夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦 第62章 试一试

孟琦被这笑容砸得晕晕乎乎，只能露出一个傻笑来。

而孟琛这时候正好被长辈们打发来告知孟琦丸子已经做好的消息，却刚好看见了岳明珍的笑容。

现在犯傻的人变成了两个。

孟琛和孟琦真不愧是兄妹俩，此刻的表情简直如出一辙，瞧着便让人觉得好笑。

岳明珍自然注意到了门口的动静，转过眼来看到了孟琛，于是大方笑着说：“这位想来就是阿琦的兄长了。”

眼波流转间，将刚回过神来的孟琛看得又是一愣。

好在他毕竟是个有礼貌的孩子，匆忙收回视线，冲岳明珍回了一礼，又有些飞速地对孟琦传达了长辈要他传达的话便逃也似的离开了。

孟琦也不在意那个傻乎乎的哥哥，亲昵地拉了岳明珍的手往外走，“珍珍姐姐，我们一起去看看吧。”

岳明珍自然没有什么不愿意的，当下两人便高高兴兴地手拉着手一道去了。

待到了厨房，果见在吴厨娘的带领下已经打好了许多大大小小弹性十足的丸子。

关于这些丸子孟琦定了三种，分别是香菇鸡肉丸、贡菜猪肉丸和鱼丸。

只是做些丸子，又是在孟琦已经将材料配比好的情况下，以吴厨娘多年的经验自然是没有什么难度不在话下。

孟琦十分满意，劳烦了吴厨娘一家子这么久，自然是要有所表示的，于是老太太和老爷子又留了吴厨娘一回家用饭。

既然要请对方吃饭，自然就不能再让客人自己动手了，只是吴厨娘身为孟琦的徒弟，又听说孟琦要自己动手做饭，自然是不肯离去的。

有了吴厨娘的帮忙，今日的菜很快就做好了。

今日的菜式也可谓是十分丰富，有老太太的拿手好菜梅菜扣肉，有孟琦拿手的土豆红烧肉、糖醋里脊、白菜肉卷、清炖羊肉，还有吴厨娘做的胡椒蒸鸡和奶白豆腐鱼汤。

除了这些热菜，还有诸多凉菜，诸多菜肴摆了满满当当一桌子。

而今日是吴厨娘和孟琦头一次一同做饭，双方都收获良多。

一个不懂北方菜，一个不懂南方菜，这两个人加在一起，倒是让这顿饭南北方菜式齐全，众人皆是平白享了口福。

在孟琦的要求下，吴厨娘今日没有再多花心思对那些各式菜肴进行精细的雕花摆盘，又加大了菜品的分量，还在孟琦的指导下酌情多加了少许盐等调料，如此这般做下来，虽然吴厨娘一开始略有些犹疑，但是等这菜做好吃到嘴里竟也觉得不错。

尤其那道胡椒蒸鸡，孟琦不仅要求她多加了盐，就连胡椒都多加了原本一半的分量，如此经过蒸制以后滑嫩的鸡肉带着浓浓的胡椒所特有的独特辛香，一口下去暖胃又暖心。

因为多加了少许调料，这菜倒是也更加下饭了。

而孟琦所做菜肴原本也更偏向于北方菜系，滋味儿多醇厚，分量更是十足，吴厨娘又被桌上众人的氛围带动，跟着多下了半碗大米饭。

但吴厨娘到底是土生土长的南方人，整桌孟琦做的菜肴里她对那糖醋里脊倒是最感兴趣，她兴致勃勃地拈了一筷，放进嘴里细细品尝后不住的点头，有对孟琦说：“这糖醋里脊同樱桃肉的口味倒是有些类似。”

但相比较而言，她竟觉得这糖醋里脊比樱桃肉更合自己的胃口。

好在自己在厨房时已经将这道菜学会，回头也可以自己在家做着吃。

除此之外，孟琦做其他几样菜肴时她也在一旁细致的观看了，眼下也学得七七八八，只等再练上几回便可试着做给齐府众人吃。

一顿饭吃完，桌前的气氛极好，俱是宾主尽欢，而原本蒸的满满一锅的米饭也已尽数吃完，看着面前已经空了的杯盘碟碗，吴厨娘若有所思。

隐约间，她好像触摸到自己所做的饭菜欠缺了什么了。

而吴厨娘身为孟琦的徒弟日后定会常来帮忙，作为答谢，只这一顿饭定是不够的，于是孟琦思忖了片刻后，将吴厨娘叫到了一边。

她现在开不起吴厨娘的工资，因此她决定将自己摊子的一成利让给吴厨娘。

别看这摊子挣得钱现在好像没有多少，但她相信以自己的能力，这摊子定会做大做强。

吴厨娘听后连连摆手，孟琦已经无偿教给她这许多手艺了，又不曾像其他师父那般磋磨于她，她已经很是知足了，而师父年纪小，挣钱很是不易，怎么还能要师父摊子的利润呢。

然而孟琦却并不理会吴厨娘的拒绝，铁了心的要分她利润，甚至搬出了逐出师门作威胁，吴厨娘无奈之下只得答应了。

不过她小心翼翼地提了一个要求：“这一成利，可否记在我女儿的名下？”

孟琦还未回话，她又吞吞吐吐地道：“若是可以，师父能不能收她做个账房？这一成利，就当作给她的工钱了。”

说罢她有些忐忑地看向孟琦，眸子里装满了期待。

自己的女儿她自己了解，岳明珍脑子伶俐又聪慧、算账的能力也不错，又在上过学堂之后开拓了视野，同窗皆比不上她，因此颇有几分自傲。

她是知道岳明珍的想法的，知道岳明珍日后打算同自己爹一样当个账房或者自己开一间铺子，只是岳明珍到底是年纪小，还存着几分天真，不知在这世上女子的不易。

事情哪有那么简单呢？

至少在这寒山镇，吴厨娘就没有见过哪怕一个女账房或女掌柜。

女东家倒是有，只她们大都如同程氏一般，再招个掌柜的打理，每隔一段时间过问一下便罢。

而这招的掌柜的也多是男子。

岳明珍还小，尚且想不到那么多，但吴厨娘却是提前为女儿担忧了起来。

除了这些担忧，其实她也为隐隐地为自己的女儿不甘，吴厨娘并不质疑自己女儿的能力，只是作为一个曾经在酒楼力压一众帮厨独当一面的厨娘，她知道这条路并不好走。

但世上的路哪有好走的呢？

她想让自己的女儿试一试。

因此今日，她听到了孟琦的话，便想到了自己的女儿。

孟琦也是一个小姑娘，听说也读书认字十分聪慧，如果是孟琦的话，应该能理解吧？

不如就试一试，万一……能成呢？