狩猎东北，从拒绝貌美女知青开始 第129章 鹿肉大餐

刘大爷一听，赶忙说道：“志国，十块可不行，这鹿茸多金贵啊，你这是在帮大爷大忙，说啥也不能让你吃亏。二十块，就这么定了！”

说着，刘大爷不容苏志国推辞，便从兜里掏出叠得整整齐齐的二十块钱，硬塞到苏志国手里。

“刘大爷，您这……”但还没等苏志国说完，刘大爷便打断道：“别推辞了，志国，大爷心里有数。你要是不收，就是看不起大爷。”

苏志国拿着钱，有些手足无措，但大爷的话都说到这个份上了，他还是接了下来。

随后，他小心翼翼地从背篓里捧出鹿茸，用那把短刀，沿着鹿茸的根部，稳稳地割下一半，递给刘大爷。

刘大爷双手接过，眼神里满是珍视，嘴里念叨着：“这下我可算是有盼头了，希望我那孙子给我争口气，争取来年就让我报上曾孙子啊！”

周围的村民也都纷纷祝贺道：“赵老爷子这下可是美满了啊，这一家人都能凑够四世同堂了嘞！”

刘大爷听着周围村民的祝贺，笑得眼睛眯成了一条缝，连连拱手说道：

“借大伙吉言，借大伙吉言呐！要是真能如大伙说的，来年抱上曾孙，一定请大伙吃喜糖！”

这时，二丫他娘也凑了过来，看着苏志国背篓里剩下的鹿肉，犹豫了一下说道：

“志国啊，大娘也想跟你匀点鹿肉。我家那丫头片子都快上高中了，个子眼看着也要长不动了，所以我就想着给他补补身子。你看成不？”

苏志国毫不犹豫地点点头：“瞧您这说的啥话，当然行。您要多少？”

二丫他娘笑着说道：“给我割上一小块就行，也不敢多要，这鹿肉金贵着呢。”

苏志国应了一声，熟练地从背篓里割下一块鹿肉递给孙大娘，说道：“得嘞，您拿好。争取赶明儿然二丫早日超过我家玉英。”

就这样，你一块我一块，苏志国又给几位村民分了些鹿肉。

虽说背篓里的鹿肉左右就分出去了一个大腿的量，但分得鹿肉的大爷大娘们无一不顶着大拇指夸着苏志国。

苏志国此时心里也挺开心的，跟大伙道别后就背着背篓带着嘟嘟和哆哆往家走去。

一路上，嘟嘟和哆哆在前面欢快地跑着，时不时停下来等一等苏志国，还时不时回头看看背篓，似乎在确认还有没有它们的份。

回到家，韩秀云隔着门口就闻见了独特的血腥味，望了眼刚踏入家门的苏志国，她有些惊喜地问道：

“志国哥，你今个儿打了什么回来啊，隔老远都闻到血腥味了！”

苏志国听此将手中提着的大鹿腿举了起来，不怀好意地笑道：“媳妇，我今儿个可打到好东西了，以后你可是有福享喽！”

韩秀云凑上前来仔细看了一眼鹿腿，立马惊呼道：“志国哥，这是梅花鹿吧，你也太厉害了吧！”

苏志国昂了昂头，“等我把鹿腿炖了吃后更厉害哦！”

韩秀云刚开始没听懂，愣了一会后才反应过来，然后立马白了苏志国一眼，大白天的就讲这些荤段子，也不知道跟谁学的。

这时，苏跃进推门走了出来，闻见鹿血独特的血腥味后眼睛一亮，当即走了过来。

“哟，志国，这是打到梅花鹿啦？可真是稀罕玩意儿！”

苏志国笑着点头，“是啊，爸，我还想着把这鹿茸泡酒喝呢。”

说着，他把手上的鹿腿递给韩秀云，然后将背篓里层层包裹的鹿茸露了出来。

苏跃进凑近一看，眼中满是惊叹：“这鹿茸看着可真好，泡酒肯定大补。”

说着，他肚子里的馋虫也不由地动了动。

苏志国挠挠头，笑着说道：“哦，对了爸，刚才在村口已经分了些鹿肉给乡亲们，刘大爷还买了一半鹿茸，说是给孙子补身子，盼着抱曾孙呢。”

苏跃进点点头，“做得对，乡里乡亲的，有好东西就该分享。对了，剩下的鹿肉打算咋整？”

苏志国说道：“我和秀云商量着，晚上炖个鹿肉粉条，再给孩子们做个鹿肉丸汤，改善改善伙食。”

韩秀云在一旁应道：“爸，您就等着吃现成的吧，志国手艺好，保管让您吃得满意。”

苏跃进哈哈一笑：“好，好，我就等着尝尝我儿子的手艺。”

苏志国应了一声，提着鹿腿走进灶房。他把鹿腿放在案板上，挽起袖子，开始熟练地分割鹿肉，准备做今晚的饭菜。

韩秀云则在一旁帮忙清洗蔬菜，两人有说有笑地忙碌着。

苏志国先将鹿肉切成小块，一部分用来做鹿肉丸汤。

他把切好的鹿肉放进盆里，加入葱姜末、盐、生抽、料酒等调料，顺着一个方向搅拌上劲，再加入一些淀粉，继续搅拌均匀。

“媳妇，去把鸡蛋拿过来，再切点香菜，一会儿做汤用。”苏志国说道。

韩秀云应了一声，赶忙去拿鸡蛋和香菜。苏志国把调好的肉馅搓成一个个圆滚滚的丸子，放在一旁备用。

接着，他开始处理用来炖粉条的鹿肉。先将鹿肉焯水去腥，捞出沥干水分。

然后在热锅里倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，再加入鹿肉翻炒，炒至表面微黄后，加入适量的酱油、八角、桂皮等香料，继续翻炒均匀。

“加点水，盖上锅盖焖一会儿，把鹿肉炖烂。”苏志国对韩秀云说道。

韩秀云往锅里加了足够的水，苏志国盖上锅盖，转小火慢炖。

趁着这个空档，他又烧了一锅水，把粉条放进去泡软。

苏跃进这边也没有闲着，他先把剩下的鹿肉放进地窖存了起来，然后美滋滋地把鹿茸小心翼翼地拿了出来。

跑进里屋拿出珍藏已久的白酒后，苏跃进将鹿茸放了进去拧上了盖子。

苏跃进看着泡着鹿茸的酒罐子，脸上满是满足的笑容，嘴里还嘟囔着：“这下可有好东西补补身子咯。”

处理好后，他转身进了灶房。

正巧此时李红梅也从队里回来，闻着灶房里飘来的香气咽了咽口水。

喜欢狩猎东北，从拒绝貌美女知青开始请大家收藏：(www.071662.com)狩猎东北，从拒绝貌美女知青开始小米免费小说网站更新速度全网最快。