重生乱世，我带一家人进山开荒 第179章 安置母鸡准备晚餐

众人拎着处理干净的兔子、抱着装母鸡的布兜回到院子，苏青率先跑向存放农具的小木棚，从角落翻出一个旧木笼。

木笼是之前编来装杂物的，缝隙不大，刚好能装下母鸡。

苏蓝紧跟着去柴房抱来干稻草，两人蹲在笼边，苏蓝把稻草撕得松散，均匀铺在笼底，怕母鸡硌着。

虎妞小心掀开布兜，母鸡探头探脑往外钻，翅膀还轻轻扑了两下。

小翠赶紧凑过来，双手轻托住母鸡腹部，慢慢把它放进木笼里。

苏蓝立刻把笼门的木插销插好，拍了拍笼壁：“这样就跑不了了，明天我去摘嫩野菜叶喂它，说不定过几天真能下蛋。”

林默路过木棚，停下脚步看了眼笼里的母鸡，见它低头啄着稻草，已经安稳下来，便叮嘱：“把笼子挪到棚子角落，别让雨淋着；晚上气温低，再找块粗布盖在笼顶上挡风，别冻着母鸡。”

苏青点头应下，和苏蓝一起把木笼挪到角落，又找了块粗布盖好，才放心离开。

林默看着安置好的母鸡，有些可惜，没有捉到公的山鸡，不然就可以试着繁衍小鸡仔了，不过也没事，既然能捉到活的母鸡，捉到活的公鸡也不是不可能。

安置好母鸡，众人开始准备晚餐。

虎妞拎着两只处理好的兔子，走到院子角落的水桶边，拿起磨得锋利的剪刀，先剪去兔子耳朵和爪子上的绒毛。

这些绒毛太短，留着没用，随手扔进旁边的草堆里。

接着她从兔子腹部轻轻剪开，把内脏掏出来，放在清水里洗干净。

李芊芊这时走过来，手里拿着一块粗布，帮着擦兔子皮上的血渍：“这兔子皮晒干了，能拼在一起做个小暖手筒，冬天揣着暖和。”

两人动作熟练，没一会儿就把两只兔子处理成小块，放进清水里浸泡去血沫。

血沫不泡掉，炖出来的汤会有腥味。

李芊芊把擦干净的兔子皮挂在旁边的木架上，阳光晒着，很快就能晒干。

厨房这边，张桂兰帮苏婉烧火，土灶里的柴火噼啪作响，锅里的水渐渐热起来。

张桂兰看着苏婉往锅里倒兔肉块，闲聊道：“早上我看米缸里只剩小半缸米了，还是混着碎粒的糙米，得省着用。等育苗地的稻苗长好移栽，再等几个月收获，才能有新米，这段时间可不能浪费粮食。”

苏婉点头，往锅里加了几片生姜去腥：“是啊，上次乔迁聚餐蒸了不少粗粮饼，用了大半袋面粉，现在哪敢再蒸？平时能喝上肉汤、吃上野菜就不错了，只要不饿肚子，省着点过就行。”

锅里的兔肉慢慢炖出香味，热气裹着肉香飘出来，丫丫和小花闻着香味，凑到厨房门口，扒着门框往里看。

丫丫盯着锅，小声说：“娘，肉汤什么时候好呀？我想喝肉汤，比野菜好吃多了。”

苏婉笑着转过身，捏了捏丫丫的小脸：“光喝汤可不行，得吃野菜，一荤一素才不缺营养，不然只吃肉会腻得慌，肚子也会不舒服。”

春桃这时帮着摆碗筷，接过话：“婉儿姐说得对，肉汤补力气，咱们白天干活累，得靠肉汤补着；野菜解腻，吃着清爽，这样搭配着吃，刚好合适，也不会浪费。”

晚饭前，林默想起育苗地的稻种，便往那边走，想看看长出来了没有。

蹲下来拨开草叶，只见稻种刚冒出头，白嫩嫩的芽尖还裹着细土，看着娇弱得很。

秀莲婶刚好拎着水桶来浇水，见林默在看稻苗，便放下水桶蹲在旁边：“这稻苗刚发芽，还得再长半个月才能移栽到田里，移栽后还得等三个多月才能收获，急不得。”

林默点头，伸手碰了碰芽尖，轻声说：“那这段时间，还得靠打猎补肉。之前腌的野猪肉快吃完了，要是不接着猎，存肉撑不了几天，三十多口人顿顿要吃肉，消耗太快。”

秀莲婶应着：“是啊，幸好谷里兔子多，偶尔还能抓着山鸡，不然光靠野菜可不行。”

回到厨房时，兔肉已经炖得差不多了。

苏婉用小火慢炖了半个时辰，兔肉炖得软烂，轻轻一夹就能分开，她还往汤里撒了点野葱，鲜香味更浓了。

李芊芊在旁边炒野菜，锅里的野菜绿油油的，她只放了一点点盐，炒好后尝了一口，点头道：“不苦，也不咸，刚好能配肉汤吃，解腻。”

自从新房建成后，平时做饭已经不是做大锅饭了，婶子小媳妇们自己做饭，王安安她们自己做。

不过李芊芊一直在新房这里做木工，所以即使还住在木屋那边，晚餐基本上也都是和林默他们一起吃的。

开饭时，苏婉给每个人的碗里都舀了一大块兔肉、一勺汤，再夹一筷子野菜：“这样吃刚好，一肉一素，营养够，也不会觉得腻。”

张桂兰喝了一口汤，放下碗说：“这兔肉炖得软和，我这牙口不好的也能嚼动，比之前炖的野猪肉还嫩。”

丫丫捧着碗，小口喝着汤，眼睛亮晶晶的：“汤好喝！我还要再喝一碗！”

王安安一行人原本准备回小木棚吃饭，苏婉见了，赶紧走过去笑着说：“安安，你们别回去了，今晚就在客厅一起吃吧，人多热闹，刚好兔肉炖得多，够大家吃。”

王安安愣了一下，随即笑着点头：“那就麻烦苏婉姐了。”

李芊芊和苏青赶紧去搬之前聚餐用的两张长木桌，摆在客厅中间，周围摆满木凳。

孩子和年龄小一点的自发围到北边的桌子旁，苏青帮着给她们分汤，每个人碗里都是满满的肉汤。

而张桂兰、何秀莲、李氏她们和林默坐在南边的桌子旁，边吃边聊，说的都是谷里的事。

客厅里满是说话声和孩子们的笑声，汤碗碰撞的轻响混在其中，暖融融的气息裹着肉香，格外温馨。

张桂兰看着宽敞的客厅，感慨道：“幸好新屋的客厅大，换以前的小木屋，这么多人根本坐不下，还是新屋好，住得舒服，吃饭也热闹。”

众人都笑着点头，手里的碗筷没停，一碗汤喝完，又添上一碗，连野菜都吃得干干净净，没剩下一点。