边关小厨娘：将军来碗热汤？ 第409章 小火锅

李大牛一听这亲友卡这么贵重，立刻连连摆手。

“林老板，使不得！使不得啊！”

他慌忙后退半步，

“我是在您的食肆里做工的，您已经给了我工钱，我任劳任怨是本分，您这亲友卡我万万不能收！”

装修食肆的包工头王大山也连声附和：“是啊，林老板，我们都是一些拿手艺吃饭，凭体力换钱的低贱人，您给我们工钱我们就两清了，您这牌子再给了我，那算什么？”

在他们心里，通过劳动换取报酬，天经地义，但接受不计成本的终身恩惠，那就是逾越了身份，怕未来要用更大的代价来偿还。

林薇薇摇摇头，坚定地说：

“大牛哥，不要推辞。

当初去贫民区招工时有多少人保持怀疑的态度，是你说服了大家，以身作则，带领他们踏踏实实地在食铺干活。

还有，若不是你心细如发，及时发现食铺着火，不知道有多少人命丧食铺。

你是他们的主心骨，我相信有你在，你会带着大家向边关城的所有百姓证明，开心食肆的伙计是最正直、最可靠、最有力的！”

李大牛说服众人来食铺做工是贫民区的陈老伯跟林薇薇讲的，他及时发现着火让大家出去是周掌柜告诉林薇薇的。

她看向同样推辞的王大山：

“王师傅也是一样。

您支持我的想法，愿意相信我，带着大家克服种种困难，用双手建造了开心食肆，它因你们这些建造者而存在，它理当成为你们的家，你们的底气，在自己家里吃一碗饭，有何不配？

“人活于世，分尊卑的不是出身，而是品行与担当。

在我眼里，一个偷奸耍滑的高官远不如一个兢兢业业的工匠值得尊敬。

你们靠自己的本事吃饭，脊梁比谁都挺得直！

若连你们都觉得自己不配，那这世上，还有几人配得上堂堂正正这四个字？”

李大牛和王大山彻底愣住了。

“所以，这亲友卡是你们应得的。

它是我对诸位的感谢，更是我们共同经历过这一切的证明。

以后，只要我这食肆还在，就永远有你们一口饭。

这不是恩情，这是规矩，是我这儿的第一个规矩。”

“说得好，我们现在可是在林老板的地盘上，可要遵守人家的规矩！”

萧擎发话，率先将写着“毒舌老将军”的亲友卡收入怀中。

他俩也不再推辞，收下了亲友卡。

林薇薇继续说：

“开心食肆要做的是边城独一无二的味道，但我的口味与边关本地的百姓、将士以及长途跋涉的商贾们有所不同。

因此，从今夜起，直到城门解封开业，我希望各位亲友能有空就来食肆，我每天晚上都会做不一样的餐食。

最后，我将根据大家的反馈和建议决定食肆开业后的第一本正式菜谱！”

此话一出，大家都兴奋不已！

这是什么天大的好事啊，每天都有好吃的！

“咳咳......话说，食肆不需要人守着吗？要不我来？”

阿月的算盘珠子都蹦到众人脸上了，大家哈哈大笑。

......

第二天晚上，除了李大牛和王大山没到，其余人全部到齐。

“这是什么？”

阿月指着桌子上奇特造型的小铁锅问道。

“是小火锅。”

萧天翊对这小火锅印象深刻，当初还是他掏钱，让众将士吃了一顿火锅。

当初定制的小火锅没全部用上，今天早上林薇薇用钱将没用过的小火锅全部买走了。

“火锅？没吃过，什么味道啊？”

阿月又问。

在场要吃晚饭的人，除了萧天翊、风进和云清以外，都没吃过火锅。

萧天翊和风进最开始吃火锅是在军营里，云清最先吃火锅，是林薇薇他们被绑架到北戎后沾拓跋煦的光吃上的，他吃的还是牛油辣锅。

一想起来那个味道云清就饿。

“什么味道取决于你能不能吃辣。”

翠儿端着一大盘火锅底料走了上来。

盘子里一半是白色的凝固膏体，一半是红色橙色黑色交叉的固体。

“哦？那要是不能吃辣呢？”

阿月目不转睛盯着火锅底料问。

“不能吃辣，就吃这种白色的菌菇火锅底料，能吃辣，就吃红色的香辣牛油火锅底料。”

翠儿指着火锅底料说。

“那要是都想吃呢？”

阿月眼睛发亮地看着翠儿。

“那就两个锅吃。”

翠儿转身去后厨又给阿月拿来一个锅，大家看到林薇薇正在后厨忙着准备食材。

翠儿一一将大家小锅下的炭火点燃。

炭火没一会儿就烧得红彤彤的，小锅锅底有水泡逐渐冒了出来。

萧天翊给大家示范着舀了一勺香辣牛油火锅底料放了进去，大家学着他把菌菇或香辣底料放进锅里。

阿月分别在两个锅里放上两种底料，然后仔细盯着。

两种底料一下锅就沉在锅底。

香辣牛油火锅底料是林薇薇用凝固的牛油和大量的干辣椒、花椒、以及十几味香料压制而成的。

随着水温逐渐升高，最先融化的是牛油。

锅底开始泛出油光，那层厚厚的牛油由固态迅速软化分解。

等到底料彻底融化，清澈的锅底一个变成了沸腾的朱红色，一个变成了清亮的金黄色。

“一个闻起来贼香贼香，另一个闻起来贼香贼香。”

阿月评价道。

众人：......

云清：师妹词汇量过于匮乏......

就在众人被火锅底料的香气勾得食欲大发时，林薇薇和翠儿端着托盘过来了。

托盘上的一盘盘菜、肉、丸子逐渐铺满了整个桌子。

羊肉薄片和牛肉薄片都被林薇薇卷成了精致的玫瑰花状，超大一盆“玫瑰花”就这样被放在桌子的中央，勾人眼球。

等到所有食材上桌，林薇薇站在一旁给大家介绍。

“各位，火锅讲究七分烫，三分煮，尤其是丸子，一旦煮得过久，它内里的结构便会破坏，失去它最好的弹牙口感。”

林薇薇指着白色和棕色的丸子说道。

“这都是什么丸子？”

沈修远问道。

“白色的是鸡肉丸，深色的是牛肉丸，咱们边煮我边说。”

林薇薇直接落座，准备了这么久，自己也馋啊！

萧天翊已经给她准备了香辣锅，只需要放食材煮就可以开吃了。

喜欢边关小厨娘：将军来碗热汤？请大家收藏：(www.071662.com)边关小厨娘：将军来碗热汤？小米免费小说网站更新速度全网最快。