锦鲤炸街！我在四合院搞风搞雨 第5章 培训开搞！刘梅蹭课总迟到

“帮扶技能培训开整！再等刘梅5分钟，她再不来就锁门！”

晓星拍着培训室的木门“哐当”响，手里的培训手册“哗啦”甩在桌上。陈阳正给困难户发工具，卷尺、剪刀、面团摆得整整齐齐，听见这话无奈摇头：“她都迟到3回了，这次指定又找借口！”

话音刚落，就见刘梅拎着个布包“噔噔”跑过来，头发乱糟糟的，衣服还扣错了扣子：“来了来了！别锁门！路上堵车，还有个老太太问路，我好心带了段路，不然早到了！”

“你家到培训室就三百米，堵啥车？”萌萌端着爆肚桶过来，桶盖一掀卤香“滋滋”冒，“别找借口了，赶紧坐，再迟到下次不让你蹭课！”

刘梅梗着脖子找座位，屁股刚沾凳子就伸手去抓桌上的试吃点心：“我这不是想学好手艺嘛！学会了摆摊赚钱，不比捡破烂强？”说着就把一块驴打滚塞进嘴里，嘴角沾了糖霜，活像只偷吃东西的松鼠。

“安静！培训开始！”晓星敲了敲桌子，“今天教两样：剪纸和家常小吃，学会了能摆摊，也能自己吃，材料管够，有不懂的问李婶和张大爷！”

困难户们立马坐直身子，手里的工具“咔嚓”摆弄着。刘梅也凑过来，拿起剪刀想剪剪纸，结果手一抖，把红纸剪了个大口子，她赶紧藏在桌下，嘟囔：“这剪刀太钝了，跟我没关系！”

张大爷坐在旁边，看得一清二楚，笑着说：“刘梅，你那是没找对窍门，剪纸得先画样，再下剪，稳着点！”说着拿起剪刀“咔嚓咔嚓”剪了个锦鲤，红金相间，活灵活现。

“绝绝子！张大爷太牛了！”困难户们纷纷称赞，刘梅也凑过去看，想偷学，结果手机突然“叮铃”响，她赶紧接电话，声音还挺大：“啥？广场舞比赛？我肯定去啊！等我学完这节课……”

“刘梅！上课别打电话！”晓星瞪她一眼，“想蹭课就认真学，不然赶紧走，别影响别人！”

刘梅挂了电话，撇撇嘴：“知道了知道了，栓q！”可没过十分钟，她又趴在桌上打盹，脑袋一点一点的，差点撞在面团上，引得大家“嗤嗤”笑。

晓星走过去，敲了敲她的桌子：“醒醒！学做驴打滚了，再睡就没你的份了！”

刘梅猛地惊醒，擦了擦嘴角的口水：“来了来了！我最会做这个！”说着就伸手抓面团，结果力气太大，面团“啪”地甩在脸上，粘了一脸面，活像个白面馒头。

“哈哈哈！”全场笑疯，有人掏出手机拍：“这大妈太搞笑了，年度冤种非她莫属！”“蹭课还不认真，笑不活了！”

刘梅急得摆手：“别拍！不许拍！”说着就去抢手机，脚一滑，差点摔进旁边的面粉盆里，幸亏陈阳眼疾手快扶住她：“你安分点，再捣乱真把你赶出去！”

“我不是故意的！”刘梅拍着脸上的面，“这面团太滑了，纯纯针对我！”

晓星无奈摇头，转头继续教大家：“做驴打滚先揉面，力道要匀，像这样‘揉搓按压’，醒面十分钟再裹黄豆面……”她一边说一边示范，手指翻飞，面团在手里听话得很，围观的困难户们“啧啧”称赞。

困难户李姐学得最快，跟着晓星的步骤，很快就做出了像样的驴打滚，金黄油亮，看着就好吃。她激动地说：“晓星老师，我学会了！以后能摆摊卖这个，给孩子赚学费！”

“这就对了！”晓星笑着点头，“大家多练几遍，有问题随时问，学会了咱社区还能帮着找摊位！”

刘梅也想学做驴打滚，可揉面总揉不匀，要么太硬要么太软，急得满头大汗，偷偷瞄李姐的手法，结果越瞄越乱，把黄豆面撒了一地，“哗啦”一声，白花花的一片。

“刘梅！你能不能老实点？”萌萌过来帮着收拾，“不想学就出去，别在这添乱！”

“我想学！就是这破面不听话！”刘梅梗着脖子，却还是蹲下去捡黄豆面，嘴里碎碎念：“今天真是倒霉催的，干啥都不顺！”

正说着，社区的工作人员来了，手里拿着评估表：“我们来考察培训情况，看看大家学得怎么样，要是效果好，能评‘最佳公益培训奖’，还能送培训工具！”

晓星赶紧让大家展示成果：“李姐你把驴打滚拿来看看，王哥你剪的剪纸也展示下！”

李姐的驴打滚、王哥的剪纸、还有张大爷教的锦鲤剪纸，摆了一桌子，看着就亮眼。社区工作人员点点头：“不错不错，大家学得很快，成果也很好！”

刘梅见状，赶紧把自己剪坏的剪纸和揉砸的面团藏在身后，假装认真看别人的成果，嘴里还点评：“这驴打滚做得一般，不如我以前吃的好吃！”

“你行你上啊！”萌萌怼她，“你学了一上午，啥也没做出来，还好意思点评别人！”

刘梅脸一红，没敢应声。社区工作人员却笑着说：“虽然有人学得慢，但培训氛围很好，大家积极性高，这个奖你们拿定了！”说着就掏出证书和工具：“这是‘最佳公益培训奖’证书，还有一套新的培训工具，剪刀、案板、模具都有，以后好好搞培训！”

“太好了！”晓星接过证书，激动得跳起来，“谢谢社区支持！我们一定把培训办好，让更多困难户学到技能！”

“还有额外补贴！”工作人员补充，“奖励5000块培训资金，用来买材料和工具，不够再申请！”

“5000块！绝绝子！”全场欢呼，困难户们都很开心，李姐说：“有了新工具，我就能多练几遍，早点摆摊赚钱了！”

刘梅看着新工具，眼睛都亮了，凑过来说：“晓星，这工具能不能借我用用？我保证下次不迟到，认真学！”

“想借可以，”晓星说，“下次培训提前半小时到，帮大家收拾场地，要是再迟到，以后别想蹭课！”

“妥了！”刘梅拍胸脯，“下次我肯定第一个到，谁迟到谁是狗！”

可等到下次培训，刘梅还是迟到了，不过只晚了十分钟，还拎着一袋子水果：“我买了点苹果，给大家补充能量！这次没晚太久吧？”

晓星挑眉：“算你有点诚意，赶紧坐，今天教做剪纸书签和卤煮火烧，学会了更赚钱！”

刘梅赶紧坐下，这次倒是认真了不少，跟着张大爷学剪书签，虽然剪得歪歪扭扭，但比上次强多了。她还偷偷问李姐：“驴打滚的步骤再跟我说说呗，我想回家给我妈做尝尝！”

李姐笑着教她：“揉面要醒够时间，黄豆面要炒香，裹的时候力道要轻……”刘梅听得认真，还掏出手机“沙沙”记笔记，虽然记了一堆错别字，但态度挺端正。

培训结束时，刘梅居然做出了一个勉强能看的剪纸书签，她激动地举起来：“我学会了！我也能做手艺活了！”

晓星看着她，笑着说：“不错不错，再练练就能摆摊了！下次培训教做糖葫芦，记得早点来！”

“一定一定！”刘梅把书签小心翼翼地收好，“下次我肯定不迟到，再迟到我就把这书签吃了！”

正说着，陈阳拿着新的培训计划过来：“接下来我们每周开两次课，教大家不同的技能，学会的可以加入联盟的线上商城，帮大家卖货！”

“太牛了！”困难户们都很激动，“谢谢晓星，谢谢陈哥，你们真是帮了我们大忙了！”

晓星摆摆手：“不用谢，咱这是帮扶计划，就得让大家学到真本事，赚到钱！”

刘梅也凑过来说：“等我学会了，我也要摆摊，就在萌萌爆肚摊旁边，咱互相照应，肯定能火！”

萌萌笑着说：“行啊，到时候我给你引流，不过你可别把客人吓跑了！”

“放心吧！”刘梅拍胸脯，“我做的东西指定好吃，剪的书签也好看，肯定有人买！”

晓星看着认真学习的困难户，还有虽然总迟到但终于认真起来的刘梅，心里暖暖的。帮扶技能培训不仅让大家学到了手艺，还让大家重拾了信心，这就是最好的结果。

接下来，还有更多技能要教，更多困难户要帮，但晓星知道，只要大家团结在一起，有这份热心和好运，帮扶计划一定能越办越好，让每个困难户都能靠自己的双手过上好日子。而刘梅，或许也能在这个过程中，真正学到技能，实现自己的小目标。