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小米阅读 > 其他 > 星落江南:苏展奇门风水记 > 第89章 厨房吊柜上堆杂物,清空洁净助火气

厨房吊柜上堆杂物,清空洁净助火气

(厨房里的抽油烟机“嗡嗡”转着,林嫂却对着灶台发愣。炒锅里的青菜已经蔫了,她才想起没放盐,伸手去够吊柜里的盐罐,指尖却撞翻了个旧瓷碗。“哐当”一声,碗底磕在灶台上,裂纹像条小蛇爬开,惊得她手一抖,盐罐差点脱手。)

林嫂属鼠,子水命,自打三年前搬进这房子,就总觉得厨房憋着股气。吊柜顶层堆着结婚时的旧砂锅、孩子用坏的辅食碗、还有半箱没开封的一次性纸杯,摞得比吊柜门还高,每次开柜门都得先提防着东西掉下来。最近她总说腰酸,炒个菜像搬了趟砖,丈夫打趣她:“你不是做饭,是跟厨房较劲呢。”

“又磕着了?”丈夫端着水杯进来,看见地上的碎瓷片,弯腰就捡,“早让你把吊柜清了,你非说‘万一会用到’,现在好了,没用到还添了乱。”

林嫂(揉着腰,眉头拧成疙瘩):“我也想清,可看着那堆东西就犯愁。再说这吊柜这么高,不堆东西也是空着,怪可惜的。”

苏展来送自家种的辣椒时,刚进厨房就被吊柜的景象惊了下。吊柜顶层的杂物堆得冒了尖,旧锅的把手从柜门缝里戳出来,像只歪歪扭扭的手指。他踮脚够了够,指尖碰到个冰凉的金属盆,上面蒙着层厚灰,显然很久没动过。

苏展:“林嫂,您这吊柜快成‘小金库’了,就是存的不是金子,是累赘。”他指着吊柜,“厨房属火,吊柜在高处,属金。金能克火,您还往上面堆这么多东西,金气太重,火都被压得喘不过气。您属鼠,子水命,水遇重金就像逆水行船,能不累吗?”

林嫂(愣了愣):“金气重……跟我腰酸有关系?”

苏展(点头,指尖敲了敲吊柜门板):“您看这柜门都被压得往下沉了,开关时‘咯吱’响,就像气在这儿卡着。火被金压,烧不旺;水被金耗,没力气——做饭时总得抬胳膊够东西,腰能不酸?把吊柜清干净,金气轻了,火气才能上来,水气得助,人自然轻快。”

对门的张姨拎着刚蒸的馒头过来,听见这话接茬:“苏先生说得对!我家老杨以前总说厨房闷,清了吊柜第二天就说炒菜顺手了。你看你这吊柜,东西堆得太实,连空气都不流通,做饭能不憋得慌?”她把馒头放在餐桌上,热气腾腾的白雾往上飘,撞在吊柜底板上,凝成小水珠往下滴,“你看这潮气,都积在吊柜里,东西放久了准发霉。”

楼下的王师傅扛着梯子上来,听见动静探进头:“清吊柜我拿手!我给二单元的赵姐清过,她家吊柜比你这还满,清完后她说炒菜都能哼小曲了。”他把梯子往厨房角落一靠,“先把东西全搬下来,分类扔:裂纹的、过期的、一年以上没碰过的,全处理掉;常用的归归类,放下层,伸手就能够着,不用总踮脚。”

王师傅(从工具包里翻出个陶瓷罐):“吊柜顶层别空着,放个这玩意儿。陶瓷属土,土生金,能把剩下的金气化得柔和点,不像堆杂物那样硬碰硬。罐里装点小米、红豆,都是土性食物,帮着土气生金,顺顺当当的不别扭。”

苏展(指着吊柜下方的瓷砖):“这儿装条灯带,暖白色的,晚上做饭打开,光往上照,等于给土气加把火。火生土、土生金,一气呵成,金气就不会再耗你的水了。记住选触摸开关的,伸手一碰就亮,省得弯腰找按钮。”

林嫂咬咬牙,踩着王师傅搭的梯子,开始往下载杂物。旧砂锅一拿下来,底下掉出把生锈的汤勺;孩子的辅食碗里积着灰,碗底的小熊图案早就看不清了。张姨在下面帮着分类,嘴里念叨着:“这一次性纸杯都发黄了,早过期了;这砂锅裂了道缝,留着早晚是祸害……”

丈夫也搭手帮忙,把清出来的杂物往垃圾袋里装,不一会儿就堆了三大袋。林嫂看着空荡荡的吊柜顶层,忽然觉得厨房变高了,以前总觉得天花板压着人,现在居然能站直了抬头。

王师傅手脚麻利,没半小时就把陶瓷罐摆上了吊柜顶层,罐里装着张姨送来的新小米,黄澄澄的,透过罐口的细网看,像堆碎金子。他又在吊柜下方装了灯带,触摸开关一按,暖白的光立刻漫开来,把吊柜底板照得亮堂堂的,连瓷砖缝里的灰都看得清楚。

林嫂站在厨房中央,看着清清爽爽的吊柜,忽然想炒个菜试试。她伸手够盐罐,这次不用踮脚,下层柜门一拉就够着;倒油时,灯带的光照着锅沿,油热没热看得明明白白。炒出来的青菜绿得发亮,丈夫尝了口,眼睛一亮:“今儿这菜比平时香!”

林嫂(自己也尝了口):“奇了,我也没多放啥调料啊……”

苏展(笑着指了指吊柜):“气顺了,菜自然香。你看这吊柜空了,火气能往上走了;灯带的光暖,火气得助,炒出来的菜带着火气的活气,不像以前,火被压着,菜都是闷的。”

张姨(帮着擦吊柜门板):“你看这柜门,擦干净了多亮堂,跟新的似的。以后做饭别总想着‘还有东西没清’,心里没疙瘩,炒出来的菜才带劲。”

傍晚,林嫂做了顿像样的晚饭:红烧鱼、炒时蔬、番茄鸡蛋汤,摆了满满一桌子。孩子放学回来,看见清清爽爽的厨房,惊讶地说:“妈妈,咱家吊柜会发光了!”他指着吊柜下方的灯带,“以前这儿黑黢黢的,现在像挂了串小星星。”

丈夫给林嫂夹了块鱼:“你今天没喊腰酸吧?我看你炒菜时动作都轻快了。”

林嫂(摸着腰,果然没之前那么僵):“还真没酸!以前炒个菜跟打仗似的,现在站在这儿,觉得厨房都变宽敞了。”

夜里,林嫂起夜路过厨房,顺手按了下吊柜的灯带。暖白的光在寂静的厨房里亮着,照得陶瓷罐的影子投在墙上,像个胖乎乎的小月亮。她打开吊柜看了看,小米在罐里睡得安稳,常用的碗碟摆得整整齐齐,心里忽然觉得,这厨房终于像个能好好做饭的地方了。

第二天一早,林嫂去菜市场,买了只老母鸡,打算炖汤。摊主笑着问她:“今儿买这么好的鸡?家里来客人啊?”

林嫂笑着摇头:“不,就想给家人炖锅好汤。”

阳光透过厨房的窗户,照在吊柜的灯带上,反射出细碎的光。林嫂系着围裙,在灶台前忙碌,抽油烟机的声音里,混着她轻轻的哼歌声——那是被清爽吊柜唤醒的兴致,是被顺畅火气点燃的日子,带着烟火气,也带着说不出的甜。

(一周后的清晨,厨房飘着豆浆的甜香。林嫂站在灶台前翻煎蛋,金黄的蛋边卷起来时,她伸手按了下吊柜下方的灯带,暖白光立刻漫过台面,把瓷盘照得透亮。吊柜顶层的陶瓷罐在光里泛着乳白的釉色,罐口的细网漏出几粒小米,像撒了把碎金。)

“妈妈,我能看看罐子里的小米吗?”孩子背着书包跑进来,仰着小脸瞅吊柜。自从清理那天起,他就总惦记那只胖罐子,说像童话书里藏着宝藏的魔法罐。

林嫂踩着小板凳,把陶瓷罐抱下来。孩子踮脚往里看,小米在罐里轻轻晃,发出“沙沙”的响。“这是张奶奶送的新米,”林嫂笑着说,“等周末妈妈给你熬小米粥,香得很。”

“真的?”孩子眼睛亮起来,“比超市买的香吗?”

“当然,”丈夫走进来,揉了揉孩子的头,“这米沾了厨房的火气,熬出来带着暖乎劲儿。你妈这几天做饭都带笑,米听着高兴,自然更甜。”

正说着,张姨端着碗咸菜过来,进门就被厨房的亮堂惊了下:“哎哟,这灯带开着就是不一样,连瓷砖都亮得像镜子!”她把咸菜往餐桌上放,目光落在吊柜上,“你看这门板擦得,能照见人影了。我家老杨昨儿还说,要不是厨房小,他也想装条灯带,说看着就有做饭的兴致。”

林嫂(给张姨倒了杯豆浆):“可不是嘛,以前开柜门总怕东西掉下来,现在敞亮得很,拿个碗碟都顺顺当当的。对了张姨,您上次说的红豆,我也放罐里了,想着给孩子煮红豆汤喝。”

张姨(点头):“红豆好,土性食物,跟陶瓷罐最配。你属鼠,子水命,多吃点土性的,就像船有了锚,稳当。”她指着吊柜顶层,“空着的地方别堆东西,留着透气,火气才能往上走,跟人喘气似的,得有出有进。”

楼下的王师傅扛着卷电线路过,探头进来:“林嫂,灯带够亮不?我给三单元装的比你这瓦数高,说照得厨房跟白天似的。”他看见陶瓷罐,眼睛一亮,“这罐子摆得好!我前儿给赵姐家也找了个,她说自从摆了这罐,吊柜再也没积过灰,怪得很。”

林嫂(笑着摆手):“我这瓦数正好,太亮了晃眼。您这手艺真地道,灯带装得严丝合缝,一点不硌手。”

王师傅(拍着胸脯):“那是!我装灯带讲究‘藏光不藏线’,光要匀,线要隐,看着才舒服。子水命的人就该着柔和的光,太刺眼了耗气,跟水被太阳晒得太快一个理儿。”

苏展拎着袋新摘的小葱进来时,正撞见林嫂在擦吊柜。她踩着小板凳,手里的软布顺着门板纹路擦,动作轻快得像在跳舞。阳光透过窗户,在她背上投下块暖融融的光斑,和灯带的光混在一起,把厨房染成了蜜糖色。

苏展:“看来这火气是真顺了。”他指着锅里咕嘟冒泡的豆浆,“闻着就带劲儿,以前总觉得你家厨房的味儿发闷,现在全是活气。”

林嫂(从凳子上下来):“可不是嘛,昨天我炖了只老母鸡,汤熬得奶白,孩子一口气喝了两碗。以前炖肉总觉得腥,现在知道了,是火气没上来,肉里的寒气散不去。”

苏展(看着吊柜顶层的空处):“这留白留得好。金气重不重,不在东西多,在流通顺不顺。你看现在,吊柜里的气能从顶层往上走,再顺着灯带的光往下落,像个小循环,自然不耗你的水了。”

孩子(突然举着张画跑过来):“叔叔你看!我画的厨房,有发光的柜子和魔法罐!”画上的吊柜闪着星星,陶瓷罐里冒出金色的烟,像在施法。

苏展接过画,笑着说:“这魔法罐里藏的不是金子,是顺顺当当的火气,能让饭菜变香,让妈妈不腰疼。”

傍晚,林嫂做了孩子念叨的小米粥。黄澄澄的粥盛在白瓷碗里,上面撒了把红豆,像落了点红玛瑙。孩子捧着碗,小口小口喝着,忽然说:“妈妈,这粥里有阳光的味道。”

林嫂愣了愣,低头尝了口。粥的甜香里,果然带着点暖乎乎的气,像阳光晒过的被子。她抬头看了看吊柜,灯带还亮着,陶瓷罐的影子在墙上轻轻晃,忽然明白,所谓清空吊柜,清的不只是杂物,是心里的淤堵;所谓助火气,助的不只是灶台的火,是过日子的热乎劲儿。

夜里,丈夫加班回来,轻手轻脚走进厨房,想倒杯水。他习惯性地按了下吊柜的灯带,暖白光亮起时,他看见林嫂贴在柜门内侧的小纸条,上面写着:“今日菜单:红烧排骨、清炒西兰花、冬瓜汤。”字迹圆圆的,带着点俏皮。

“这日子,越来越有滋味了。”丈夫笑着自言自语,指尖碰了碰陶瓷罐,小米在里面轻轻应和,像在说:“是啊,越来越甜呢。”

第二天一早,林嫂打开厨房窗,新鲜的空气涌进来,带着点楼下槐树叶的清香。她看见对门张姨正站在阳台上,对着自家厨房比划,嘴里喊着:“老杨,咱也把吊柜清了!装条灯带,像小林家那样亮堂!”

林嫂笑着关上窗,转身给陶瓷罐添了把新米。阳光落在她手上,暖得像要发芽。她知道,这吊柜空出来的不只是空间,是日子的透气口;这灯带点亮的不只是厨房,是心里的那点盼头。就像锅里的粥,慢慢熬,总会变得香甜,带着烟火气,也带着稳稳的幸福。

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