厨子成长记 第263章 食品安全自查风波

秋老虎的余威尚在，午后的“小满居”总店后厨却笼罩着一层无形的低气压。

猛火灶依旧轰鸣，锅铲碰撞声依旧清脆，但空气里弥漫的，不再是往日热火朝天的干劲，而是一种压抑的、令人不安的沉闷。

帮厨们动作依旧麻利，但眼神闪烁，互相之间很少交流。

偶尔目光碰撞，也迅速移开，带着一丝心照不宣的警惕和不安。

林小满系着围裙，正在亲自调试一道新研发的秋日汤品。

他舀起一小勺清亮的汤，凑近鼻尖闻了闻，眉头微不可察地蹙了一下。

总觉得……少了点什么。

就在这时。

“林哥！”前厅经理小李脚步匆匆地冲进后厨，脸色煞白，手里紧紧攥着一个普通的牛皮纸信封。

她的呼吸急促，眼神里充满了惊惶，像一只受惊的兔子。

“怎么了？”林小满放下汤勺，心头莫名一跳。

小李没有说话，只是颤抖着手，将那个没有署名、只在正面用打印体冷冰冰地印着“林小满亲启”的信封，递到了他面前。

信封很薄。

却像一块烧红的烙铁。

林小满接过。

指尖传来纸张粗糙的触感。

他撕开封口。

里面只有一张折叠的A4打印纸。

展开。

没有抬头，没有落款。

只有几行冰冷的宋体字，像淬了毒的针，狠狠扎进他的眼帘：

**“林老板，别被表面的红火蒙了眼！‘小满居’的后厨，远没你想的那么干净！”**

**“冷库温度长期不达标，海鲜区有以次充好！隔夜食材回炉重造是常事！”**

**“洗碗间消毒流程形同虚设，抹布混用！砧板分色？做给外人看的吧！”**

**“想知道更多？自己睁大眼睛好好查查！别等到吃出问题，招牌砸了才后悔！”**

每一个字。

都像一把冰冷的匕首。

精准地捅向“小满居”最致命的心脏——食品安全！

林小满只觉得一股寒气从脚底板直冲天灵盖！

握着信纸的手指瞬间冰凉！

血液仿佛在瞬间凝固了！

他猛地抬起头！

目光如同实质的探照灯，凌厉无比地扫过整个后厨！

正在切配的帮厨小张，手一抖，锋利的刀刃差点切到手指，脸色瞬间变得惨白，慌忙低下头。

负责洗碗区的老李，正把一摞洗好的盘子搬进消毒柜，动作明显僵硬了一下，眼神躲闪，不敢与林小满对视。

海鲜池旁的小王，正把几盒冰鲜的虾仁往池子里倒，看到林小满的目光扫来，手一哆嗦，一盒虾仁差点掉在地上……

这些细微的、不自然的反应，像无声的惊雷，在林小满心中轰然炸响！

匿名举报？

空穴来风？

不！

那信纸上列举的“罪状”，指向性如此明确！

而手下人此刻的反应，更像是一种无声的佐证！

难道……难道在他眼皮子底下，在他反复强调的“铁律”之下，真的滋生了蛆虫？！

一股混杂着震怒、失望、以及被狠狠背叛的冰冷刺痛感，瞬间攫住了他！

他感到一阵窒息般的眩晕！

仿佛看到自己用无数心血、无数教训垒砌的食品安全高墙，正在从内部悄然崩塌！

墙上那十八条被装裱悬挂的“铁律”，此刻像一张张嘲讽的脸！

招牌蟹粉小笼包的极致鲜美？

在腐烂变质的食材面前，就是最恶毒的讽刺！

“小满居”赖以生存的“根”？

正在被自己人亲手蛀空！

巨大的愤怒像岩浆一样在胸腔里翻涌，烧得他喉咙发干，太阳穴突突狂跳！

他几乎要控制不住地怒吼出声！

将眼前这些可疑的面孔撕碎！

但就在怒火即将喷薄而出的瞬间。

他眼角的余光，瞥见了墙上悬挂的那幅巨大的、装裱精美的书法——那是他自己亲手写下的、源自256章参与制定行业标准时的感悟：

**“食品安全，是悬顶之剑，更是立身之根。自查之刃，当永砺锋芒。”**

那墨黑的字迹，遒劲有力。

像一盆冰水。

兜头浇下。

瞬间浇熄了狂怒的火焰。

愤怒，解决不了问题。

掩盖，只会加速死亡。

他需要……刮骨疗毒！

需要一场彻彻底底、血淋淋的自查！

不是关起门来自己查！

而是要在阳光下！

在所有人的注视下！

把一切腐烂，彻底暴露！清除！

一个近乎疯狂、却可能是唯一救赎的念头，如同闪电般劈开了他混乱的思绪！

他深吸一口气。

那口气息带着后厨特有的油烟味和一丝不易察觉的……陈腐气息，沉入肺腑。

再睁开眼时。

眼中已没有了愤怒。

只剩下一种冰冷的、近乎悲壮的决绝。

他小心翼翼地折好那封举报信。

像收起一枚即将引爆的炸弹。

然后。

他拿出手机。

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