首页 玄幻 武侠 都市 历史 科幻 灵异 游戏 书库 排行 完本 用户中心 作者专区
小米阅读 > 科幻 > 流放蓝星:我的直播让星际馋哭了 > 第186章 陀螺

唐禾抱着泡菜坛,转身就往厨房走,准备着手泡第一批泡菜。

她先找来一壶烧开的热水,又拿了块干净的棉布,将热水缓缓倒进坛子里,水量没过坛底约三指深。

“得先给坛子消消毒,有细菌,泡出来的菜容易坏。”

她一边想着,一边握着棉布的一角,伸进坛子里仔细擦拭内壁,从坛口到坛底,每个角落都没放过,连坛口的水封沿也用热水淋了几遍,确保彻底清洁。

消毒完坛子,唐禾把坛里的热水倒干净,将坛子倒扣在通风的窗台上沥干水分,接着又往大锅里添了足量的水,点燃灶火开始烧开水。

“泡泡菜得用凉白开,不能有生水,不然容易长白膜。”

趁着锅里烧着水,她快步走到院外,把能泡的菜准备好。

先翻出红辣椒,用干净的剪刀剪掉蒂部,再逐个放进清水里轻轻搓洗,去除表面可能残留的灰尘,洗完后放在防潮布上晾干水分。

接着处理嫩姜,用刀轻轻刮去薄薄的外皮,露出里面嫩黄的姜肉,同样用清水冲洗后,放在布上晾干。

最后是切片的笋,洗干净,晾干。

等所有食材都处理好,厨房里的水也烧开了。

唐禾撤出灶火,让开水自然冷却。

又等了约莫半个时辰,唐禾用手摸了摸锅壁,确认水温已经凉透,才将凉白开舀进沥干的土泡菜坛子里,水量加到离坛口约十五厘米的位置。

随后,她拿起盐,按照水的量均匀撒进去,盐粒落在凉白开里,发出轻微的“沙沙”声。

唐禾找了双干净的木筷,伸进坛子里轻轻搅拌,直到盐粒完全溶解,水面恢复平静,然后将晾干水份的红辣椒放进去。

接着是嫩姜。

最后才是这次的主角——笋。

所有食材都入坛后,唐禾拿起配套的坛盖,盖在坛口,又往坛口的水封沿里注满清水。

最后再用抹布擦了擦坛身外侧的水渍,双手抱起泡菜坛,缓步走向杂物间。

杂物间在客厅侧面,常年不见阳光,温度适宜,是存放泡菜坛的好地方。

剩下就交给时间了。

唐禾带好杂物间的门,转身回到院子里,目光第一时间落在了泡桑葚的木盆上。

算算时间,也差不多可以了。

她快步走过去,蹲下身,轻轻捞起一把桑葚,紫黑的果实表面挂着细密的水珠,在夕阳下泛着莹润的光,凑近闻还能闻到淡淡的盐水味混着果香。

林浩在一旁探头探脑地看。

唐禾说:“得赶紧晾干,不然容易坏。”

林浩就拿出一张干净的防潮布,铺在通风又能晒到余温的屋檐下,然后两人一把把将桑葚捞出来,均匀地铺在防潮布。

“让风慢慢吹着,晚上还拿一部分来吃。”

唐禾拍了拍手上的水珠,直起身看向院子另一侧。

那边,黄老头正守在恒温机旁,小心地将里面的黑木耳往外倒。

经过烘干,满满一大袋的木耳,此刻只剩一小半了,估摸着只有一斤左右。

“哎,这缩水也太厉害了。”

黄老头叹了口气。

唐禾走过去,拿起一片干木耳捏了捏,质地干脆,一掰就能断,她笑着安慰:

“木耳蘑菇都这样,水分烘没了就轻了,不过泡发后,就能变回好几斤,也够咱们吃好久了。”

黄老头点点头,“行,这恒温机真好用,下次再采了新鲜的,还这么处理。”

说着小心翼翼地将干木耳装进密封袋,刚系好袋口,就见唐禾已经搬了个小凳子,坐在堆着鲜蘑菇旁边,伸手加入了挑拣蘑菇的活计。

她动作比苏冉唐爸快了许多,熟练的翻拣着,把伞盖破损、带着虫眼的蘑菇挑出来扔在一旁,完好的蘑菇用匕首削掉泥块,分类堆放在一旁。

忙碌当中,晃眼抬头一看,这才惊觉唐爸手上动作没停,双眼却没什么神采,明显带着疲色。

旁边的苏冉也没好到哪儿去。

她正低头将野生香菇拢在一块,时不时要抬手转动脖子,每次转动都能听到“咯吱咯吱”的骨骼摩擦声,脸色也有些苍白,显然是长时间保持一个姿势,颈肩都僵了。

林涛倒是没什么表情,坐在角落默默挑拣分类,只是动作比平时慢了些,也透着几分倦意。

林浩最是好动,一会儿帮唐禾搭把手,一会儿又去给李斯帮帮忙,活没少干,但比起唐爸他们长时间保持一个动作、一个坐姿,状态倒是好了不少。

黄老头也搬了凳子过来,帮着一起挑拣蘑菇。

另一边,唐林正坐在灶台旁,手里拿着剪刀,仔细地剪着昨天烘干的鸡枞菌和海带。

李斯则让小牛帮着拖着地面修复液,修补着之前被变异竹损坏的院坝。

院子里的每一个人都忙得像个不停转的陀螺。

唐禾看着大家疲惫却依旧坚持的模样,有些心疼,她放下手里的蘑菇,拍了拍手站起身:

“休息会儿吧!”

众人闻声抬头,唐禾继续说道:

“到处走走,准备准备做晚饭了。”

唐爸揉了揉发酸的肩膀,率先点头:

“行,听你的。”

苏冉也松了口气,活动着脖子,笑着应道:

“正好歇会儿,脖子都快转不动了。”

林浩更是立刻放下手里的活:

“今天吃什么?”

唐禾看着众人期待的眼神,在脑子里快速过了一遍家里现有的食材,很快就报出了菜单:

“清炒鸡蛋菌、鲜椒仔姜鱼、春笋炖鸡、凉拌马齿苋,再炒个笋片。”

末了又补充道,“饮料泡槐花茶,水果就是咱们刚泡好的桑葚,刚好解腻。”

“嚯!这么多新菜!”

林浩眼睛瞬间亮了,疲惫仿佛都被美食冲得一干二净。

苏冉对厨艺很感兴趣,笑道:

“这些菜听着就香,我可得好好学。”

黄老头将挑拣好的鸡蛋菌抓了些放盆里:

“我来洗鸡蛋菌。”

“我去找马齿苋。”

唐林说着就跑到了院外。

“我去逮只鸡。”林涛道。

昨天的鸡已经全部腌了,现在要吃只能现抓。

“那我杀鱼?要多大的鱼?”唐爸问道。

唐禾正在回答,腕表突然响起了语音通话提示音。

她低头扫了一眼,屏幕上显示的名字是“施星文”。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报