暮色刚漫过晒谷场的竹篱笆,王小虎家的院子就飘起了炖鸡的香气。铝锅坐在煤炉上,咕嘟咕嘟地冒着泡,金黄的油花浮在汤面,混着姜片和葱段的味道,勾得人直咽口水。张婶端着一碟腌黄瓜走进来,往八仙桌上一放,笑着打趣:“小虎媳妇这手艺,比镇上饭馆还强,等会儿可得多喝两碗汤。”
苏一和老周刚洗了手进门,就被王小虎拽着往桌边坐。八仙桌早摆得满满当当,除了炖鸡,还有一盘炒花生米、一碟凉拌海带,最中间是个粗瓷大碗,盛着刚蒸好的糯米酒,酒液泛着淡淡的米香。“先倒酒!”王小虎拿起酒壶,给苏一和老周的碗里都满上,“今天这酒得喝尽兴,咱们的谷子评上一级,往后日子更有奔头!”
苏念抱着笔记本坐在一旁,手里拿着根筷子,却没急着夹菜,反而把本子摊开:“爸,老周叔,我今天算过了,咱们村这次早稻一共卖了三万两千多斤,除去种子和化肥的成本,每户平均能多赚三百多块呢。要是晚稻也能保持这个质量,年底大家还能再添笔收入。”她说着,指尖在本子上的算账表格里划了划,眼里的光比桌上的煤油灯还亮。
王大爷喝了口酒,放下碗时,筷子在桌上轻轻敲了敲:“要说这质量,多亏了老周你懂技术,教我们控水分、防霉变。还有苏丫头,天天盯着测含水率,比自家的事还上心。”老周听了,摆摆手,又给王大爷添了点酒:“这是大家一起出力的结果,光靠我一个人可不行。不过我倒有个想法,咱们明年能不能试试种优质稻种?镇上粮站的人说了,优质稻收购价能高两成,要是能种成,赚得还能更多。”
这话一出,院子里顿时静了些。张婶放下筷子,有些犹豫:“优质稻种会不会难种啊?咱们之前没试过,要是出了差错,可就亏大了。”王小虎也皱了皱眉:“是啊,而且优质稻种肯定比普通种子贵,前期投入得多不少,万一收不上来,咋整?”
苏一没立刻说话,端着酒碗抿了一口,目光扫过桌上的人:“我之前去镇上开会,听农技站的人说,优质稻只要掌握好施肥和灌溉的节奏,产量和普通稻差不多。要是咱们想试,我可以去农技站请人来村里指导,种子的事也能跟粮站商量,看能不能先赊一部分,等卖了粮再结账。”
苏念立刻接话:“我可以做个调查,问问村里有多少户愿意试种,再算一笔详细的成本和收益账,让大家心里有数。”她边说边拿出笔,在笔记本的空白页上写下“优质稻种调研”几个字,笔尖顿了顿,又补充道,“还能去邻村问问,他们有没有种过的,取取经。”
老周看着父女俩,眼里满是认可,他举起酒碗:“要是能成,这可是件好事!我愿意牵头,负责技术指导,只要大家信得过我。”王大爷也跟着点头:“我家那二亩地,愿意先试种!咱们都种了一辈子田,也该跟着新法子试试,总不能一直守着老路子。”
王小虎一听,当即拍了桌子:“好!既然大家都有这心思,咱们就干!明天我就去挨家挨户问,统计愿意试种的户数。等定下来,咱们就一起去镇上找农技站和粮站谈!”他说着,给每个人的酒碗都满上,“来,为了明年的好收成,干杯!”
酒碗碰撞在一起,发出清脆的声响。院子里的笑声又热闹起来,炖鸡的香气混着糯米酒的甜香,飘出院子,落在村头的田埂上。月光慢慢爬上来,洒在刚翻好的土地上,像是为即将到来的新一季耕种,铺好了一层温柔的底色。
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