糖粥铺的惊魂并未影响灰驴探索市井美味的热情,反而让它对这类“隐藏款”小吃更感兴趣了。次日,它果然惦记上了昨日闻到的那股“异香”——臭豆腐。
这次它没叫林辰,而是直接用鼻子顶开了苏慕云书房的门。苏慕云正在处理账目,见到这位爷大驾光临,连忙起身。
灰驴也不客气,鼻子在地上划拉:“臭豆腐,何在?”
苏慕云嘴角微不可查地抽动了一下。这位爷的口味……真是越来越接地气了。他虽出身富贵,但对姑苏城了如指掌,略一思索便道:“若论臭豆腐,城西‘王婆臭豆腐’堪称一绝,只是那地方……环境略显嘈杂,恐污了犟爷清听。”
灰驴甩甩尾巴,表示毫不在意。有美食的地方,就是好地方。
于是,一行人再次出发。为了避免过于扎眼,灰驴依旧乘坐马车,直到靠近城西那狭窄、喧闹、地面甚至有些湿滑的巷口才下来。
刚一下车,一股难以形容的、混合了发酵豆制品特殊气息的“浓郁”香味便扑面而来!寻常人初闻或许要掩鼻,但灰驴却如同闻到了仙酿,鼻子剧烈抽动,眼睛发亮,径直朝着巷子深处一个排着长队的小摊走去。
那摊位果然简陋,一口大油锅滚滚冒烟,旁边摆着几个装着青黑色豆腐块的瓦罐。摊主是个系着油腻围裙、嗓门洪亮的胖妇人,正是王婆。她手脚麻利地将臭豆腐下锅,炸至外酥里嫩,捞起控油,再浇上特制的酱汁、撒上香菜辣椒,动作一气呵成。
排队的人们一个个翘首以盼,拿到臭豆腐后或蹲或站,迫不及待地咬下去,发出满足的叹息。
灰驴的出现,自然又引起了一阵骚动。不过城西的百姓见识过的奇事更多,惊讶过后,更多的是好奇这头“名驴”会不会也好这一口。
王婆也是个见多识广的,见苏慕云等人气度不凡,那头灰驴更是目光炯炯地盯着她的油锅,便咧嘴笑道:“哟,这位驴爷也想来一份?咱家的臭豆腐,闻着臭,吃着香,保管您吃了还想!”
灰驴用力点了点大脑袋。
苏慕云连忙上前,买了好几份。灰驴那份直接用一个大号的油纸包着,放在它面前临时搬来的小木墩上。
小祸斗也被这“生化武器”级别的气味熏得后退两步,小鼻子皱成一团,疑惑地看着灰驴,似乎在问:这玩意儿真的能吃?
灰驴却不理会,它低头,鼻子在炸得金黄的臭豆腐上方深深吸了一口气,满脸的陶醉。然后,它小心翼翼地用鼻子卷起一块,吹了吹,送入口中。
“咔嚓!”酥脆的外皮被咬开。
灰驴咀嚼了几下,眼睛瞬间眯成了一条缝,尾巴愉悦地大幅度摇摆起来!那表情,比吃了松鹤楼的蹄髈还要满足!
果然是闻着臭,吃着香!外酥内嫩,咸鲜麻辣的酱汁更是画龙点睛!
它三下五除二就将一大包臭豆腐消灭干净,连掉在木墩上的渣渣都用舌头舔了干净。吃完后,它意犹未尽地用鼻子指了指油锅,示意:再来一份!
王婆笑得见牙不见眼,赶紧又炸了一份。这位驴爷,可是活招牌啊!
就在灰驴埋头享用第二份臭豆腐的时候,一个穿着破旧长衫、头发乱糟糟、身上也带着一股类似但不完全相同的“复杂”气味的老者,挤到了摊位前。他手里拿着几枚铜钱,眼巴巴地看着油锅,咽着口水。
“王婆,老规矩,一份。”老者声音沙哑。
王婆见到他,却皱了皱眉,没好气地道:“李老头,你又来了?上次欠的三文钱还没给呢!”
那李老头陪着笑脸:“这次一定给,一定给!先赊着,改日一并还你!”
“不行不行!”王婆摆手,“你都欠了多少次了?我这小本经营,经不起你这么赊账!”
李老头脸色涨红,争辩道:“我……我那是为了研究!等我那‘十里香’研制成功,少不了你的好处!”
“得了吧你!还‘十里香’,我看是‘十里臭’还差不多!整天鼓捣些乱七八糟的玩意儿,房子都抵押出去了,也没见你搞出个名堂!”王婆毫不留情地数落道。
周围的人也发出低低的哄笑,显然对这李老头颇为熟悉。
灰驴却被他们的对话吸引了。它抬起头,鼻子朝着那李老头的方向用力嗅了嗅,眼神里闪过一丝疑惑,随即变成了浓厚的兴趣。
它用鼻子碰了碰苏慕云,又指了指那李老头。
苏慕云会意,虽然不明所以,但还是上前对王婆道:“婆婆,这位老先生的账,算在我身上吧。给他来一份,再多炸一份,给这位老先生带走。”
王婆见有贵客解围,自然乐意,麻利地炸了两份臭豆腐。
李老头拿到臭豆腐,感激地看了苏慕云一眼,又有些好奇地看了看旁边那头一直盯着他的灰驴,嘟囔了一句“奇怪的驴”,便迫不及待地蹲到一边享用去了。
灰驴却快速吃完了自己的第二份,然后迈步走到了那李老头旁边,也不说话,就是歪着头,用那双深邃的大眼睛打量着他,鼻子还在不停地抽动。
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