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小米阅读 > 其他 > 重生之味觉主宰:虚拟美食帝国 > 第358章 媒体关注与口碑暴涨

举报事件解决后的第二天上午,“小镇日报” 的记者王芳就带着摄影师来到了 “林家小厨”。她刚走进餐馆,就被前厅墙上的 “食材溯源展示板” 吸引 —— 上面贴着老周农场的照片、冷链运输的路线图,还有每天食材的检测报告复印件,旁边的电视屏幕循环播放着番茄采摘、鲈鱼捕捞的视频,画面里食材表面的光晕清晰可见。

“林老板,之前监管部门的朋友推荐说你们的‘透明化管理’很有特色,今天特意来采访一下。” 王芳递过名片,笑着说明来意,“尤其是‘味觉光晕’和‘农家直供’模式,读者肯定很感兴趣。”

林默热情地接待了他们,从后厨拿出刚到的新鲜番茄和鲈鱼,递到王芳面前:“您看,这些就是从老周农场运来的食材,它们表面的光晕,是新鲜度和纯净度的证明。我们的‘农家直供’模式,就是跳过中间环节,让食材从农场直接到餐桌,既保证新鲜,又能避免污染。”

一、媒体采访:透明化模式的深度解读

在餐馆的 “宫廷菜品区”,林默向王芳详细介绍了 “农家直供” 的运作流程:

“每天凌晨四点,老周的工人下地采摘蔬菜、捕捞鲈鱼,五点前装好冷链车,八点前就能送到餐馆,全程不超过两小时。每批食材都有检测报告,我们还会拍摄视频记录,确保全程透明。” 他打开手机,调出食材检测报告的电子版,“您看,这些报告都是正规机构出具的,上面明确写着‘未检出任何添加剂’。”

摄影师则围着番茄和鲈鱼拍摄,镜头特写捕捉着光晕流转的细节。王芳看着镜头里的画面,忍不住感叹:“以前只听说过‘有机食材’,还是第一次见到‘会发光的食材’,这种可视化的新鲜度证明,比任何宣传都有说服力。”

林默还现场演示了 “光晕番茄炒蛋” 的制作过程,从切菜到下锅,每一步都在镜头前清晰呈现。当金黄的炒蛋出锅时,番茄的淡红色光晕与鸡蛋的淡黄色光晕交织在一起,香气弥漫了整个餐馆。王芳尝了一口,眼睛瞬间亮了:“太好吃了!番茄的酸甜味特别浓郁,鸡蛋也很鲜嫩,果然和普通食材不一样。”

“这就是‘农家直供’的优势。” 林默笑着说,“没有中间环节的储存和运输损耗,食材的风味能最大程度保留。我们的客人都说,吃我们的菜,能尝到‘小时候的味道’。”

采访快结束时,王芳看着络绎不绝的食客,对林默说:“你们的模式不仅保证了食品安全,还能帮助农民增收,真是一举两得。我会好好写这篇报道,让更多人了解‘林家小厨’的故事。”

二、头版报道:一夜成名的连锁反应

第三天,《小镇日报》的头版刊登了题为《林家小厨:用科技守护舌尖上的安全》的报道。文章详细介绍了 “农家直供” 模式和 “味觉光晕” 的原理,配上番茄采摘、菜品制作的照片,还有林默的采访语录:“好食材不需要噱头,新鲜和纯净就是最好的招牌。”

报道一出,“林家小厨” 瞬间成为本地的热门话题。早上刚开门,就有拿着报纸来吃饭的食客,指着报道说:“我们就是来尝尝‘会发光的番茄’!” 中午高峰时段,餐馆门口排起了长队,甚至有人愿意等一个小时也要尝鲜。

更意外的是线上的热度 —— 林默之前注册的 “林家小厨” 抖音账号,原本只有几千粉丝,报道发布后,粉丝量以肉眼可见的速度增长,不到一天就突破了 10 万。之前发布的 “食材光晕” 视频被大量转发,点赞量最高的一条超过了 5 万,评论区满是 “求地址”“周末必去打卡” 的留言。

“没想到报道威力这么大!” 父亲看着不断涌入的食客,笑得合不拢嘴,“今天中午就卖了 100 多份‘光晕番茄炒蛋’,比平时一整天卖的还多!”

张阿姨和小李也忙得脚不沾地,却满脸笑容:“好多客人都是从周边县城来的,说特意来体验‘透明化餐饮’,还有人拍视频发朋友圈,帮咱们免费宣传呢!”

三、营业额飙升:从本地餐馆到行业标杆

随着口碑的暴涨,“林家小厨” 的营业额也一路飙升。之前日均营业额稳定在 3500 元左右,报道发布后,直接突破 6000 元,周末更是达到了 8000 元,创下了餐馆开业以来的新高。

更让林默意外的是,不少外地的餐饮同行也联系到他,想学习 “农家直供” 模式。邻县的一家餐馆老板特意驱车赶来,参观了餐馆的食材管理流程后,感慨地说:“我们一直愁食材品质不稳定,你们的模式给了我们新思路,能不能和老周农场合作,也给我们供货?”

林默很爽快地介绍了老周的联系方式:“只要大家都坚持做纯净食材,对整个餐饮行业都是好事。我们愿意分享经验,一起推动透明化餐饮的发展。”

很快,老周农场的订单也多了起来,不仅有餐饮同行,还有不少超市和社区团购平台。老周特意给林默打电话道谢:“林老板,真是太感谢你了!现在我的农场每天都供不应求,还雇了十几个工人,日子越来越红火了!”

林默笑着说:“这是咱们共赢的结果,只要坚持做优质食材,就一定有市场。”

四、赵天雷的气急败坏与暗中阴谋

“林家小厨” 的火爆,让赵天雷气得暴跳如雷。他看着办公桌上的《小镇日报》,报道里林默的笑容在他看来格外刺眼,随手拿起桌上的青花瓷茶杯,狠狠摔在地上,碎片四溅。

“废物!都是废物!” 他对着电话那头的手下怒吼,“本来想让你们举报搞垮他,结果反而帮他做了免费宣传,现在他的生意比咱们的分店还好!”

手下战战兢兢地说:“赵总,要不咱们再想想别的办法?比如…… 断了他的冷链运输?”

“不行!” 赵天雷否决了这个提议,“现在监管部门盯着咱们呢,再搞小动作只会引火烧身。” 他沉思片刻,眼中闪过一丝阴狠,“不过,那个林默的‘异常能力’很可疑,普通人怎么可能看到什么‘味觉光晕’?肯定有问题。你们去查,查清楚他的能力是怎么来的,是不是和什么‘特殊技术’有关,只要找到破绽,就能彻底打垮他!”

“是!我们马上就去查!” 手下连忙答应。

赵天雷走到窗边,看着楼下 “天雷餐饮集团” 的招牌,咬牙切齿地说:“林默,你别得意太早,咱们的账还没算完!”

五、危机与机遇并存的未来

傍晚打烊后,林默和父亲、张阿姨、小李一起核算营业额,看着账本上不断增长的数字,每个人脸上都洋溢着笑容。

“儿子,咱们现在也是‘名人’了!” 父亲拿着《小镇日报》,越看越高兴,“以后咱们是不是可以开分店了?”

林默点点头:“是有这个打算,但现在还不是时候。咱们要先稳定现有业务,把‘农家直供’模式做得更成熟,再考虑扩张。” 他知道,赵天雷肯定不会善罢甘休,必须做好充分准备,才能应对可能的危机。

他拿出手机,给苏清月发了一条消息:“报道效果很好,现在餐馆人气很高,但赵天雷可能会有新动作,我们要多加小心。”

苏清月很快回复:“我已经让朋友帮忙留意赵天雷的动向了,有消息会第一时间告诉你。你放心,只要咱们坚持做对的事,就不怕他搞鬼。”

林默看着屏幕上的文字,心中充满了信心。他知道,媒体的关注和口碑的暴涨,既是机遇也是挑战 —— 机遇是能把 “透明化餐饮” 的理念推广出去,挑战是会引来更多的竞争和算计。但他坚信,只要守住食材的纯净和经营的诚信,“林家小厨” 就一定能在餐饮行业站稳脚跟,成为真正的行业标杆。

夜色中的 “林家小厨” 灯火通明,招牌上的 “宫廷改良菜” 和 “农家直供” 字样在灯光下格外醒目。林默站在餐馆门口,看着过往的行人,心中清楚:新的挑战即将到来,但他已经做好了准备,将带着团队的信任和食客的支持,继续在透明化餐饮的道路上稳步前行。

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