四合院：那年头，我有个随身小院 第216章 意念一动存猪肉，父亲何大清皱眉问来源

何雨柱蹲在厨房灶门前，手里添着柴，眼睛却瞟着案板——刚从空间里“取”出来的猪肉正躺在那儿，肥瘦相间，油光锃亮，还带着新鲜的温度。这是他昨儿在后山黑市换的，对方是个跑运输的司机，用两袋新收的玉米换了这五斤五花肉，当时怕被人看见，下意识就用意念收进了空间，这会儿想拿出来炖锅红烧肉，给家里添点荤腥。

“柱子，火咋忽大忽小的？”何大清端着个豁口的搪瓷碗从里屋出来，碗里盛着刚晾好的小米粥，“灶上炖的啥？闻着怪香的。”

何雨柱心里咯噔一下，赶紧往灶膛里塞了把柴，火苗“腾”地窜起来，映得他脸发烫：“没、没啥，就是……就是前儿三大爷给的几块肉，说让咱改善改善。”

何大清走到案板前，拿起那块五花肉翻来覆去地看，眉头慢慢皱成了个疙瘩。这肉看着太新鲜了，皮上还带着细毛，肥瘦分层清清楚楚，不像三大爷那抠门性子会给的——他往常给块猪油都得掂量半天，哪会舍得给这么好的五花肉？

“三大爷给的？”何大清放下肉，转身盯着何雨柱，眼神里带着点探究，“柱子，你跟爸说实话，这肉哪来的？咱家人穷是穷，但不能干那偷鸡摸狗的事，更不能去沾黑市的边，听见没？”

何雨柱心里头七上八下的，手里的火钳“当啷”掉在地上。他知道爸的脾气，最恨投机倒把的事，上回院里二小子去黑市换了斤红糖，被爸指着鼻子骂了半宿。可这空间的事又不能说，只能硬着头皮往下编：“真是三大爷给的！他说……他说最近在地里捡了只野猪肉，分了咱点，怕妈知道了心疼，让我偷偷炖了。”

“野猪肉？”何大清显然不信，伸手在肉皮上捏了捏，“野猪肉哪有这么规整？你当你爸瞎啊？”他往灶膛里瞅了眼，火苗正旺，锅里的水“咕嘟”冒泡，“我告诉你，柱子，这年月挣点吃食不容易，但得走正道。你要是敢去黑市瞎晃悠，我打断你的腿！”

何雨柱被训得头都不敢抬，手心里全是汗。正想再找个由头糊弄过去，院门口忽然传来三大爷的声音：“柱子在家不？借你家酱油用用，我那瓶见底了！”

何雨柱像抓着根救命稻草，赶紧应道：“在呢！三大爷您进来！”

三大爷拎着个空酱油瓶走进来，一眼就看见案板上的五花肉，眼睛当时就亮了：“哟，这肉不错啊！柱子，你家改善伙食？”

何雨柱赶紧给三大爷使眼色，嘴皮子都快磨破了：“可不是嘛，还不是您前儿给的野猪肉，我爸正问呢……”

三大爷愣了愣，随即反应过来，拍着大腿笑：“哦——对对对！前儿我在山里下套，套着只野猪，肉多，分了柱子点。大清哥，这野猪肉香，炖着吃最得劲，您尝尝就知道了！”

何大清的脸色缓了点，但眉头还没松开，盯着三大爷：“老阎，你可别跟我打马虎眼。这肉看着太新鲜，不像是野猪肉……”

“嗨，咋不是！”三大爷凑过去，指着肉皮上的细毛，“您看这毛，硬得很，家猪哪有这毛？再说了，我套着的那野猪，肥得很，这五花肉是我特意挑的，给柱子补补身子，他最近在厂里干活累。”他一边说，一边往何雨柱手里塞酱油瓶，“快，给我倒点酱油，我那菜快炒糊了。”

何雨柱手忙脚乱地倒酱油，心里头把三大爷谢了八百遍。何大清看着三大爷那信誓旦旦的样子，又瞅了瞅肉皮上的硬毛，眉头慢慢舒展了些，却还是板着脸：“下不为例。以后少去山里瞎转悠，万一遇着猎户的夹子，有你好受的。”

“哎哎哎，知道了大清哥。”三大爷接过酱油瓶，嬉皮笑脸地往外走，“柱子，肉炖烂点啊，回头我再来蹭口汤喝！”

等三大爷走了，何大清又看了眼案板上的肉，没再追问，只是往灶膛里添了把柴：“多炖会儿，让你妈和雨水、雨华都多吃点。你妈最近总说头晕，得补补。”

何雨柱“嗯”了声，心里头松了口气，往锅里扔了两颗八角，又撒了把姜片。肉香混着料香慢慢飘出来，钻进鼻孔里，暖乎乎的。他偷偷看了眼爸的背影，见他正往碗里盛小米粥，肩膀比刚才舒展了些，心里头忽然有点发酸——爸不是真要训他，是怕他走歪路。

“爸，”何雨柱忽然开口，“以后我挣了钱，天天给您买肉吃，买那最肥的五花肉，顿顿炖得烂烂的。”

何大清手顿了顿，没回头，声音却软了些：“傻小子，挣那点工资够吃就行，别总想着买肉。我跟你妈年纪大了，吃不了多少油腻的。”他把粥碗往桌上端，“快炖你的肉吧，别糊了。”

灶膛里的火苗舔着锅底，映得何雨柱脸上暖暖的。他看着锅里翻滚的五花肉，心里头琢磨着——得赶紧想个正经法子“解释”这肉的来源，总不能次次麻烦三大爷。或许……可以跟爸说，认识了个乡下亲戚，家里养猪，时不时能捎点肉来？

正想着，锅里的肉“咕嘟”冒了个大泡，浓郁的肉香漫了满厨房。何雨柱吸了吸鼻子，拿起锅铲翻了翻，心里头踏实多了——不管咋说，先让家人吃顿好的再说。这空间带来的便利，可得用在正地方，不能让爸担心，更不能辜负了这份沉甸甸的肉香。

窗外的阳光透过窗棂照进来，落在案板上，把那半块没下锅的五花肉照得油亮。何雨柱忽然觉得，这日子就像这锅红烧肉，看着普通，慢慢炖着，总能炖出点甜滋滋的盼头来。

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