夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦 第47章 年夜饭

今日的饺子有三个口味，有白菜猪肉的、大葱猪肉的、还有荠菜猪肉的，几个人满满当当的包了一大桌，但孟琦却还稍嫌不足，于是她思索了一会儿，又去厨房加了几个菜来。

这鱼首先是必须要有的，毕竟年年有余嘛，再接下来便是一道老太太拿手的梅菜扣肉，最后来一道糖醋排骨。

当然这光有肉菜还不行，人总会吃腻的，于是孟琦又快手拌了一个鸡丝芽菜、一道小葱拌豆腐，并一道乾隆白菜端了上来。

这有菜有肉了，孟琦却还感觉少些什么，于是孟琦一拍脑袋，又上了一道酸辣肚丝汤。

这酸辣肚丝汤和糖醋排骨还是孟琦头一回做，却得到了全家一致的好评，尤其是那糖醋排骨，孟琛不停晌地吃了好几个。

而这糖醋排骨说起来也并不难做。在做饭前，孟琦先调制了一碟它在现代时在网络上看来的万能糖醋小料汁。

这料汁的配比也十分简单，一勺酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋，如此这料汁便算调配完成了。

孟琦先将排骨洗净焯水，再在锅中加入姜片，将姜片煸炒出香味后下入排骨，用大火将排骨煸至金黄，再加入方才调配好的秘制小料汁，再加入开水将排骨炖煮半个时辰的时间，待汤汁收尽就可以了。

剩下的便只需要将排骨盛入盘中，再在其上撒上一些白芝麻做点缀，就是一道完美的糖醋排骨了。

这个配方孟琦曾经在现代尝试过许多回，是从来没有出过错的，果然一端上桌便得到了孟琛的肯定。

孟琦偷偷笑了起来——毕竟这道菜肴酸酸甜甜，许多小孩子都十分爱吃呢。

这排骨色泽浓郁，棕红油亮，轻轻一口咬下去，经过足够时间炖煮的排骨已经足够软烂，稍微一抿便可直接脱骨，吃进嘴里酸甜交织、咸淡合宜，简直让人吃了一块还想吃下一块。

其实不止孟琛喜欢，老爷子和老太太也很喜欢，只是见孟琛吃得开心，于是便不约而同的少加了几筷子，毕竟除了这糖醋排骨，其他菜肴也非常不错。

孟琦看在眼里，记在心上，下次一定要多做一些才算合适。

吃饱喝足后，几个人将椅子搬到了小花园，围坐在一起开始赏月，一旁的桌上还放着豆腐丸子、小麻花、炒瓜子等小零食，一家人坐在一起，一边聊着天，一边看着天上的星子。

今日的星星也十分给面子，星星点点的布满了天空，梦起抬头，看着眼前的星空，不禁感叹，还是这古代的星空更漂亮一些

其实不止古代的星空更漂亮，看星星的时候也从她在现代只有一个人看，而变成了现在这般，可以与许多的家人一同共一弯明月。

都说“举头望明月，低头思故乡”*1，华国人总是擅长托物言志，而月亮也往往被华国人寄托了浓浓的思想之情。

因此，孟琦在现代时几乎从来不在晚上赏月，因为她无家可归，无处可去。

她抬头看到的不是月亮，而是自己满身的狼狈。

但她现在抬头看着这明晃晃的月亮，却只觉得这月色莹莹、星河浩瀚、心满意足。

也许这场穿越，其实是老天爷对她之前二十多年孤苦一人的补偿。

见她发呆，老太太给她递来了一根小麻花，孟琦下意识张嘴咬住，酥酥脆脆的口感使她醒过神来。

而另一边的苏氏笑看着她，手中已攒了满满一把去了皮的瓜子仁，笑眯眯地给她和孟琛手里各塞了一捧。

孟琛凑上来接过了苏氏手中的瓜子仁，又悄咪咪地将孟琦拉过一边去，小心翼翼地张开了紧握的拳头。

孟琦低头一瞧，是一个雅致的淡粉色珠花。

孟琛看着妹妹，将珠花插到妹妹的头上，笑着说：“哥哥现在不像阿琦可以挣许多的钱，但是哥哥会用功读书，等哥哥考上举人，阿琦再拿着珠花向哥哥换更好的。”

孟琦笑眯眯的谢过孟琛，看向另一边的老爷子，这才发现老爷子已经喝得有点迷糊。

老爷子歪倒在专属于他躺椅上，一手拿着酒，一手攥着一把瓜子嘴里还哼哼着不知名的小曲儿，过了一会儿又盯着酒盏拉长调子感叹着：“星点点，月团团。倒流河汉入杯盘……”*2，而那端着酒杯的手却越来越低，眼瞅着那得来不易的酒便要洒到地上。

现在天气凉，即使众人穿的厚，也不能就这样在这小花厅睡着，孟琦轻手轻脚的拿了一个毯子，仔细地盖在了老爷子的身上。

而老太太却不惯着他，看到孟琦给老爷子带毯子，这才发现这老头已经要睡着了，劈手夺下了他手中的酒杯，又毫不温柔地将他摇醒，勒令他回去睡觉。

老爷子迷迷糊糊中只觉得自己的手酒杯被人抢走了，十分不满，然而睁开眼看见的却是老妻愤怒的表情，再被小风一吹，整个人都清醒了。

老太太还在絮絮叨叨地批评他，“什么也不瞅瞅自己年龄多大啦”，或者“再这样以后再也不让你喝酒”之类的话，吓得老爷子不敢反驳，安安静静地垂头听着老太太训话，活像一只乖巧的鹌鹑。

见老爷子这样的反应，孟琦和孟琛也觉得有趣，又好奇这羊羔酒到底什么滋味。于是在苏氏努力劝架、老太太的絮叨、老老爷子安静听训的时候，两人悄悄地拿过老爷子没喝完的酒，一人抿了一口。

孟琦上辈子也曾喝过不少酒，因此并没有将这酒当一回事，只是她忘记了她目前只是一个孩子，与上辈子成年人的身体自然不可相提并论。

小孩子的味蕾敏感，品不出这酒什么香醇美味的感觉，这酒虽然略带一丝香甜，但他们只觉得辛辣刺激，转眼间，两人的脸都红了。

等老太太训完，老爷子转头却见两个孩子脸红的像猴屁股，一个个晕晕乎乎的模样，瞧着喝得似乎比老爷子还多些。

老太太更加愤怒，却又不舍得将怒气发泄在两个孩子身上，于是又转过头勒令老爷子一个月不许再碰酒，便跟苏氏慌忙上前检查起两个孩子的状况。

好在他俩其实并没有喝下去多少，见他俩晕晕乎乎的，苏氏与老太太便抱着她俩去卧房睡觉，独留老爷子一个人在花厅吹冷风。

苏氏颇有几分担心，但待她将两个孩子放在床上，却听见孟琛迷迷糊糊中还嚷嚷着要多吃几块糖醋排骨，而孟琦更是在梦里嘟囔着今日定要不醉不归。

苏氏的担心这下倒去了大半，只有些好笑，她细致地给两个孩子掖了掖被角，两个孩子不一会儿便沉沉睡去了。