夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦 第123章 煎饼果子

来都来了，这自然是要试上一试的。

只见悠娘挂的那一溜菜单很是丰富，上面打头就标着基础款三文，后头便是一串鸡蛋、土豆丝、烤肠、鸡柳、肉松之类的搭配，看起来好不热闹，

又听悠娘细细地解释了，原来这基础款是煎饼里头夹了专门找那卖油炸鬼的定制油条，再摊上一个鸡蛋，刷上厚厚的酱料而成的。

那人听了悠娘的话，却是有点犹豫——这油条夹在煎饼里能好吃吗？

只是看着小摊上的孟字旗，他决定还是信悠娘和孟琦一把。

那人之前就颇喜欢在孟琦那里买了烤肠后再夹入悠娘的煎饼里，于是他斟酌片刻，还是决定保守一点，选了那夹烤肠的。

毕竟这烤肠定是出不了错的。

于是那人点完后，付了五文钱，便有些忐忑地在一旁看着悠娘动作。

只见悠娘快速地舀起一勺面糊倒在鏊子上，又将其均匀地摊开成薄薄的面糊。

待面糊受热定型后，她便拿起一旁篮子中的鸡蛋，潇洒的单手磕开一个蛋，又两三下将其均匀的摊开遍布煎饼的每一寸。

那人点了点头，直到这一步，这煎饼都与以往悠娘的步骤没有什么区别，他这才悄悄地放下了心，想着接下来该是将烤肠卷里头，再搁上那据说特制的油条，便能送到他手中了。

面糊足够薄，很快便熟了，悠娘利索地将其翻了个面，却不急着将烤肠等加入其中，而是厚厚地刷了一层酱汁。

那酱汁呈均匀的棕褐色，瞧起来是很是浓郁的模样，那人看着酱汁忍不住咽了口口水。

这酱汁看起来很是不错啊。

接着悠娘这才拿起了一边的油条。

此物说是油条却也不太贴切，这油条与一般的油条不同，整体呈方形，又更加的薄而酥，悠娘称其为果篦儿。

一整片果篦可是不小，悠娘用手中的刮刀将其拦腰斩断，有轻微的脆响传来，让人一看便知这东西定是实打实的酥脆。

悠娘将果篦放在煎饼上，又快速将一根烤肠斩成小段，加在了那煎饼上。

当然，不能忘了放一些葱花和香菜。

如此再这么三两下一折，那人尚还没来得及看清悠娘的动作，悠娘便已经将那煎饼包在了油纸里递了过来。

那人看着刚出炉还热气腾腾的煎饼，迫不及待地一口咬了下去，眼睛便是一亮。

咬开薄薄的煎饼皮，内里是酱香浓郁的酱汁，配合着酥脆无比的果篦和一如既往好吃的烤肠，香得那人眉毛都飞了起来。

当然，太香的东西往往会叫人腻味，但有了那一把葱花香菜，却不会再觉得腻味了。

如今天凉，那人也怕煎饼凉了不再好吃，于是赶紧三两口吃完，颇有些意犹未尽的模样，正打算再来上一个，却发现自己的肚子已经装不下了。

那人揉了揉肚子，却还是决定再买几个——毕竟这么好吃的东西，自家人定然也要尝尝。

只是买成以后路上还是得走快点，免得煎饼凉透了。

当然并不止这一人买了悠娘的煎饼，多得是那些想要尝尝鲜的人。

有人买了一个基础款放进嘴里，却发现这基础款也不差什么，吃了一个下肚已经半饱了。

这么大一个煎饼果子才三文钱，众人便觉得格外划算。

还有那夹了土豆丝的，加一份土豆丝不过一文钱，分量却是多了许多，如此四文钱的煎饼下肚，肚子便已经鼓了起来。

众人便纷纷交口称赞，一时间又是一股名为煎饼果子的风刮遍了寒山镇。

没过多久人们都知道了，如今的寒山镇竟有两个孟家摊子，而新开的那家，卖的那“煎饼果子”可是个新鲜物事，难得的是好吃不贵，一个最便宜的才只三文钱，便已经足够那胃口小的吃得顶饱了。

眼看着煎饼果子在镇上蔚然成风，倒也给孟琦的摊子上分担了不少压力，孟琦乐得清闲，每日早早便收了摊回老爷子家。

自从那天孟琦几人在竹青巷的宅院里被袭击过以后，孟琦三人便再没有回过竹青巷了。

不是说竹青巷不好，而是三人或多或少的还是留下了心理阴影，于是便索性不再回去住了。

这几日那竹青巷宅院的租期便又要到了，孟琦三人商量了一下，决定还是不再续租了。

但老爷子这边多了三个仆从，再加上舒云也在老爷子家居住，如今孟琦三人住在这里便有些住不开了。

于是孟琦三人还是得重新租个宅子才行。

只是同苏氏说的是租，孟琦心中却在悄悄地想——能不能直接一步到位，买个大一点的宅院呢？

随着生意的扩大，孟琦现在手中已经有了四十两银子，在寒山镇这样的小地方，买个二进的宅院已经是绰绰有余了。

只是她该怎么劝说苏氏同意自己的想法呢？

毕竟她现在年纪尚小，只凭自己一个人定是无法买宅子的。

不过这事却也急不得，毕竟她这几日背着苏氏偷偷找牙人了解了一下，却发现最近还是没有她看上的房子。

看来这事还是要等一等。

除了这事，最近倒还是有一个好消息，那就是孟琛的右手臂似乎恢复得很是不错。

昨日去那老大夫那里换药的时候，那大夫看着孟琛的手臂点了点头，又感叹道：“孩童的复原之力总是更胜旁人。”

又表示只要继续保持，这手臂有很大的可能可以恢复得与常人无异。

大夫这话仿佛给众人打了一剂强心针，让大家纷纷松了一口气，家中的氛围也为之一松。

孟琛也十分高兴，虽然他已经做好了失去右臂大部分功能的准备，甚至如今的左手字也已经写得有模有样了，但若是右臂可以恢复如常，他自然是比谁都开心。

他这一开心，便试探着提了一个小小的要求。

只见他将孟琦拉到一边，苦着脸道：“阿琦，你也听到医生的话了，可能给我做点什么东西换换口味？”

要知道他最近一直遵循医嘱，吃得颇为清汤寡水，连一顿辛辣刺激的都没有吃。

可他实在忍不住了，最近总觉得嘴里实在寡淡，吃饭的时候都不快乐了。

孟琦问他想吃什么，他期期艾艾了半晌，最后还是道：“我能吃点包子吗？”

孟琦笑了出来，揶揄道：“好吧，就让你放纵这么一回。”