趁着雨还没下大,萧天翊直接让李韩等使团的人先出发去往京城,不能耽误他们上朝。
直觉告诉他,这个骇人听闻的案子和玄机阁有关,他得确认一下。
林薇薇、风进、云清和留下来的十个精锐卫兵都留在了驿站。
萧天翊让大家在驿站里休息,带着风进穿了蓑衣直接骑马去了府衙。
看着窗外越下越大的雨,林薇薇回屋将身上的披风脱下来后去了墩子的屋子。
墩子从清晨的惊吓中一直未缓过来,脸色苍白,午饭更是动都没动。
“墩子,你得吃点东西,这样饿着怎么长个子。”
林薇薇轻声说道。
墩子摇摇头,他的胃里翻腾,毫无食欲。
这种时候,普通的粥水只会让人更觉寡淡。
林薇薇直接去了后厨,跟正在整理食材的老何打了声招呼。
“何伯,我能借用一下后厨吗?我想给墩子做点吃的。”
“你要做饭?”
老何手里拿着一棵大白菜,有点不相信眼前这个清秀的公子会下厨。
林薇薇点头:“对。”
“行,那你看看后厨的食材,这些食材是知县大人刚差人送来的,我刚开始整,你看有什么可以做就做什么,我来帮你生灶火。”
老何放下白菜连忙道。
林薇薇在乱七八糟的食材里翻找了一番,从肉里拿出两条带着少许瘦肉的猪肋排,又从竹筐里拿了几枚鸡蛋。
没有孩子可以拒绝糖醋排骨和水蒸蛋。
蒸上米饭后,她直接开始炒菜。
林薇薇将排骨焯上水后调了个糖醋汁。
这些调味料是从边关城带来的那些,量大,还没用完。
拿了个小碗和小勺,在小碗里倒上四小勺黄酒,酱油两勺,糖碎碎两勺,香醋多一点,六勺。
排骨焯水后捞出用温水洗干净,林薇薇给排骨炒了个糖色,在锅里加了两片姜,把糖醋汁倒进去,再倒入与食材齐平的热水。
交待了老何大火把锅煮开后转成小火继续焖煮,林薇薇转身去蒸蛋。
老何闻着刚才那阵香味,还是有些不可置信,这公子炒菜怎么这么香。
把四个鸡蛋打进小碗,加一勺半盐用筷子打散。
“哒哒哒!”
老何看着林薇薇熟练用筷子打着鸡蛋,对这位公子有了改观,听着筷子碰到碗壁的声音就知道她很会做饭。
在大碗里倒上是蛋液两倍的温开水后,林薇薇又继续把蛋液和水充分搅拌好。
没有细筛子过滤蛋液,林薇薇灵机一动找了块细纱布裹在漏勺上将蛋液过滤了两遍,再细致地把泡沫去除干净。
“何伯,蒸锅在哪?”
林薇薇问坐在小板凳上看火的老何。
老何摇摇头,这后厨他也不常来。
“那我找找。”
林薇薇翻找了一会儿,才把蒸锅找出来。
还好蒸锅挺干净的,她冲洗了一下倒上水就放和在了灶台上。
把蛋液碗平稳放在蒸笼上后,她拿来一个比碗稍大一些的盘子盖在了上面,代替保鲜膜隔绝锅盖上滴下来的水汽。
估摸着蒸了十几分钟后,林薇薇把锅端下来放在灶台上面保温。
排骨还在炖煮,林薇薇也拿了个小板凳坐在了何伯边问他:
“何伯,之前做饭那位婶子呢?”
早上的时候她还看见那个着急忙慌给大家做饭的婶子进了后厨。
老何叹了口气:“她呀,吓坏了。上午出了那事儿,她非说这驿站不干净,哭着求着要回家避祸,我只好放她走了。”
“那您打算准备什么晚饭?”
林薇薇看着他那条不方便的腿。
“我……我只会熬点粥,剩下的,就着驿站最多的腌榨菜丝对付一顿吧,我也不会做旁的。”
老何无奈地指了指角落里堆着的大缸腌菜。
他不好意思开口让这位公子给大家做饭。
没想到林薇薇直接爽朗道:“这样,何伯,你来熬粥,我来炒菜。”
“这......能行吗?”
老何有些犹豫,这位公子是跟着萧将军来的,不好意思麻烦他啊。
“没事,我喜欢做饭。”
林薇薇笑道。
老何看着她笑眯眯的清澈大眼,就知道她没骗人。
做好吃的给别人吃,别人吃得开心是林薇薇最幸福的事情。
她一直认为,食材只有在她这种人的手里才会发挥出美食能够带给人幸福的作用。
把美食做好吃了,那些菜才算没白长,那些猪牛羊鸡才算没白死。
老何感激地看着林薇薇说:“那就辛苦公子了。”
在火边和老何聊了有十几分钟,锅里的糖醋排骨就炖好了。
“何伯,大火。”
林薇薇站起身,大火给糖醋排骨收汁。
把锅里浓郁酱红色的排骨全部倒在一个盘子里后,林薇薇从自带的调料堆里找出了一个小瓷瓶,里面是炒香的白芝麻。
在排骨上均匀撒上白芝麻后,林薇薇去把蒸锅里的蒸鸡蛋也端了出来,拿下倒扣的盘子,在上面撒上了一勺酱油,倒了一点香油。
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