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小米阅读 > 其他 > 穿成难民小厨娘把腹黑侯爷逗笑了 > 第237章 “忆苦”思甜饭,团结渡难关

朔风城的天空,仿佛也被粮道被断的阴霾所笼罩,连日来都是灰蒙蒙的,不见一丝阳光。寒风卷着细碎的雪沫和尘土,在空旷的校场和寂静的街巷间打着旋儿,发出呜呜的声响,更添了几分肃杀与凄冷。

粮库一夜的彻底清查与精打细算,像一盆冰水,浇醒了还残存着一丝侥幸心理的人们。那份由林晚昭主导、张参将协助制定的、写满了苛刻数字和严格条款的《朔风城非常时期粮食配给与管理办法》,如同最严厉的军令,被迅速张贴于各营房、哨所及城内公告栏。分级定量、开发一切可食资源、改变烹饪方式、严格管理杜绝浪费……每一条都像紧箍咒,勒在了每个人的心头。

恐慌,如同无声的瘟疫,在最初的死寂过后,开始悄然蔓延。尽管将领们极力弹压,尽管侯爷依旧稳坐中军,但那种对未知的、即将来临的饥饿的恐惧,还是不可避免地写在了一些年轻士兵和新迁入城的百姓脸上。营地里往日操练时的喊杀声似乎都弱了几分,空气中弥漫着一种压抑的、躁动不安的气息。

林晚昭将这一切都看在眼里,急在心头。她知道,光是靠严令和算计是不够的。粮食是物质的保障,但士气,才是支撑这座孤城坚持下去的灵魂!尤其是在面临断粮危机的时候,军心一旦散了,那就真的全完了!

必须做点什么!必须用一种强有力的方式,把所有人的心重新凝聚起来!

她把自己关在小厨房里(现在这里几乎成了她的战时指挥部),对着那份物资清单和配给表,苦思冥想了整整一个上午。手指无意识地在粗糙的纸面上划拉着,脑子里闪过无数个念头。

突然,她的目光落在了清单上那些品质最次、平日里可能连牲口都嫌弃的食材上——混杂着麸皮和沙土的陈年杂粮、颜色发暗的豆粕、干硬得几乎能当柴火烧的肉干边角料、还有那些刚从各处墙角地缝扫出来、经过挑拣清洗后依旧显得寒碜的碎米烂豆……

一个大胆的、甚至有些疯狂的念头,如同电光石火般,窜入了她的脑海。

忆苦思甜饭!

对!就是它!在现代社会,这或许只是一种形式主义的教育活动。但在此刻的朔风城,这或许是一剂凝聚人心、激发斗志的猛药!

她要亲手用这些最粗粝、最不堪的“垃圾”食材,做一顿饭!一顿让所有人都能清晰地认识到现状有多么艰难,却又能在艰难中品出希望、感受到团结力量的饭!

说干就干!林晚昭立刻行动起来。她亲自跑到粮库,指挥伙头兵,将她看中的那些“下脚料”一一搬了出来:颜色灰暗、掺杂着不少麸皮的陈年杂合面(主要是高粱、粟米和少量麦麸混合);散发着豆腥味、口感粗糙的豆粕;几乎能硌掉牙的、用最次等肉和筋头巴脑风干而成的肉干;还有那些费了老大劲才从各个角落搜集起来、品相不佳的碎米和杂豆。

“林行走……您……您真要拿这些东西做饭?”李大哥看着眼前这堆实在算不上“食材”的东西,脸上写满了为难和不解,“这……这玩意儿,怕是连……连猪都……” 后面的话他没敢说出口。

“猪都不吃?”林晚昭接过他的话头,脸上非但没有嫌弃,反而露出了一种奇异的、带着挑战意味的笑容,“那是因为猪不懂!今天,我就要让咱们朔风城的将士们明白,就算是猪都不吃的东西,只要用对了方法,怀着活下去的信念,也能变成支撑我们坚持下去的力量!”

她的眼神明亮而坚定,带着一股不容置疑的感染力。李大哥和张大哥对视一眼,虽然心里依旧打鼓,但还是选择无条件相信他们的“林行走”。

“好!林行走您说怎么做,咱们就怎么做!”

林晚昭挽起袖子,开始了她的“魔法”炼制。

首先,是处理那些硬得像石头的肉干。她让人用大锤将其砸成小块,然后放入大铁锅中,加入大量的冷水和姜片、沙葱,用文火慢慢地、耐心地熬煮。这是一个极其耗费时间和柴火的过程,目的就是将肉干中最后一丝油脂和鲜味逼出来,同时让它们变得稍微软烂一些。

接着,是处理豆粕和杂合面。豆粕先用温水稍微浸泡,然后用力搓洗,尽量去除那股豆腥味(虽然不能完全去除),再沥干水分。杂合面则用少量的温盐水和匀,不需要发酵,直接做成粗糙的面疙瘩备用。

然后,是那些碎米和杂豆。仔细淘洗(尽管已经挑拣过,但依旧不免有些沙土),然后也用清水浸泡。

当锅中的肉干熬煮了近两个时辰,汤色变得微微泛白(主要是骨髓和胶质),肉质也勉强能用筷子戳动时,林晚昭将泡好的碎米和杂豆连水一起倒入锅中,加入大量的清水,开始熬煮。

水沸后,她将处理好的豆粕和杂合面疙瘩,依次下入翻滚的粥锅中。瞬间,原本还算清亮的汤水变得浑浊不堪,颜色呈现出一种灰褐色,里面漂浮着各种形状不一、颜色暗淡的颗粒,卖相实在……令人不敢恭维。

“加盐!少放点!现在盐金贵!”林晚昭一边用大铁勺用力搅动着锅底,防止粘锅,一边吩咐道。

最后,她想起了之前采集、晒干的一些耐寒野菜(确认无毒),抓了几大把,洗净切碎,撒入了即将煮好的粥中。那一点点绿色,在这锅灰褐色的“糊糊”中,显得格外醒目,却也格外……凄凉。

巨大的行军锅里,咕嘟咕嘟地翻滚着这锅名为“粥”,实则更像是一锅大杂烩的、颜色暗淡、质地粘稠的糊状物。散发出的气味,谈不上香,甚至带着一丝豆粕的腥气和杂粮的土腥味,只有那若有若无的肉味和野菜的清香,还在顽强地证明着它是一锅“食物”。

周围帮忙的伙头兵们,看着这锅“杰作”,脸色都有些发白,喉头不自觉地滚动着,眼神复杂。这玩意儿……真的能吃吗?林行走是不是……急糊涂了?

林晚昭却仿佛没有看到众人的表情。她舀起一小勺,吹了吹,送入自己口中。

粗糙!极其粗糙的口感!杂粮的颗粒感、豆粕的渣滓感、肉干的纤维感交织在一起,划过喉咙时甚至有些拉嗓子。味道更是寡淡,只有咸味和一丝若有若无的、带着腥气的肉味,以及野菜的微苦。

这味道,让她瞬间想起了穿越之初,在流民队伍里喝到的那些几乎能照见人影的“救济粥”。不,甚至比那还要糟糕!至少那时的粥,还没有这么复杂的、令人不悦的杂质和口感。

但是,她强行将这口难以形容的“粥”咽了下去,脸上没有露出丝毫异样。她放下勺子,目光扫过周围忐忑的伙头兵,声音平静却带着力量:“味道确实不怎么样,甚至可以说,很难吃。”

众人沉默。

“但是,”林晚昭话锋一转,声音陡然拔高,带着一种斩钉截铁的决绝,“这里面,有能让我们活下去的东西!有能让我们守住朔风城的东西!我们现在没有资格挑剔味道!我们只有资格选择——是饿着肚子等死,还是咽下这口难吃的东西,攒着力气,等着把蛮子打跑,等着援军到来,等着粮道打通,等着以后吃香的喝辣的那一天!”

她的话,像重锤一样敲在每个人的心上。

“李大哥,张大哥!”林晚昭看向自己最得力的手下,“通知下去,今日午膳,就是这锅‘忆苦思甜粥’!全军上下,包括侯爷、所有将领、伤兵营、乃至城里的百姓,只要是分到口粮的,吃的都是这个!一视同仁!”

“另外,”她顿了顿,眼中闪过一丝决然,“把我那点私藏的、准备研究新点心的上好白面拿出来,混上杂合面,按照最低配给,蒸几笼掺了麸皮的‘同心馍’!大小要均匀,确保每个人,无论官职高低,分到的都是一样!”

“林行走!那可是您……”李大哥忍不住出声。林行走那点白面,可是侯爷之前特意赏给她“补身子”的,她自己都舍不得吃!

“照我说的做!”林晚昭打断他,语气不容置疑,“现在,不是搞特殊的时候!要饿肚子,大家一起饿!要吃苦,大家一起吃!”

命令被迅速执行下去。当那一桶桶颜色灰暗、气味独特的“忆苦思甜粥”和那一筐筐掺着麸皮、看起来黑黄黑黄的“同心馍”被抬到各营的饭堂时,几乎所有士兵都愣住了。

空气中弥漫着一种诡异的寂静。有人看着碗里那粘稠的、几乎看不出原材料的糊糊,和手里那粗糙扎手的馍,脸上露出了难以置信和抵触的神色。他们拼死守城,难道就配吃这个?

就在这时,林晚昭出现在了辎重营最大的那个饭堂门口。她没有像往常一样躲在后面指挥,而是径直走到了那口盛满“忆苦思甜粥”的大木桶旁边,拿起一个空碗,亲手给自己盛了满满一大碗,又拿了一个“同心馍”。

然后,在所有人的注视下,她端着碗,拿着馍,走到了饭堂中央一块稍微高点的土台上。

所有的目光都集中在了她身上。有疑惑,有不满,有期待,也有麻木。

林晚昭环视着下方一张张年轻却带着疲惫与迷茫的脸庞,深吸了一口气,用尽全身力气,大声说道:

“兄弟们!将士们!我知道,大家看着手里的这碗粥,这个馍,心里在想什么!”

她的声音清脆,带着一丝沙哑,却极具穿透力,清晰地传入了每个人的耳中。

“它在嫌弃!嫌弃这玩意儿猪都不吃!嫌弃它拉嗓子!嫌弃它没油水!嫌弃它配不上咱们流血流汗守城的功劳!”

她的话,直接说出了许多人心中的想法,顿时引起了一阵细微的骚动。

“没错!”林晚昭的声音陡然拔得更高,几乎是在呐喊,“这粥,就是难吃!这馍,就是拉嗓子!我林晚昭不骗大家!它就是用咱们粮库里最次、最没人要的杂粮、豆粕、碎米、肉骨头,加上从地缝里扫出来的粮食粒做出来的!它比不上往日任何一顿饭!连我随手做的酱菜都不如!”

她的话像刀子一样,剖开了血淋淋的现实。饭堂里彻底安静下来,所有人都看着她,眼神复杂。

“但是!”林晚昭话锋再次一转,举起手中的碗,眼神灼灼,如同燃烧的火焰,“我要告诉大家!这碗里的每一粒米,每一颗豆,都是咱们的张将军、咱们的辎重营兄弟,连夜从粮库各个角落,像淘金子一样淘出来的!这锅里的每一滴水,都是咱们的弟兄冒着风雪从冰湖里凿回来的!这里面熬的肉骨头,是咱们最后那点能见着荤腥的东西!”

“咱们的存粮不多了!蛮子断了咱们的粮道,想把咱们活活饿死在这朔风城里!”她的声音带着悲愤,也带着无尽的力量,“咱们怎么办?认怂吗?等死吗?打开城门让蛮子进来,把咱们的父母妻儿都变成奴隶吗?!”

“不!!!” 台下,不知是谁率先吼了一嗓子,如同点燃了炸药桶!

“不!绝不!”

“跟蛮子拼了!”

怒吼声此起彼伏,士兵们的眼睛红了,胸膛剧烈起伏着。

林晚昭等到声浪稍平,用力挥了挥手,继续喊道:“对!不能认怂!不能等死!咱们朔风城的爷们儿,没有孬种!侯爷带着墨砚大人他们,正在外面想办法,拼命要把粮道打通!咱们在城里的,要做的就是守住!守住这座城,守住咱们身后的家园,也守住咱们自己的命!”

她端起手中的碗,目光扫过全场:“怎么守?光靠喊口号不行!得有力气!力气从哪儿来?就从这碗难吃的粥里来!从这个拉嗓子的馍里来!”

她低下头,看着碗里灰褐色的糊糊,声音忽然低沉了一些,却更加掷地有声:“这粥,是难吃。但它能活命!它能让咱们有力气拿起刀枪,站在城墙上,把那些想饿死咱们的蛮子,一个个砍下去!”

说完,她不再犹豫,端起碗,张开嘴,如同饮下最烈的酒一般,大口大口地、近乎凶狠地,将那一碗粗糙无比、滋味寡淡的“忆苦思甜粥”,往嘴里扒拉!她吃得很快,很急,甚至被那粗糙的颗粒呛得咳嗽了几声,但她没有停下,直到将那一大碗粥吃得干干净净!然后,她又拿起那个黑黄的“同心馍”,用力咬了一大口,在嘴里艰难地咀嚼着,梗着脖子,用力地咽了下去!

整个饭堂,鸦雀无声。所有人都呆呆地看着台上那个娇小的身影,看着她那因为用力吞咽而微微泛红的眼眶,看着她嘴角沾着的粥渍,看着她手中那个被咬了一口、露出内部粗糙组织的馍。

一股难以言喻的热流,瞬间冲上了每一个士兵的心头!鼻腔发酸,眼眶发热!

林行走……她可是皇上亲封的“御膳房行走”!她可是能做出一碗羹就让龙颜大悦的“食神”!她本可以……本可以想办法给自己弄点更好的吃食……可是她没有!她吃的,和大家一模一样!甚至可能更早地尝过了这难以入口的滋味!

就在这时,饭堂门口传来一阵沉稳的脚步声。众人循声望去,只见顾昭之在一众将领的簇拥下,走了进来。他同样端着一个粗陶碗,里面盛着的,正是那灰褐色的“忆苦思甜粥”,手里拿着的,也是那个黑黄的“同心馍”。

他没有说话,只是走到一个空着的、和其他士兵毫无区别的木墩旁,坐了下来。然后,在所有人的注视下,他神色平静地拿起勺子,舀起一勺粥,送入口中。他的动作依旧优雅,但咀嚼和吞咽时,那微微蹙起的眉头和颈间不易察觉的滚动,还是暴露了这食物的难以下咽。

但他没有停下,一口,接着一口,如同完成一项庄重的仪式,将碗中的粥吃得干干净净。那个馍,他也同样一口一口,认真地吃了下去。

侯爷……也吃了!

连侯爷都和咱们吃一样的!

这一刻,所有的委屈、所有的抱怨、所有的恐慌,仿佛都随着侯爷和林行走那沉默却坚定的吞咽动作,烟消云散了!取而代之的,是一种熊熊燃烧的、混合着悲壮、屈辱、不甘与决绝的火焰!

不知是谁率先端起了自己面前的碗,仰起头,如同林晚昭那样,大口大口地、凶狠地将那难吃的粥灌入喉中!仿佛喝下的不是食物,而是力量,是仇恨,是希望!

紧接着,第二个,第三个……整个饭堂,响起了此起彼伏的、如同风卷残云般的吞咽声和咀嚼声!没有人说话,只有碗勺碰撞的声音和粗重的喘息声!每个人的脸上,都带着一种近乎狰狞的认真!仿佛要将这食物的每一分力量,都压榨出来!

吃完粥和馍,一个年轻的士兵猛地将空碗顿在桌上,赤红着眼睛,嘶声吼道:“誓死守卫朔风城!”

这一声,如同惊雷,彻底引爆了积压的情绪!

“誓死守卫朔风城!”

“跟蛮子血战到底!”

“宁可饿死,绝不投降!”

“侯爷万岁!林行走万岁!”

震天的吼声,如同山呼海啸,冲破了饭堂的屋顶,直上云霄!那声音里,不再有迷茫和恐惧,只有破釜沉舟的勇气和团结一心的力量!

林晚昭站在土台上,看着下方那一张张因为激动而涨红的脸,看着那一双双重新燃起斗志的眼睛,听着那震耳欲聋的誓言,只觉得一股热流猛地冲上眼眶,视线瞬间模糊了。

她做到了。她用这一碗最难吃的“饭”,成功地将在饥饿边缘徘徊的军心,重新拧成了一股绳!

顾昭之不知何时走到了她身边,深邃的目光落在她泛红的眼圈和沾着粥渍的嘴角上,声音低沉而清晰:“你做的,很好。”

林晚昭用力眨了眨眼,把那股酸涩逼了回去,抬起袖子胡乱擦了擦嘴,对着顾昭之,露出了一个带着泪花却又无比灿烂的笑容:“侯爷,咱们一定能挺过去!”

从这一天起,“忆苦思甜粥”和“同心馍”成了朔风城每日的标配。虽然味道依旧糟糕,但再也没有人抱怨。每个人都在沉默中,将这些粗糙的食物转化为坚守城墙、巡逻警戒的力量。全军上下,空前团结。一种悲壮而坚定的氛围,笼罩着这座北疆孤城。

而林晚昭,则在众人心中,彻底从一个“厨娘”,升华为了能与他们同甘共苦、给予他们力量和希望的——“自己人”。

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