重生75，下乡插队打造科技帝国 第14章 来……喝酒

村支书陈茂朋赶紧上来劝说。

“陈支书，你也甭劝我。”仇大江抡起扁担，“俺爸被人打成这样，你当时为什么不帮着？”

“我怎么没帮着了？”

“我们支部这几个干部谁没有拦着？”

“现在是夏收的关键时候。”

“别把事情给闹大了。”

“闹大又怎么样？”仇大江一挥手，“今天这事情就翻不了篇了，要想翻篇也行，他沈家是怎么打俺爸俺妈的，我十倍的还回去。”

“大河，大海，有金，有银，跟着我走。”

“大潮，你到我们仇家把所有的小伙子全都叫来，让他们带上家伙直奔沈家。”

仇家是圣湖大队最大家族。

沈家在第五小队，仇家在第六小队。

第六小队几乎都姓仇。

第六生产小队姓仇的人家足足有50家。能够召集出来的年轻小伙子有200多人。

仇大潮一路狂奔直奔第六小队而去。

看着兄弟六人出了支部大门。

陈茂朋走到了仇传虎仇传泰两兄弟面前。

“老仇，我觉得咱们还是别把这事情给闹大为好。”

“要是闹出人命来，那可就不好收场了。”

“村支书。”仇传虎擦了擦鼻血，“我仇传虎长这么大，还从来没有吃过这么大的亏。”

“这件事情给你，你能够忍吗。”

……

江南在锅屋里边忙个不停。

锅屋里边一共两张锅。

一大一小。

大的是用来做饭和熬猪食的。

小锅是用来炒菜的。

现在这一大锅一小锅都能够用得上。

沈兰君将一把稻草塞进了锅塘里，紧接着盖上挡板。

稻草在过墙之内呼呼的烧着。

锅被烧的冒烟。

“媳妇熬猪油的时候用小火。”江南把那切成了麻将大小的肥肉片一股脑的全都倒到了锅里。

很快，锅里边就滋滋的冒着油。

一股肉的香味迅速飘了过来。

这个年代没有猪饲料。

猪的出栏时间通常得一年甚至是一年半。

不像21世纪养猪场那样四个多月就能够出栏。

这个年代的猪肉实在是香。

一家吃猪肉，全村都能够闻到猪肉的香味。

飞龙飞虎两兄弟带着豆豆和果果也进了锅屋。

“好的。”沈兰君拿着一个烧火棍，在锅膛内轻轻的扒拉着，火慢慢的变小了。

另一个锅正在炸着肉丸。

李苏梅妯娌两个看着江南把大半桶油倒在锅里，心疼的不得了。

“小弟，这样做太费油了，这大半桶油够咱们吃一年的。”

“炸肉丸子就得多放油，这样炸的才快。”江南一边说着，一边快速的将肉馅子在手里边挤了挤。

很快，从虎口处就挤出了一个圆圆的肉丸子。

他拿起一个铁汤勺在这虎口子上面轻轻一刮，一个圆圆的肉丸子就成型了。

江南动作飞快，一个又一个肉丸子放到了油里。

十几秒钟之后，沉在了锅底的这些肉丸子就漂了上来。

李苏梅拿过一个大盘子放在旁边。

盘子里边垫着一张大煎饼。

等到肉丸子的颜色变成了金黄色的时候，就说明这些肉丸成熟了。

江南拿了一把大漏勺，把飘上来的肉丸子捞起来，控了油之后全都倒在了这个大盘子里。

“爸爸，吃肉肉……”两个小粉团子的口水都流到了衣襟上。

“好嘞……”江南夹了十几个丸子，放在一个碗里递给了飞龙飞虎两兄弟，“你们带着妹妹出去吃，这屋里油烟太大。”

这两兄弟赶紧抱着果果和豆豆端着碗走了出去。

半个小时之后。

丸子全部炸好。

那肥肉也都变成了油渣。

大锅里足足熬出了30多斤猪油。

“把那猪油凉了，盛在瓮子里。”闻着那猪油的香味，周卫红乐的合不拢嘴。

“那么多的油，够咱们吃两年的。”

接下来江南做了红烧肉，糖醋排骨。

炒糖色，炖肉……江南的一番操作，让屋子里边的这几个女人全都看呆了，他们还从来没有见过这种做法。

“兰君，你这辈子嫁了一个会做饭的男人，你有福了。”二嫂笑眯眯的打趣道。

“江南啥时候变得这么厉害了，我记得江南以前是十指不沾阳春水，就算是油瓶倒了都不扶的主，今天竟然大显身手。”大嫂也笑眯眯的说道。

周卫红大在旁只看的直摇头。

“江南，你这红烧肉看起来好吃，但是太浪费了。”

“放上萝卜或者豆角子，能够吃好几顿呢。”

“以后咱们天天吃红烧肉，又不是没那个条件。”

红烧肉要小火慢炖，至少要炖上一两个小时。

两个小时之后。

一大盆红烧肉。

一盆大白菜炖肉丸子。

一盘黄瓜调粉皮子。

一盘油炸花生米就端到了桌子上。

特别是那红烧肉，看起来色香味俱全。

“现在就等着人回来，准备开饭。”

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