抚摸一件珍贵的艺术品。冰晶被刷掉后,精铁薄片的光泽更加明显,泛着冷冽的金属质感,与深红色的肉质形成鲜明对比,看起来既像一件锋利的兵器,又像一道诱人的美食。

四、回火增香:调料与符文的共鸣

“锻造第三步,‘回火’增香!” 格洛克将处理好的肋排重新放回符文铁砧上,这次他没有用锻造锤,而是从腰带上取下一把 “符文雕刻刀”。刀身由 “水晶钢” 打造,透明如水晶,能清晰看到内部流动的符文光纹;刀柄则是用 “橡木” 制成,表面刻着防滑的纹路,握在手中极为舒适。刀刃上刻着 “导香符文”,这种符文能在切割时,将调料的香气引导到食材内部,让味道更均匀。

格洛克握着雕刻刀,目光落在肋排的肉质上。他没有立刻下刀,而是先仔细观察肉质的纹理 —— 这是矮人 “看纹下刀” 的传统,只有顺着纹理切割,才能最大限度地保留肉质的鲜嫩,同时让调料更好地渗透。他观察了约十秒钟,然后轻轻下刀。

“唰!唰!唰!”

雕刻刀在肋排表面划出细密的纹路。这些纹路并非随意刻画,而是按照矮人锻造术中 “能量流通” 的原理,呈 “螺旋状” 从肋排的一端延伸到另一端。每一道纹路的深度都精确控制在一厘米,既不会太深导致肉质碎裂,也不会太浅影响调料渗透。纹路与纹路之间的间距相等,形成了一个完美的 “导香符文阵”,能将调料的香气均匀地引导到肉质的每一寸肌理。

周围的观众都屏住了呼吸,看着格洛克的刀工。他的动作不快,却极为精准,每一刀的角度、深度、速度都一模一样,仿佛经过了千百次的练习。雕刻刀划过肉质时,没有留下任何多余的碎屑,只有淡淡的肉汁顺着纹路渗出,在灯光下泛着琥珀色的光泽。

当最后一道纹路完成时,肋排表面仿佛覆盖了一层螺旋状的 “金色纹路”(精铁薄片在纹路的映衬下泛着光),看起来既像一件精美的雕刻艺术品,又像一把蕴含着能量的符文兵器。

格洛克放下雕刻刀,然后从食材架上取下各种调料。他先拿起一个刻有 “盐之符文” 的陶罐,打开蜡封 —— 一股浓郁的咸香瞬间弥漫开来。这是 “淬火盐”,由矮人特有的 “火山盐矿” 经过千度高温烘烤制成,盐粒呈淡红色,里面蕴含着淡淡的火属性气息,既能增强肉质的紧实度,又能中和肉质的油腻感。格洛克用一把 “铜制小勺”,按照 “每斤肉配十克盐” 的比例,将淬火盐均匀地撒在肋排的纹路中。

接着,他拿起一个刻有 “香之符文” 的陶罐,里面装的是 “回火香草”。这种香草生长在火山边缘的岩石缝隙中,需要用锻造炉的余温熏制七七四十九天才能使用,熏制过程中还要加入 “龙血草”,让香草带有淡淡的烟熏味和龙气。格洛克将香草碾碎,用手指轻轻撒在纹路中,香草的烟熏味与淬火盐的咸香混合在一起,让周围的观众都忍不住咽了咽口水。

然后,他拿起一个刻有 “酱之符文” 的陶罐,里面装的是 “锻打酱”。这种酱料是用精铁兽的骨髓、蜂蜜、火山果浆和矮人特制的 “发酵粉”,经过三百次锻打(模拟锻造时的捶打过程,让酱料的口感更醇厚)制成的,呈深褐色,质地浓稠,带有浓郁的肉香和甜味。格洛克用一把 “符文刷子”,将锻打酱均匀地涂抹在肋排的纹路中,每涂一层,就用锻造锤的锤柄末端轻轻敲打一次 —— 这是矮人 “锻打入味” 的秘传手法,通过敲打,让酱料在符文的作用下,更好地渗透进肉质深处,同时将多余的油脂 “锻打” 出来,让肋排的口感更显清爽。

“最后,是‘点睛之笔’!” 格洛克拿起之前收集精铁液的陶碗,碗中的精铁液已经冷却,呈淡金色的膏状。他用小勺取了少量精铁液,均匀地涂抹在肋排的表面 —— 精铁液与精铁薄片接触的瞬间,两者产生了共鸣,淡金色的光纹在肋排表面快速流动,像一层无形的 “保护膜”,将所有的调料和香气牢牢锁在肋排内部。

“回火增香完成!” 格洛克后退一步,满意地看着肋排。此时的肋排表面泛着金红色的光泽,纹路中填满了调料,散发着浓郁的香气 —— 淬火盐的咸香、回火香草的烟熏味、锻打酱的肉香、精铁液的金属鲜味,四种味道完美融合,形成了一种层次丰富、极具冲击力的香气,让整个赛场都沉浸在这股香气之中。

五、恒温慢烤:锻造美食的终章

“锻造第四步,‘恒温慢烤’!” 格洛克将肋排夹起,走到锻造熔炉前。他转动炉身上的 “控火符文阵”,将火候调整为 “文火”(温度控制在八十度)—— 这是矮人锻造中 “回火” 的温度,既能让调料的香气充分释放,又不会破坏肉质的鲜嫩。

他将肋排轻轻放入熔炉的 “恒温区”(熔炉中层,温度最均匀的区域),然后从炉边取下一块 “符文石板”。石板由 “火山岩” 制成,表面刻着 “慢烤符文”,这种符文能在石板表面形成一层恒温的光罩,确保食材在烘烤过程中,每一寸肌理都能均匀受热。格洛克将石板盖在熔炉口,石板上的符文瞬间亮起淡红色的光,光罩透过石板,将肋排牢牢包裹。

“接下来,就是等待‘成品’的时刻!” 格洛克坐在熔炉旁的 “橡木凳” 上,这是他特意带来的,凳面上刻着他家族的纹章。他没有闲着,而是开始处理配菜。

他先从食材架上取下几块 “火山土豆”。这种土豆生长在火山边缘的土壤中,吸收了火山的矿物质,口感粉糯,带有淡淡的甜味。格洛克用锻造锤轻轻敲碎土豆的外壳 —— 他的力度控制得恰到好处,只敲碎外壳,不损伤内部的土豆肉。他将土豆肉挖出,放在一个刻有 “塑形符文” 的陶罐中,然后加入刚才剩下的少量精铁液,用勺子将土豆泥与精铁液充分混合。

混合好的土豆泥呈现出淡金色,质地细腻。格洛克将土豆泥倒入一个 “铁砧形状的符文模具” 中 —— 这个模具是他亲手锻造的,模具内壁刻着 “固形符文”,能让土豆泥在烘烤后保持铁砧的形状。他将模具放在熔炉的余温区(温度控制在六十度)烘烤,同时在模具表面盖上一层锡纸,防止土豆泥水分流失。

接着,他从食材架上取下几株 “火焰生菜”。这种生菜生长在火山脚下的溪流旁,叶子呈淡绿色,边缘泛着红色的火焰纹路,吃起来脆嫩爽口,带有淡淡的辣味。格洛克将生菜放在一个铺有 “冰泉苔藓” 的竹篮中,然后用淬火池中的冰泉淬火液轻轻喷洒在生菜表面 —— 这是矮人 “清洁食材” 的方法,既能去除表面的杂质,又能保持生菜的脆嫩口感,还能中和生菜的辣味,让味道更清爽。

等待的时间总是漫长的,但格洛克却显得很平静。他靠在熔炉旁,闭上眼睛,仿佛在回忆自己学习锻造术的点点滴滴 —— 想起十五岁时第一次拿起铁锤的紧张,想起二十岁时锻造仪式战斧的专注,想起成为符文锻造大师时的自豪…… 对他来说,烹饪就像锻造,每一个步骤都需要匠心,每一次等待都充满期待。

“叮!”

熔炉边的 “计时符文” 突然亮起红光,这是矮人锻造时 “成品提醒” 的信号,预示着肋排已经 “锻造” 完成。

格洛克猛地睁开眼睛,眼中闪过一丝兴奋。他站起身,走到熔炉前,小心翼翼地取下符文石板,然后用火钳夹起肋排 —— 此时的肋排表面金红发亮,精铁薄片已经完全融入肉质,用筷子轻轻一戳,能感受到肉质的弹嫩,肉汁顺着戳出的小孔缓缓渗出,带着浓郁的香气,在灯光下泛着琥珀色的光泽。

他将肋排放在铺着 “防火石板” 的餐盘中央,然后从熔炉的余温区取出烤好的土豆泥模具。他打开模具,一个完美的 “铁砧形状土豆泥” 呈现在眼前 —— 土豆泥泛着淡金色的光泽,表面刻着清晰的铁砧纹路,与格洛克的符文铁砧一模一样,甚至连铁砧上的符文都清晰可见。

格洛克将铁砧形状土豆泥放在肋排的左侧,然后将处理好的火焰生菜放在肋排的右侧 —— 翠绿的生菜、金黄的土豆泥、金红的肋排,三种颜色搭配在一起,既美观又和谐,像一件精心设计的艺术品。

最后,格洛克拿起陶碗,将剩下的少量精铁液与熔炉中收集的肉汁混合,制成 “锻造酱汁”。他用勺子将酱汁缓缓浇在肋排上,酱汁顺着肋排的纹路流淌,将周围的土豆泥和生菜也染上了金红色的光泽,发出 “滋滋” 的声响,瞬间激起更浓郁的香气。

“我的菜品,《符文铁砧肋排》,完成!” 格洛克放下勺子,双手在围裙上擦了擦,虽然脸上满是炉灰,头发被汗水打湿,却难掩眼中的自豪。他没有像血爪那样张扬地咆哮,也没有像沐风那样宁静地站立,只是站在厨台旁,双手自然下垂,微微鞠躬 —— 这是矮人对 “成品” 的尊重,也是对评委和观众的敬意。

评委席上,布鲁姆亲王已经迫不及待地拿起了刀叉,他的手甚至有些颤抖。他小心翼翼地切下一小块肋排,送入口中 —— 瞬间,他的眼睛猛地瞪大,喉结剧烈滚动,脸上露出了难以置信的表情:“这…… 这味道!既有锻打带来的紧实口感,又有淬火锁住的鲜嫩,还有调料与精铁液融合的独特鲜味…… 这不是一道菜,这是一件‘活着的锻造艺术品’!”

其他评委也纷纷拿起刀叉,品尝这道融合了矮人匠心的菜品。西恩的机械臂微微晃动,投影屏上的数据不断跳动;露西亚的圣光在指尖轻轻闪烁,脸上露出了宁静的笑容;老饕放下了他的陶碗,眼中闪过一丝赞赏……

观众席上的矮人观众再次唱起了锻造歌谣,歌声震天动地,与赛场中的香气交织在一起,为这场 “力量的礼赞”,添上了最具 “匠心” 的一笔。而格洛克,这位矮人符文锻造大师,只是静静地站在厨台旁,看着评委们的反应,嘴角露出了一丝憨厚的笑容 —— 对他来说,这道《符文铁砧肋排》,不仅是一道菜品,更是他对矮人锻造术的传承,对匠心的坚守。

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