重生75，下乡插队打造科技帝国 第168章 分钱分猪肉

这猪脑袋被沈大伟一棍砸中。

猪惨叫一声，身体直挺挺的倒在了地上。

这猪的四条腿伸的笔直，浑身上下不断痉挛颤抖，那舌头都伸了出来。

众人快步上前，一人拎着猪的一条腿。

沈大伟揪着猪的耳朵，又把这一头猪抬到了屠宰台上。

“你不是挺能跑的吗？怎么不跑了。”沈大伟嘿嘿一笑，“关键时候还得使劲打。”

那刀手的杀猪刀瞬间就顺着猪肋戳了进去。

嫣红的猪血如同喷泉一样喷涌而出，喷了这刀手的刀和手上到处都是鲜红的血液。

猪血喷到了那已经提前放好了，食盐的木桶里。

两头猪再一次惨叫不止。

“一定要把猪给按住了。”

“得把猪血放干净了之后，这猪肉才好吃。”

足足放了四五分钟。

这两头猪的猪血才被放了个干净。

沈大伟直接将这一头200多斤的猪扛在肩膀上，向那巨大的锅台走去。

众人一阵叫好。

“大伟哥，真是了不起。”

“他扛着这一头猪跟玩似的。”

“你看人走起路来，面不改色气不喘。”

沈冠军也拎着另外一头猪走到了大锅面前。

锅中的水已经烧开了。

他们把猪放到了沸水中。

需要把猪快速的烫一烫，这样才能够迅速的把猪毛给褪掉。

江南提前买了不少松香和沥青。

这些玩意儿专门用来褪猪蹄和猪头上的毛。

那两名刀手走了过去，他们抓住猪蹄把猪身在大锅里边烫了一个遍。

“好了好了，再烫就烫熟了。”

“赶紧把猪拿过去开膛破肚，把猪毛全都给我刮干净。”

开膛破肚的事情，交给刀手。

刮猪毛洗猪大肠的事情就交给这些前来打下手的人。

很快，两头猪被开膛破肚。

猪的内脏冒着热气流了出来。

有了宰杀前两头猪的经验。

宰杀后面的猪就快速的多。

“师傅，过会把这猪肉给分割一下。”

“分成10斤一块的。”

“把这猪排骨单独剔出来。”

这个年代，百姓吃猪肉可没那么多讲究。

到2000年之后。

华夏的肉铺卖肉的时候才会分成前腿肉，后腿肉，五花肉，里脊肉以及猪头，猪心之类的。

把猪肉分成10斤一块的。

一方面便于分割，另外一方面也便于百姓们拿回去。

会者不难，难者不会。

这些刀手分割起猪肉来非常熟练。

等到下午4点开全体社员大会的时候。

已经有一半的肥猪被分割完毕。

七八千斤的猪肉被四辆板车被四辆板车拉到了村支部的大院里。

不少人看着那一块块猪肉，全都情不自禁的咽起了口水。

“各位。”陈茂朋主持会议，“这一次召开，全体社员大会不是为了别的，就是为了讨论分年货的事。”

“我也就不多说什么，把时间交给江南。”

江南点了点头。

现场立刻安静了下来。

“各位。”江南站起身来，手上拿着一个小本子。

“我当时养甲鱼的时候，希望各个生产小队都能鼎力相助，可是只有第四生产队和第五生产队的人愿意出来帮忙。”

“养猪的事情只有我们第五生产队的人全力以赴支持我。”

“我宣布一下，这一次，我们一共卖了1500头猪，两毛钱1斤，一共卖了6万1236元。”

江南说出6万多块钱的时候，在场所有的人一个个全都炸锅了。

在这个年代6万多块钱，那绝对是一个天文数字。

“除去饲料猪仔这些成本，除去盖猪圈以及整天其他养猪设备的钱。”

“现在账面上还剩下块钱。”

“这块钱要本来应该留下一半，作为明年的发展基金。”

“不过你们放心，明年我们养猪的规模肯定会更加大。”

“后来我们几个村干部讨论决定不留发展储备金了，都分给大家。”

现场立刻爆发出一阵震耳欲聋的掌声。

现在江南来要拿出一大半的钱奖励给生活大队第五生产小队的人。

第五小队每家每户都对江南的养猪行为鼎力相帮。

江南的本子上面都记着每家每户在养猪、羊圈里边干的工分。

“下面分配的是养猪的收益。”江南大声说道。

第五生产队的人一个个全都站在那里，默不作声。

“沈大伟家分到812块钱。”

江南的话音刚落，现场立刻爆发出了一阵热烈的掌声。

第五生产队的人都知道，沈大伟家一直是个困难户。

整个圣湖大队的人也知道，沈大伟家每年分到的粮食都根本不够吃的。

他们家每年都得向大队部借粮食才能够勉勉强强的维持生活。

结果沈大伟跟着江南，这才过去短短四个半月，就分到了800多块钱。

这800多块钱比镇党委书记一年的工资还多。

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