重生之味觉主宰：虚拟美食帝国 第261章 开通账号 —— 父子的 “线上首秀”

“爸，您看这个账号！” 视频电话里，林默把手机镜头对准电脑屏幕，上面是一个本地餐馆的短视频账号主页，“这家店主打食材新鲜，每天拍点食材处理过程，30 天涨了 10 万粉，现在线上预约都排到一周后了。”

林建国眯着眼睛凑到屏幕前，看着主页里的视频 —— 有清洗蔬菜的特写，有炖煮高汤的过程，画面不算精致，却透着真实的烟火气。“这…… 咱们也能做吗？” 他有些犹豫，手指在手机屏幕上笨拙地滑动着，连切换界面都要顿一下，“我连朋友圈都发不利索，更别说拍视频了，万一弄不好，反而让人笑话。”

“爸，不难！” 林默连忙解释，“咱们不用搞复杂的，就拍点日常的食材处理、做菜过程，您对着镜头说说选料的讲究，比如茶树菇怎么泡、鸡肉怎么挑，真实就行。成本也低，就用您的手机拍，我远程帮您剪视频、加字幕，见效还快，能让更多人知道咱们的店。”

一旁的赵秀兰端着刚泡好的茶水走过来，听到父子俩的对话，笑着帮腔：“老林，让默儿教你，不难的！你看小雅拍的视频，不也是手机拍的吗？咱们自己做账号，想发什么发什么，还能跟客人互动，多好啊！”

林建国看着妻子鼓励的眼神，又想起昨天店里爆满的场景 —— 要是能通过线上账号吸引更多客人，说不定能把 “发光汤” 的名气打得更响。他咬了咬牙：“行！那咱们试试，你可得多教我。”

“没问题！” 林默立刻来了精神，开始远程指导林建国搭建账号。他让林建国先打开短视频平台，注册账号，昵称取为 “林家小厨?菌香馆”，既点明了店名，又突出了茶树菇的特色；头像则让林建国拍了一张餐馆门头的照片 —— 特意把橱窗擦得锃亮，褪色的 “林家小厨” 灯箱也换了新灯泡，在阳光下透着温暖的光；简介则写成 “老巷里的共生鲜味，会发光的茶树菇汤”，配上餐馆的具体地址和营业时间。

账号设置好后，就该拍首条视频了。林默建议拍 “茶树菇泡发过程”，既能展示食材的特色，又容易操作。林建国按照儿子的指导，把手机架在厨房的窗台上，调整好角度，面前摆着一盆刚从保鲜盒里倒出来的茶树菇，旁边放着温度计和温水。

“爸，您别紧张，就像平时跟客人聊天一样，说说泡茶树菇的讲究。” 林默的声音从手机里传来，带着鼓励。

林建国深吸一口气，对着镜头露出有些僵硬的笑容：“大家好，我是林家小厨的老林。今天给大家说说咱们这茶树菇怎么泡才好吃。这菌子得用 35c的温水泡，温度不能太高也不能太低，用手摸着不烫手就行，泡够 3 小时，菌香才能全出来。” 他一边说，一边拿起温度计放进水里，镜头特写显示水温刚好 35c，“您看，就这温度，泡出来的茶树菇又嫩又香。”

接着，他拿起一根带金色纹路的茶树菇，凑近镜头：“大家再看这个，这菌柄上的金色纹路，可不是脏东西，是好东西！这是咱们实验室培育的茶树菇特有的，煮了之后汤里会有微光，还能增鲜，对身体也没坏处。” 他特意把茶树菇放在灯光下，金色纹路在镜头前清晰可见，泛着淡淡的光泽。

拍好素材后，林建国把视频发给林默。林默用电脑快速剪辑，加了轻快的背景音乐，在关键处配上字幕 ——“35c温水泡发，锁住菌香”“金色纹路 = 天然鲜味剂，安全可食用”“珍稀食材，鲜味翻倍”，还在视频末尾加了餐馆的定位和 “到店有惊喜” 的提示。

晚上七点，首条视频正式发布。林建国坐在柜台后，每隔几分钟就刷新一次页面，心里既期待又紧张。一开始，播放量只有几十，评论区也空空的，他有些失落：“是不是拍得不好啊？都没人看。”

“爸，别急，刚发布，平台还在推流呢。” 林默在视频电话里安慰他。

果然，过了半小时，播放量开始慢慢上涨，从几十涨到几百，评论区也渐渐有了留言。“爷爷好实在啊，说得真详细，想去尝尝发光汤！”“这茶树菇看着就新鲜，35c温水泡发，学到了！”“发光汤是真的吗？有没有视频啊？想看！” 还有本地网友留言：“离我家不远，明天就去打卡！”

两小时后，视频播放量突破 500，点赞数也有几十，评论区越来越热闹。林建国反复看着评论，手指轻轻划过屏幕，嘴角忍不住向上扬，之前的紧张和失落早就没了踪影。他对着手机里的林默兴奋地说：“小默，你看！有人说想来尝尝，还有人问发光汤的事，咱们这账号真的有人看！”

“我就说吧，肯定行！” 林默笑着说，“明天您可以拍个发光汤的制作过程，重点拍汤里的微光，再跟评论区的网友互动互动，问问他们想看什么内容，比如炖鸡的技巧、豆腐怎么选，这样能吸引更多粉丝。”

林建国连连点头，心里有了底气：“好！明天我就拍发光汤，我还可以跟大家说说怎么挑嫩豆腐，咱们选的豆腐都是手指按下去能回弹的，煮了不碎还入味。”

赵秀兰看着丈夫兴奋的样子，笑着说：“老林，你看，这不就会了吗？以后每天拍一条，咱们的账号肯定能火。”

林建国看着手机屏幕上的视频，又看了看墙上贴满的客人打卡照片，心里满是期待。他知道，开通线上账号，是林家小厨的又一个新起点 —— 从依赖别人宣传，到自己主动发声，不仅能让更多人知道老巷里的这家小店，还能把 “共生鲜味” 的理念传递出去，让更多人爱上这带着烟火气的美味。

夜深了，林建国还在反复看着首条视频的评论，一一回复着网友的留言：“谢谢支持，欢迎来店品尝！”“发光汤每天都有，来了就能尝到！” 手指在屏幕上滑动的动作，比之前熟练了不少。窗外的老巷渐渐安静下来，只有 “林家小厨” 的灯还亮着，映着门口 “会发光的茶树菇汤” 的海报，也映着林建国眼中对未来的憧憬。