首页 玄幻 武侠 都市 历史 科幻 灵异 游戏 书库 排行 完本 用户中心 作者专区
小米阅读 > 其他 > 边关小厨娘:将军来碗热汤? > 第166章 炸鸡大满贯:炸鸡排炸鸡块炸鸡架

林薇薇心中了然。

她知道这些牧民的淳朴与善意,也明白他们身不由己的处境。

如果再过多地描绘对未来的憧憬,只会让他们徒增烦恼,甚至可能引起不必要的猜疑。

她微微一笑,将手中的小酥吃进嘴里,巧妙地转移了话题:

“哎呀,说远了!谁还没吃到这牛肉小酥,趁热尝尝,尝完大家都各忙各的吧,咱们的晚宴还没准备好呢!”

她点到为止,没有再深入谈论。

她知道,在当下让大家感受到实实在在的温暖和快乐,比任何空泛的愿景都更重要。

大家见林薇薇不再谈论那个沉重的话题,也便顺着她的话头,将注意力重新放回各自忙碌的活计上,四散而去。

牧民们一走,林薇薇便把腌好的炸鸡排端了过来,从淀粉罐子里倒出来颗粒状的土豆淀粉在木头盘子里,把稍大一些的颗粒用勺背压一压。

她拿出一片腌制好的鸡排,正反两面均匀裹上淀粉碎碎,抖一抖,在旁边静置上十分钟反潮一会儿。

等到刚才炸小酥的油温降到六成热,木筷子下锅冒小气泡的程度,就可以开始炸鸡排了。

“大哥,火候还保持着刚才炸小酥的小火就行。”

鸡排下锅,林薇薇交待看火的牧民。

“好。”

牧民爽快答应着。

锅里的鸡排冒着激烈的小泡泡炸着,淀粉碎碎没裹紧的四散开来。

林薇薇用细密一点的漏勺把散开的碎末捞出来,等到锅里的鸡排略微炸定型以后再用筷子把鸡排翻了个面。

五分钟后,锅里的鸡排被炸至两面金黄,林薇薇将它们一个个控油后捞了出来。

炸完鸡排,林薇薇开始炸鸡肉块。

炸鸡肉块用到的裹粉和炸鸡排不同,除了淀粉外,还用到了面粉。

林薇薇拿出了一个大一点的盆,放进去两大勺面粉,满满一小勺土豆淀粉,土豆淀粉可以增加脆皮的蓬松度。

接着,她开始放盐和黑胡椒粉,量都是一勺。

放完调料,她拿起三根筷子,把粉料搅拌均匀后扒拉出来一部分放到碗里,兑上水搅拌到看不到面疙瘩的程度,然后把干粉和面糊都端到油锅边。

林薇薇把腌制好的鸡肉块捞出来,挤出汁水,全部放到面糊中抓拌均匀。

先炸鸡翅根。

她把鸡翅根从面糊里捞出来甩了甩面糊,放在干粉碗的表面,手不触碰到鸡肉隔着粉把鸡翅根翻着个跟头。

等到鸡翅根全部裹满粉,就不要动了,裹一遍就可以了。

一旁油锅的温度又降下来了,林薇薇把筷子放到油锅里,筷子的底部伸入油锅,冒出密集的拉着长尾巴的泡泡,油温就正好。

她伸出两只手,左右手各伸出食指和中指,夹着鸡翅根的骨头撞击几下,表面的浮粉抖掉,这样鸡翅根表面就出麟了。

把鸡翅根下入锅中,炸了三分钟后,林薇薇夹出来观察了一下,鸡翅根上的鳞片已经炸定型了。

又炸了五分钟,鸡翅根就炸出来了。

捞出来鸡翅根,林薇薇又用同样的办法炸了鸡翅和鸡肉块。

最后,就剩下鸡架要炸了。

她拿出来腌制好的鸡架直接放入油锅中,鸡骨架大,她分了三次来炸,炸鸡架的时间稍微长点。

这些鸡架被炸得更彻底,骨头都变得酥脆可嚼,炸鸡架霸道的香味随着热气弥漫开来,比之前的肉香更添了几分诱人。

当最后一批炸鸡架从锅中捞出时,从午睡中醒过来的孩子们都一个个儿被香味勾引着聚集到了这里。

“好香啊!薇薇姐姐,你在做什么好吃的?”

巴塔第一个冲了过来,好奇地踮着脚尖往盘子里看。

孩子们都凑了过来,小鼻子不停地翕动着。

林薇薇拿起一块炸好的牛肉小酥,递给离她最近的巴塔:“来,尝尝这个,这是牛肉小酥!”

作为年龄最大的孩子,巴塔也拿起小酥递给大家分享,孩子们你一块我一块地接过小酥吃了起来。

“好好吃!”

“脆脆的!”

林薇薇的油锅前响起一片欢呼声。

“这些是炸鸡大满贯,可是林姐姐特意给你们准备的专属美食哦!”

她指了指盘子里堆得高高的炸鸡排、炸鸡块和炸鸡架,神秘地说道。

“不过,现在还不能吃哦,这些咱们要留到晚上,等到所有人都到齐了,一起热热闹闹地吃!”

她顿了顿,又补充道:“等晚上大人们吃肉喝酒,你们就吃这些炸物,保证让你们吃到饱!”

孩子们听了,立刻欢呼雀跃起来跑着去一边儿玩儿去了。

炸完炸物,林薇薇没有片刻歇息,马不停蹄地投入到晚宴的最后准备中。

她掀开锅盖一看,锅里的牛羊肉已经炖得软烂无比了,该放菜了。

她将洗净切好的大筐蔬菜一股脑儿地倒了进去炖了起来。

周围的天色已经慢慢暗了下来,夕阳为天空涂上了醉人的腮红。

......

拓跋煦的帐篷里,云清低头看着信纸上熟悉的一笔,嘴角不由得勾起一丝笑意。

他抬头看向大家:“可以。”

拓跋煦的眸子带着一丝病态的兴奋问到:“如何服用?”

云清详细地解释道:“先服用短暂增强体力的药丸,它能让殿下在短时间内恢复最佳状态,等到宴会快要结束时,殿下可以借口回到这里,到时,我会说服大殿下直接让你服下假死药。”

萧天翊语气急促地对拓跋煦说:“根据我得到的消息,拓跋弘的人马马上就会抵达此处, 我们必须抢在他来之前,准备好一切。”

萧天翊回到了自己的帐篷里,一把将被窝里的风进拽了起来。

风进欲哭无泪,美梦又被打断。

他一个激灵坐起,萧天翊快速地将巴图的衣物和面具递给他。

“押我出去!”

萧天翊压低声音吩咐。

风进动作麻利地换好装束,再一次假扮成巴图。

他粗鲁地拽起“萧天翊”,嘴里还骂骂咧咧地:“赶紧的,别磨磨蹭蹭的,活儿还多着呢!”

他一边说着,一边半推半搡着萧天翊走出了帐篷。

喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:(www.071662.com)边关小厨娘:将军来碗热汤?小米免费小说网站更新速度全网最快。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报