格子里的江湖 第21章 百家宴上的意外插曲与成长的考验

“盛华生活”App上的“百家宴”报名异常火爆，短短两天就突破了三百户，张阿姨每天都给林小满发微信，兴奋地汇报着各家报名的菜名：“三楼老李家说要做他最拿手的酱肘子，隔壁单元的小王姑娘要露一手网红巴斯克蛋糕，还有……”

林小满一边忙着协调场地（最终定在社区中心的大广场），一边核对报名信息，还要和技术部临时加做一个“菜品接龙”功能，方便大家查看菜单避免重复。赵磊看着她连轴转，忍不住打趣：“林主管，现在可是副主管了，不用事事亲力亲为吧？”

“这可是第一届百家宴，出点岔子就不好了。”林小满头也不抬地敲着键盘，“而且张阿姨特意嘱咐了，必须让大家吃得开心、吃得热闹，不能砸了招牌。”

话虽如此，她心里还是有点小窃喜——“林主管”这个称呼，听着确实比以前顺耳多了。

到了百家宴当天，林小满提前三个小时就到了现场。社区中心的广场上，张阿姨带着几个热心大妈已经支起了长桌，红布铺得整整齐齐，风一吹哗啦啦响，像一面面小旗子。

“小满来啦！”张阿姨笑着迎上来，手里还拿着个小本本，“你看我记的菜名，光红烧肉就有八家要做，还有五家做鱼香肉丝，这可不行，得劝两家换换！”

林小满接过小本本，上面密密麻麻记着菜名和户主，字里行间都是认真劲儿。她打开手机上的“菜品接龙”页面，笑着说：“阿姨您看这个，我做了个实时更新的菜单，谁家做什么菜都标着呢，重复的我已经私信提醒啦，有三家说换做别的了。”

“还是你们年轻人脑子活！”张阿姨拍着大腿笑，“快，跟我去看看李大爷带的那口祖传的大铁锅，据说炖出来的排骨香得能飘三条街！”

广场另一头，李大爷正小心翼翼地给一口黑黝黝的大铁锅刷油，锅沿都包着浆，一看就有些年头了。见林小满过来，他得意地说：“这锅是我爷爷传下来的，当年村里办喜事都借它炖肉，今天我就用它给大伙露一手‘铁锅炖大骨’！”

林小满刚要夸两句，突然听到有人喊：“哎呀！我的蛋糕摔了！”

声音带着哭腔，是个年轻姑娘。林小满赶紧跑过去，只见小王姑娘蹲在地上，看着摔在石板路上的巴斯克蛋糕，奶油和蛋糕坯混在一起，确实可惜。

“怎么回事啊？”林小满蹲下来问。

“我刚把蛋糕从盒子里拿出来想摆盘，脚底下一滑……”小王姑娘眼圈红红的，“本来想给大家尝尝的，这下全毁了……”

周围的人都围了过来，七嘴八舌地安慰：“没事没事，再做一个来得及不？”“要不别做了，大家也不差这一个蛋糕。”

小王姑娘摇摇头，急得快哭了：“来不及了，烤箱在家呢……而且这是我第一次做给这么多人吃，还搞砸了……”

林小满看着她自责的样子，心里一动。她想起自己刚做项目时，因为紧张搞砸了演示，躲在楼梯间哭的样子——那时也觉得天塌下来了，好像所有人都在看自己笑话。

“别急，”林小满扶她起来，笑着说，“摔了的蛋糕也有用！咱们可以把它改成‘碎碎念’甜点呀。”

“碎碎念甜点？”小王姑娘愣住了。

“对啊，”林小满拿起旁边的一次性餐盒，“把没沾上灰的蛋糕块捡出来，拌上旁边张阿姨做的蜂蜜柚子酱，再撒点花生碎，这不就是个新甜品吗？名字就叫‘碎碎念’，吃了以后烦心事都碎碎平安！”

张阿姨一听，立刻附和：“这主意好！我那柚子酱刚熬好，甜丝丝的，正好中和蛋糕的腻！”

小王姑娘眼睛亮了，赶紧拿起餐盒：“真的可以吗？会不会太奇怪了……”

“怎么会！”林小满帮她一起捡蛋糕块，“创新菜才有意思呢，说不定大家吃了还想求配方呢！”

周围的邻居也七嘴八舌地帮忙：“我这有杏仁片，撒上肯定香！”“我带了椰蓉，加点进去试试！”

不一会儿，一盆五颜六色的“碎碎念甜点”就做好了，蛋糕碎裹着金黄的柚子酱，撒着杏仁片和椰蓉，看着还真挺诱人。

小王姑娘看着成品，破涕为笑：“谢谢林主管，你太厉害了！”

“这是你自己救回来的呀。”林小满拍了拍她的肩膀，“做事嘛，难免出岔子，能想办法补救，比完美更重要。”

说话间，各家各户陆续把做好的菜端了过来。红烧排骨、油焖大虾、糖醋鲤鱼……长桌上很快摆满了各色菜肴，香气像长了腿似的，在广场上四处乱窜。李大爷的铁锅炖大骨刚端上来，就被围得里三层外三层，有人拿着勺子等着尝第一口。

“开席咯！”张阿姨一声令下，大家拿着碗筷，笑着闹着，各自找喜欢的菜品尝。小王姑娘的“碎碎念甜点”意外受欢迎，有人边吃边问：“这是什么新式甜品？味道真不错，做法能教教我不？”

小王姑娘红着脸，开心地讲解起来，眼里的光芒比刚才亮多了。

林小满站在人群外，看着这热闹的场面，心里暖暖的。她掏出手机，给赵磊发了条消息：“看来‘危机公关’现场教学成功，比在会议室讲十遍理论都管用。”

赵磊很快回复：“林主管这临场应变能力，不愧是升职的人！对了，周经理刚问，百家宴能不能搞成月度活动，全市推广？”

林小满看着手机，笑了。她抬头望向广场中央，张阿姨正举着酒杯（里面是果汁），大声说：“为了咱们的百家宴，为了咱们的好邻居，干杯！”

“干杯！”众人响应，声音震得空气都在颤。

她知道，这个提议，她必须答应。

成长从来不是一蹴而就的，就像这百家宴上的意外，摔碎的蛋糕能变成新的美味，犯过的错也能变成垫脚石。林小满深吸一口气，空气里都是饭菜的香和人情的暖。

看来，副主管的挑战，才刚刚开始呢。