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淡蓝色的系统光幕上，“小龙虾”三个字像烧红的烙铁，烫得林晚眼睛生疼。
她怀里，熟睡的汤圆动了动小爪子，发出满足的咕噜声，似乎对外界的喧嚣一无所知。
但这片刻的安宁，无法平息林晚内心的巨浪。
她看着群里那些Id后面跟着的名校后缀，哈佛、麻省理工、剑桥……这些天之骄子们，此刻正为了吃不到一口正宗的小龙虾，在群里哀嚎遍野。
【卷王之王爱迪生】：你们是没吃过国外的，那玩意儿齁咸，除了咸味就是水煮味，跟我们国内夜市大排档的麻辣小龙虾比起来，简直就是对小龙虾三个字的侮辱！
【哲学系摸鱼大师】：没错！灵魂在于那个汤汁！又麻又辣又香，辣得人嘶嘶哈哈，但就是停不下来。剥开虾壳，嗦一口虾黄，再把虾肉蘸满汤汁塞进嘴里，配上一口冰啤酒……卧槽，我口水下来了，不能再想了！
【数学系的秃头宝贝】：别说了大师！我正在啃冰冷的三明治，感觉人生一片灰暗。我现在愿意用我下周的饭钱，换一盆蒜蓉小龙虾！蒜蓉的！汤汁拌饭能吃三大碗的那种！
【金融街搬砖工】：代购小姐姐！@林老板，你看看我们啊！我们真的太馋了！只要你能搞到，价格绝对好说！一份我们按五十美金收，不，六十美金！你看行不行？
六十美金！
林晚的心脏猛地一跳。
2005年的六十美金，按照现在的汇率，差不多是五百块人民币！
而现在，一份麻辣小龙虾的成本才多少？
就算是最好最新鲜的虾，加上各种配料和人工，一份撑死也就二三十块钱。
这中间是十几二十倍的利润！
这哪里是代购，这简直是印钞机！
如果能做成，只要卖个十份八份，她这个月的生活费、房租，甚至给汤圆买羊奶粉的钱就全都有了，还能有大笔的结余。
强烈的兴奋感像电流一样窜过四肢，林晚的呼吸都变得有些急促。
她几乎是下意识地就想打字回复：“没问题，我来想办法！”
可她的手指悬在虚拟键盘上，却迟迟没有按下去。
兴奋的潮水退去，冰冷的现实问题立刻浮现在眼前。
小龙虾，和她之前代购的完全不是一个概念。
小龙虾是……现做的菜。
它对食材、火候、调味的要求极高。
首先是虾。必须是活虾，还得是清水养的，虾线干净，肉质紧实弹牙。死了的虾，肉是散的，口感天差地别。
其次是处理。清洗、剪头、开背去虾线，每一步都耗时耗力，没有经验的人根本弄不干净。
最关键的是烹饪。
林晚脑海里闪过夜市大排档师傅颠勺的画面。
那口大黑锅，那熊熊燃烧的灶火，油要烧到滚烫，下入姜蒜干辣椒花椒爆香，再倒入处理好的小龙虾，猛火爆炒，让虾壳迅速变红锁住水分，然后是淋入啤酒，加入秘制的酱料，大火收汁……
每一个步骤，火候、时间、调料的比例，都差不得分毫。
那股能让人灵魂都颤抖的鲜香麻辣，就是这么来的。
再看看自己。
她低头打量了一下这个十几平米的出租屋。
一张床，一张桌子，一个衣柜。
所谓的“厨房”，就是桌子角落里放着的一个电磁炉，和一个洗得发白的平底锅。
用这套设备去做麻辣小龙虾？
别说做出群里那帮人魂牵梦萦的味道了，她恐怕连虾壳都炒不红，最后只会得到一锅煮不熟、焖不烂的温吞虾。
而且，就算她侥幸做出了差不多的味道，产量呢？
群里几十号人嗷嗷待哺，她用这个小锅，一份一份地做？做到天亮也做不完。
到时候交不了货，或者交上去的货味道不对，砸了金字招牌，那才是得不偿失。
她好不容易才和这群留学生建立起来的信任，不能因为一次冲动就毁于一旦。
林晚靠在床头，抱着汤圆，手指无意识地抚摸着它柔软的毛发。
原本火热的心，一点点冷静下来。
她第一次清醒地意识到，靠她单打独斗，这个代购生意很快就会碰到天花板。
卖卖零食，赚点小钱可以。
但凡涉及到稍微复杂一点的东西，她立刻就束手无策。
她重生回来，带着一个逆天的系统，难道就只满足于做一个跑腿的搬运工吗？
不。
当然不。
她要赚钱，要改变命运。
她要在这个城市立足，要活出一个人样来。
而小龙虾这个订单，就是摆在她面前的一个坎，也是一个机遇。
跨过去，她的代购事业就能上一个全新的台阶。
跨不过去，她就只能继续守着那一亩三分地，赚点辛苦钱。
思路必须转变。
她不能什么都自己做。
这一世，她有这么好的条件，为什么不学会利用外部的力量？
她需要找到一个专业的合作伙伴。
一个能做出最正宗、最好吃的小龙虾的厨师，来成为她的供应商。
她负责渠道和销售，对方负责生产。
她需要建立起属于自己的第一条……供应链！
这个念头一冒出来，就像一道闪电，瞬间劈开了林晚脑中的迷雾。
整个思路豁然开朗！
她甚至已经不满足于只做一个小龙虾的生意了。
小龙虾可以，那烤串呢？铁板鱿鱼呢？生煎包呢？螺蛳粉呢？
这些让留学生们午夜梦回的中国味道，哪一个不是巨大的商机？
只要她能找到各个品类里做得最好的那些人，和他们达成合作……
林晚的眼睛越来越亮，她仿佛看到了一条金光闪闪的康庄大道在自己面前展开。
那么，问题来了。
去哪里找这个做小龙虾最厉害的人？
林晚闭上眼睛，努力在脑海中搜索着前世的记忆。
2005年的现在，夜市文化才刚刚兴起，远没有后来那么繁华。做小龙虾的店不少，但大多是跟风，味道参差不齐。
真正能把小龙虾做成招牌，做得让人念念不忘的，凤毛麟角。
她一遍遍地过滤着那些模糊的街景和味觉记忆。
突然，一个画面在她脑海中定格。
那是她刚上大学的时候，被室友拉着，坐了很久的公交车，去市里南郊的一个夜市。
那个夜市很简陋，就在一条老街上，但却人声鼎沸，烟火气十足。
而在夜市的尽头，有一个摊位，永远都在排着长长的队。
摊主是个四十多岁的中年男人，沉默寡言，手臂上满是烫伤的疤痕，但一双手颠起勺来却稳如泰山。
他只做小龙虾，麻辣和蒜蓉两种口味。
林晚还清晰地记得，当时她们排了快一个小时的队才买到。那麻辣小龙虾的味道，简直霸道，辣意直冲天灵盖，但又香得让人欲罢不能，虾肉q弹入味，连虾壳都想嘬干净。
后来那家店好像越做越大，成了江城小龙虾界一个传奇。
只是再后来，林晚为了学费和生活费四处打工，再也没有那样的闲情逸致去排队吃一顿小龙虾了。
那个师傅姓什么来着？
林晚努力回忆着。
她记得摊位的招牌上，好像就一个字。
沈。
对！沈师傅！
就是他！
如果能找到他，和他合作，那小龙虾的品质就有了绝对的保证！
林晚猛地从床上坐直了身体，这个动作惊醒了怀里的汤圆。
“喵？”汤圆睡眼惺忪地叫了一声。
林晚低头亲了它的小脑袋一下，眼神里是前所未有的坚定。
“汤圆，我们要发财了。”
她重新拿起手机，打开系统界面，看着群里还在热火朝天的讨论。
她的指尖在虚拟键盘上飞快跳动，发出了她深思熟虑后的第一条信息。
【林老板】：@全体成员，关于小龙虾的订单，我听到了大家的需求。
消息一出，群里瞬间安静了一秒。
紧接着，就是铺天盖地的刷屏。
【卷王之王爱迪生】：小姐姐出现了！你终于看到我们了！
【金融街搬砖工】：所以，是能搞到吗？！我的钱包已经准备好了！
林晚微微一笑，继续打字。
【代购小姐姐】：但是，正宗的小龙虾是现做的，对口味和品质要求很高。为了保证大家能吃到最地道的味道，我需要一点时间去寻找最好吃的货源，并且敲定合作。
她没有大包大揽地说“没问题”，而是把困难和自己的努力方向说了出来。
这样既能管理大家的预期，又能塑造自己认真负责的形象。
果然，群里的人非但没有失望，反而更加信任她了。
【哲学系摸鱼大师】：小姐姐专业！说得太对了！我们宁愿多等几天，也要吃最正宗的！
【数学系的秃头宝贝】：感动哭了！小姐姐太负责了！不像我们学校门口那家中餐馆，用番茄酱炒龙虾，还敢叫麻辣小龙虾！
【林老板】：所以，我开一个预售登记。想吃的朋友先报名，不收定金。等我这边货源搞定，会第一时间通知大家。
【卷王之王爱迪生】：我我我！报名！麻辣的！要最辣的那种！
【数学系的秃头宝贝】：我报名！蒜蓉的！蒜蓉多多多！
【金融街搬砖工】：报名！麻辣和蒜蓉各来一份！不差钱！
看着后台不断跳出的报名人数，林晚的心彻底定了下来。
需求已经确认，利润空间巨大，现在万事俱备，只差找到那个关键的人。
南郊夜市的沈师傅。
她必须尽快找到他！
