冷宫小厨娘，靠做饭吸引陛下 第138章 小店，这滋味它藏乾坤

临安城居，大不易。

苏婉在城西运河边，寻了许久，才找到一处合适的铺面。位置不算顶好，不在最繁华的御街，但胜在临水安静，带个小院，后面还有个小码头，可以停泊乌篷船，租金也尚在承受范围内。

铺面之前是家生意清淡的书画铺，老板要回老家，急着出手。苏婉没多犹豫，便签下了租契。

她给新店取名——“归云居”。

名字取自“归去来兮”的闲适，也暗合她穿越归墟、如今暂得安宁的心境，更带着一丝对鹤鸣山青云观的念想。

她没有大张旗鼓地开业，只是选了个寻常日子，悄无声息地挂上了黑底金字的招牌，点燃了灶火。

“归云居”依旧延续了她之前的风格——店面不大，只摆得下四五张桌子；每日只做午、晚两市，菜品不多，随季更换，卖完即止；价格不算便宜，但童叟无欺。

不同的是，这次她准备的菜品更加精致，融合了她一路行来品尝到的南北风味，以及她自己对食材和调味的独到理解。既有江南的清淡雅致，也偶有北地的浓油赤酱，甚至还有一些她自己琢磨出来的、看似寻常却暗藏巧思的创新菜。

开业头几天，生意冷清。路过的人看到这突然冒出来的、规矩古怪的小店，多是好奇张望，却少有人进来。

苏婉也不着急，每日照常备料、烹制，剩下的时间就在后院看书、练功，或是坐在临河的窗边，看着往来船只发呆。

直到几天后，一个偶然路过的老饕，被店里飘出的、一种从未闻过的奇异香气吸引，抱着试试看的心态走了进来。

那天苏婉做的是“蟹粉狮子头”和“鸡火干丝”。

狮子头用肥四瘦六的五花肉细切粗斩，加入蟹粉、荸荠末，摔打上劲，文火慢炖而成，入口松软，蟹鲜肉香，汤汁醇厚。

干丝更是功夫菜，一块白豆干被她片成二十余片，再切细如发丝的干丝，用鸡汤、火腿丝、笋丝烩制，口感软韧，鲜味层层递进。

那老饕尝了一口，眼睛顿时亮了！他是临安城里有名的美食家，舌头刁钻，却从未吃过如此将寻常食材做出极致味道的菜！

他当即拍案叫绝，连吃了两碗米饭，将菜汤都拌饭吃得干干净净。

临走时，他意犹未尽，对苏婉道：“老板娘，你这手艺，绝了！比那‘状元楼’的大厨都不遑多让！明日我还来！”

有了第一个，就有第二个、第三个……

“归云居”的味道，如同投入湖面的石子，通过食客们的口口相传，在这美食云集的临安城，竟然也渐渐荡开了涟漪。

人们发现，这个新开的“归云居”，老板娘年轻貌美，性子却有些清冷，话不多，但做的菜，每一道都透着用心和功力。看似家常，味道却总能在细微处给人惊喜，有一种说不出的“熨帖”和“灵气”。

尤其是她偶尔推出的、不在固定菜单上的“私房菜”，更是让老饕们趋之若鹜。

有人问她师承何处，她只笑而不答，或者含糊说是“家传手艺”。

也有人见她一个女子开店不易，想打些歪主意，但凡是来闹事的，最后都莫名其妙地吃了瘪，不是走路摔跤，就是吃饭噎着，久而久之，便也无人敢来招惹。坊间传闻，这“归云居”的老板娘，怕是个深藏不露的练家子。

苏婉乐得清静。她开店本就不是为了赚大钱，而是为了有个落脚点，便于隐藏和收集信息。

“归云居”生意渐渐稳定，虽然算不上门庭若市，但也有了不少回头客。来的多是些真正的美食爱好者，或者喜欢这里安静氛围的文人雅士。

她也通过这些食客，听到了更多临安城乃至天下的消息。

这一日，店里来了两位特殊的客人。

一位是之前那位第一个登门的老饕，姓钱，大家都叫他钱老。另一位，则是一位穿着朴素青衫、气质儒雅的中年文士。

钱老热情地介绍：“苏老板娘，这位是宋先生，可是咱们临安城有名的学问家，尤其对金石古籍、奇闻异事颇有研究。他听我说起你这里的菜别有乾坤，特意想来尝尝。”

苏婉看向那位宋先生，只见他目光温润，眼神通透，不像普通的腐儒，倒有几分青云观青松道人的气质。

她心中微动，面上却不露声色，客气地道：“宋先生光临，小店蓬荜生辉。今日正好得了一些新鲜的河虾和春笋，做了道‘龙井虾仁’和‘腌笃鲜’，二位尝尝看？”

“有劳老板娘。”宋先生微微一笑，声音温和。

苏婉亲自下厨，很快将菜端上。龙井虾仁色泽雅致，茶香清幽；腌笃鲜汤色奶白，咸肉与春笋的鲜香融合得恰到好处。

钱老吃得赞不绝口。宋先生则吃得慢条斯理，细细品味，眼中不时闪过赞赏之色。

酒足饭饱，钱老有事先行离去。宋先生却并未着急离开，而是看向正在柜台后算账的苏婉，忽然开口，声音不高，却清晰地传入苏婉耳中：

“老板娘这菜中，似乎蕴含着一丝难得的‘清净意’，非是凡俗烟火气所能及。倒像是……修行中人的手笔。”

苏婉打算盘的手微微一顿，抬起头，看向宋先生。

四目相对。

宋先生目光平和，带着探究，却并无恶意。

苏婉心中了然，这位宋先生，果然不是普通人。他能尝出菜中蕴含的、那丝被混沌之力潜移默化滋养的“意”，其修为和见识，恐怕不在青松道人之下。

她笑了笑，语气依旧平淡：“宋先生说笑了，不过是些家常手艺，用心些罢了。”

宋先生也不追问，只是意味深长地看着她：“用心……便是道。老板娘年纪轻轻，能有此心境和手艺，难得。”

他站起身，从袖中取出一张名帖，放在柜台上：“鄙人宋知远，在城南‘墨韵斋’做些古籍修缮的营生。老板娘若对些孤本残卷、或者……某些不常见的‘文字’感兴趣，或许可以来斋中一叙。”

说完，他对苏婉微微颔首，便飘然离去。

苏婉拿起那张名帖，纸质普通，上面只有“宋知远”三个清隽的小字和“墨韵斋”的地址。

墨韵斋……古籍修缮……不常见的文字？

她立刻想到了那卷《虚空衍》残篇上那些难以辨认的古老篆文！

这位宋先生，是看出了什么？还是单纯的惜才？

她将名帖仔细收好。不管如何，这或许是一条线索。

夜幕降临，“归云居”打烊。

苏婉关上店门，走到后院。月光如水，洒在小小的庭院和波光粼粼的河面上。

她拿出那张名帖，在月光下仔细端详。

临安城，果然藏龙卧虎。

这小小的“归云居”，看似只是一家寻常饭馆，却似乎正在不知不觉中，将她引向这个城市更深层的脉络。

明天，去会会这位宋先生？

她看着河中那轮破碎又重圆的月影，心中有了决定。

这临安的水，比她想象的更深。

而她，已然身在水中。