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小米阅读 > 总裁豪门 > 金沙神话与万邦神谱 > 盐神入梦:自贡盐井的千年传奇

一、 蜀南困局:缺盐的日子难捱

很久很久以前,在四川南部的自贡地界,连绵的丘陵绕着弯弯的小河,住着一群靠天吃饭的百姓。大家伙儿的日子过得简单,男人们扛着锄头下地种庄稼,扛着弓箭上山打野兔;女人们在家纺线织布,烧火做饭,小娃娃们光着脚丫子在田埂上追蝴蝶、摸鱼虾。

按理说,有山有水有田地,日子本该过得安稳,可这里的人却常年皱着眉头,脸上没什么血色。走路的人走两步就喘,扛柴火的汉子没走半里路就把担子撂在地上,连田里的庄稼也长得蔫蔫巴巴,麦穗比别处的瘦小一半。

为啥会这样?说起来你可能不信,这都是因为缺一样东西——盐。

放在现在,盐就是厨房里随手一抓的调味品,可在那会儿,盐就是命根子。老辈人说,盐是“百味之祖”,更是“力气之根”,人缺了盐,浑身就像散了架,使不出半分力气;庄稼缺了盐,土地就没了肥力,长不出饱满的粮食。可自贡这地方,不靠海不临河,没有天然的盐滩,也没有咸水湖,百姓们想吃点盐,得翻山越岭走上几百里路,去跟盐商换,那盐比金子还金贵,寻常人家哪里舍得吃?

村里有个叫王二的樵夫,二十出头的年纪,身板不算壮实,心肠却热得像火炭。他爹娘走得早,自己一个人过活,每天上山砍一担柴,挑到镇上换点米和面。路过邻居家,看到张大爷腿脚不便,他就帮着挑水劈柴;看到李婶家的娃饿得直哭,他就把刚换来的窝头掰一半递过去。村里人提起王二,没有不竖大拇指的:“这后生,心眼好,将来必有好报。”

这天,天刚蒙蒙亮,王二就扛着斧头出门了。最近村里的老人孩子越来越没精神,他想着多砍点柴,换点粗粮分给大家。太阳升到头顶的时候,他已经砍了满满一担柴,累得满头大汗,嗓子眼干得冒烟。他瞅见路边有棵枝繁叶茂的黄桷树,树荫遮天蔽日,就把柴担撂在树底下,靠着树干坐下,没一会儿就昏昏沉沉地睡着了。

二、 山神托梦:白发老人的秘密

梦里的王二,好像走进了一片云雾缭绕的山林,四周的树木比平日里高大十倍,树叶绿得发亮。正当他纳闷这是哪儿的时候,身后传来一阵脚步声,回头一看,是个须发皆白的老人,穿着一身青布衣裳,手里拄着一根桃木拐杖,眼神慈祥和蔼,身上还带着一股草木的清香。

“年轻人,你歇歇脚吧。”老人开口说话,声音像山涧的清泉,叮咚作响。

王二赶紧站起身,拱手行礼:“老人家,您是?”

老人微微一笑:“我是这方山林的山神,看你心地善良,天天帮衬乡邻,又为村里缺盐的事愁眉不展,特意来告诉你一个秘密。”

王二一听,眼睛亮了起来,连忙问道:“山神爷爷,您有啥法子能让我们吃上盐?”

老人抬手往山下一指,顺着他指的方向,能看到村子外那片低洼的土地,长满了野草。“你看,那片土地底下,藏着宝贝呢。那是能让人有力气的‘百味之祖’,你只要带着乡亲们在那里打井,挖到地下的水脉,就能取出盐水,煮出盐来。”

“打井?盐水?”王二皱着眉头,有点摸不着头脑,“那水是什么样子?我们怎么能把盐煮出来?”

山神捋了捋白胡子,笑道:“那水又咸又苦,喝一口能涩得你皱眉头,可那就是盐的源头。你把水装进锅里,架上火煮,等水烧干了,锅底就会析出白色的晶体,那就是盐了。”

说完,山神的身影渐渐变淡,化作一阵青烟,消失在云雾里。王二急得大喊:“山神爷爷,您别走!”这一喊,他猛地睁开了眼睛,太阳已经偏西,黄桷树的影子拉得老长,刚才的梦境清晰得就像真的发生过一样。

他摸了摸口袋,空空如也,可山神的话却像刻在他的心上。他站起身,朝着大山的方向恭恭敬敬地磕了三个头:“山神爷爷,谢谢您!我一定照着您的话做!”

三、 七日七夜:锄头挖开希望的泉眼

回到村里,王二把自己的梦跟乡亲们说了。大家伙儿围过来,有人半信半疑,有人连连摇头:“王二啊,你是不是累糊涂了?山里哪有什么山神?地下的水都是甜的,怎么会有又咸又苦的水?”

张大爷拄着拐杖走过来,拍了拍王二的肩膀:“孩子,我知道你是好心,可打井不是小事,挖下去要是没水,那力气不就白费了?”

王二看着大家无精打采的脸,咬了咬牙:“乡亲们,就算是梦,我也想试一试!要是真能挖出盐来,咱们就不用再受缺盐的苦了!”

他的话,说到了大家的心坎里。是啊,与其一辈子受穷挨饿,不如拼一次!村里的汉子们纷纷站出来:“王二,我们跟你一起干!”女人们也说:“我们给你们烧水做饭!”

第二天一早,王二带着全村人,扛着锄头、铁锹,挑着水桶,来到了山神指点的那片低洼地。大家选了一块相对平整的地方,开始挖井。

这挖井的活儿,可不是闹着玩的。一锄头下去,只能刨出一小块土,挖了半天,才挖出一个浅浅的坑。太阳火辣辣地照着,大家的汗珠子像断了线的珠子,顺着脸颊往下淌,后背的衣服湿了又干,干了又湿,结了一层白花花的汗碱。

第一天,坑挖了三尺深,只有泥土,没有水;第二天,挖到五尺深,碰到了硬邦邦的石头,震得大家的手发麻;第三天、第四天……日子一天天过去,井坑越来越深,已经没到了大家的胸口,可还是连一滴水的影子都没见着。

有人开始泄气了:“算了吧,这根本就是白费力气!”“说不定真是王二做了个梦,哪有什么地下盐水?”

王二看着大家疲惫的脸,心里也沉甸甸的。他晚上躺在井边,望着天上的星星,想起山神的话,咬着牙告诉自己:不能放弃!

到了第七天,天还没亮,王二就第一个下了井。他挥着锄头,一下一下地刨着硬土,突然,“咔嚓”一声,锄头好像碰到了什么软乎乎的东西,紧接着,一股湿漉漉的凉气冒了上来。

“有水!有水了!”王二激动地大喊,声音在井坑里回荡。

井边的乡亲们一听,全都跑了过来。只见王二用手捧起一捧水,那水浑浊发黄,闻着有一股淡淡的咸味。大家围过来,有人忍不住尝了一口,“呸呸呸!又咸又苦!这是什么水啊?”

大家伙儿又失望了,这又咸又苦的水,能喝吗?能煮出盐吗?

王二却想起了山神的话,他眼睛一亮:“大家别灰心!山神说,这就是‘百味之祖’的源头!我们把水打上去,煮一煮试试!”

四、 釜底生晶:白花花的盐粒照亮蜀南

说干就干,乡亲们找来木桶,用绳子拴着,一桶一桶地把井里的咸水提了上来。王二在家里支起一口大铁锅,把咸水倒了进去,又抱来一堆干柴,塞进灶膛里,点起了火。

火苗“噼里啪啦”地烧着,锅里的水渐渐冒起了热气,咕嘟咕嘟地翻着泡泡。大家都围在锅边,伸长了脖子看着,大气都不敢出。小娃娃们踮着脚尖,扒着锅沿,好奇地问:“爹,娘,锅里会变出盐吗?”

水越烧越少,锅里的泡泡越来越密,慢慢地,锅底出现了一层细细的白色粉末。又烧了半个时辰,锅里的水彻底烧干了,锅底上铺满了一层白花花的晶体,在夕阳的照射下,闪着亮晶晶的光。

王二深吸一口气,伸出手指,蘸了一点白色晶体,放进嘴里。一瞬间,一股咸香的味道在舌尖散开,那是一种从来没有尝过的鲜美滋味。

“是盐!真的是盐!”王二激动得大喊起来,声音都在发抖。

乡亲们一听,全都涌了上来,你捏一点,我尝一口,“咸的!是咸的!”“太好吃了!这就是盐啊!”

欢呼声在村子里炸开了,大家抱着王二,又笑又跳,有的人激动得流下了眼泪。这白花花的盐粒,不是金子,却比金子还珍贵!

从那天起,自贡的百姓们再也不用为缺盐发愁了。王二带着大家,在那口井的旁边,又开凿了一口又一口盐井。井越挖越多,越挖越深,从井里提上来的盐水,源源不断地送进各家各户的锅里。

火塘里的火苗常年不熄,锅里的盐水咕嘟作响,白花花的盐粒一筐筐地堆起来。有人把盐装进口袋,挑到镇上贩卖,换回来大米、布匹、铜钱;有人把盐撒进田里,原本蔫蔫的庄稼,一下子变得生机勃勃,长出了饱满的穗子。

缺盐的日子一去不复返了,自贡的百姓们脸上有了血色,走路的人脚步轻快,扛柴火的汉子健步如飞,小娃娃们在田埂上跑得更快了,笑声传遍了整个丘陵。

后来,人们把王二挖到的第一口井叫做“感恩井”,把那棵黄桷树叫做“神树”,还在山里建了一座山神祠,年年祭拜。日子久了,自贡的盐井越开越多,煮盐的手艺越传越精,这里成了远近闻名的“盐都”。

千百年过去了,自贡的盐井依然在诉说着那个关于善良、勇气与希望的故事。人们都说,那口井里的盐水,是山神的馈赠,更是王二那颗善良的心,浇灌出的人间奇迹。

五、 盐都名扬:千年传承的味道

随着一口口盐井的开凿,自贡的盐不仅满足了本地百姓的需求,还顺着河流,运到了四川各地,甚至卖到了云南、贵州。盐商们在自贡建起了一座座盐场,煮盐的灶火连成一片,夜里望去,就像一片闪烁的星海。

自贡的盐,口感纯正,咸香浓郁,成了家家户户餐桌上的必需品。人们用它腌咸菜、熏腊肉、煮豆腐,每一道菜里,都藏着自贡盐的独特味道。

而那个叫王二的樵夫,也成了自贡人心中的“盐祖”。老人们常给小娃娃们讲他的故事,告诉他们:“做人要像王二一样,心地善良,乐于助人,只要肯坚持,就能创造奇迹。”

直到今天,自贡的盐井文化依然闪耀着光芒。那些古老的盐井遗址,那些煮盐的古老工具,都在默默诉说着千年前的那场梦,那场改变了一座城命运的梦。而那白花花的盐粒,也成了自贡最鲜明的印记,带着千年的醇香,流传至今。

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