巴黎的深秋,塞纳河畔飘着细雨。陈默站在下榻酒店的落地窗前,望着远处埃菲尔铁塔的轮廓在暮色中渐渐亮起。
“所有材料都准备好了。”小结巴将厚厚一叠文件放在茶几上,“明天峰会的演讲稿、菜品介绍、还有与合作方的会谈纪要。”
陈默转身,眉头微蹙:“杜兰先生还没回复吗?”
三天前抵达巴黎后,他第一时间联系了杜兰,但至今没有回音。这很不寻常,毕竟杜兰是这次巴黎国际美食峰会的重要评委,也是力荐荣记参展的关键人物。
“要不我再打个电话?”小结巴拿起手机。
“不用了。”陈默摆手,“如果杜兰想见我们,自然会联系。”
他走到餐桌前,打开笔记本电脑。屏幕上显示着明天峰会的日程安排,荣记的展位被安排在会场最偏僻的角落,与银座料理的中央展位形成鲜明对比。
“司徒明已经到了巴黎。”陈默调出一张照片,是司徒明与银座料理社长在戴高乐机场的合影,“看来他们准备在峰会上给我们一个‘惊喜’。”
小结巴忧心忡忡:“我们要不要调整展示方案?那个位置太差了,恐怕没人会注意到我们。”
陈默却笑了:“位置差未必是坏事。记得我在铜锣湾摆摊时吗?最开始也是在最角落的位置。”
他走到套房的小厨房,开始准备晚餐。这次来巴黎,他特意带了一些云南的野生菌类和澳门的特色调料。
“既然他们想玩,我们就陪他们玩把大的。”陈默系上围裙,眼神锐利,“明天,我们要让整个巴黎美食界记住荣记的名字。”
第二天清晨,巴黎大皇宫外人头攒动。国际美食峰会作为全球餐饮界的奥斯卡,吸引了来自世界各地的顶级厨师、美食评论家和餐饮巨头。
陈默带着团队早早来到展位。正如预料,这个位于角落的位置十分冷清,与主通道上银座料理排长队的盛况形成鲜明对比。
“陈总,这样下去不行啊。”主厨阿强焦急地说,“我们的展示时间只有三小时,现在连个问的人都没有。”
陈默却不慌不忙:“把我们的招牌菜摆出来,然后...开始现场烹饪。”
当第一缕香气从烤炉中飘出时,奇迹发生了。
这是一种奇特的复合香味——云南松露的浓郁、澳门咸鱼的咸香、葡式香料的辛辣,完美融合在一起,在空气中织成一张无形的网。
渐渐地,有人开始驻足。第一个是位白发苍苍的老者,他抽动着鼻子,循着香味走来。
“这是什么?”老者用法语问道,眼睛紧盯着烤炉上滋滋作响的松露烤肉。
陈默用流利的法语回答:“这是荣记的特色菜‘山海情缘’,用的是中国云南的野生松露和澳门特产的咸鱼。”
他切下一小块递给老者。老者品尝后,眼睛顿时亮了:“Incroyable!(不可思议)”
这声赞叹像有魔力,立刻吸引了更多人。不到半小时,荣记的展位前就排起了长队。
“成功了!”小结巴兴奋地小声说。
陈默却注意到,银座料理展位前的队伍正在变短。司徒明站在不远处,脸色阴沉。
就在这时,一个熟悉的身影出现在人群中——杜兰先生。
“陈,抱歉来晚了。”杜兰与陈默拥抱,“这几天在处理一些...棘手的事情。”
陈默敏锐地察觉到杜兰话中有话:“出什么事了吗?”
杜兰压低声音:“峰会评委团有人被收买了,要在今天的评分中故意压低荣记的分数。”
陈默心中一沉:“是司徒明?”
杜兰点头:“他通过银座料理,给某些评委提供了‘特别赞助’。”
这个消息让团队所有人都紧张起来。如果评分被操纵,他们这些天的努力将付诸东流。
“怎么办?”阿强急得满头大汗。
陈默沉思片刻,突然笑了:“既然他们不守规矩,那我们也不必客气。”
他立即调整展示方案,将原定的菜品展示改为现场烹饪教学,邀请观众参与互动。
这个举动大获成功。美食爱好者们争相上台,在陈默的指导下亲手制作简化版的荣记菜品。现场笑声不断,气氛热烈。
更妙的是,多家媒体被这种新颖的展示方式吸引,纷纷前来采访报道。
“陈先生,您为什么选择这种方式?”一位法国记者问道。
陈默对着镜头微笑:“美食不应该高高在上,而应该与人分享。这就是荣记的理念。”
这段采访当晚就在法国电视台播出,荣记的名字一夜之间传遍巴黎。
展示环节结束后,进入评委打分阶段。陈默注意到,司徒明正在与几位评委窃窃私语,不时看向荣记展位,眼神中带着得意。
“他们肯定在搞鬼。”小结巴愤愤道。
陈默却显得很平静:“放心,我早有准备。”
评分结果公布时,全场哗然。荣记的分数果然被刻意压低,排在第十位,而银座料理高居榜首。
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