年代57：从带领家人进城开始 第401章 赶回和制作菌砖

就这样过去了几天。

星期五中午，李庆民放学回来时，时间已经到了12点25分。

他一进门，李父就说道：“都赶紧洗手吃饭吧。”

李庆民应了一声，把书包拿回自己房间，放在了桌子上。

然后他出来洗漱好，坐在桌前，快速地吃起了午饭。

昨晚李父就和李庆民说好了，今天吃了午饭后就带他回河西村，帮大伯李福安给菌砖接种。

这件事情虽然他们有种植手册，但毕竟没有做过，没有经验。

对于菌种、菌丝这些，他们根本就没接触过，也没有学习过生物学，感觉看手册就是在看天书。

吃完午饭后，李庆民回到房间，抱出了五个玻璃瓶。

里面全部是长满白色绒毛的菌丝小麦粒。

这是昨晚他在空间里面培养出来的，为了就是能够简单一些地给菌砖上接种。

他把这些玻璃瓶全部拿到客厅，放在准备好的背篓里面，然后再拿块布往上一盖，就和李父一起向着外面而去。

等到了巷子里，李父骑上了自行车，李庆民坐在后面，担心把背篓里面的玻璃瓶给磕碎了，也是直接悄悄地把玻璃瓶收进了空间，背篓里面就只剩下一个空背篓放在边上。

李庆民和李父紧赶慢赶，终于在4点左右回到了河西村。

一回到河西村，他们把车停在了三叔家里。

在院子中的老爷子说道：“平安，你大哥他们已经在村大队那边等你们了。”

二人也是快速地向着村大队而去。

在村大队这边，李福安带着四男五女在那里忙活着。

从中午开始，他们就把运过来的玉米芯、麦麸、石膏、白糖这些按种植手册上的配比在那里搅拌配料。

这些配料他们已经是搅拌好了，用手一抓就能成团，松开落地即散的湿度，这些刚刚好和手册上描写的基本一致。

这时，他们也拿出了从陈木匠那边做好的松木模具。

这些模具也是通过榫卯结构能够拆卸和随时组装，一次性做了有十几套。

李福安让赵秀英把摘回来的荷叶平铺在地上，然后把木框模具放在上面。

李梅和林云锦则是往里面倒入原料，在差不多平后，陈景山和王长青则是拿木板把它刮平，然后拿一块刚刚好大小的木板压在上面，再通过杠杆原理用一根长木棍往下压，把它压实。

而另外两个男的则是把压实好的菌砖连同模具一起搬到了已经准备好的晒场上放着。

等过了十几到二十分钟，前端忙活的何青儿和赵灵萱也去到晒场把木头模具拆解下来，重新拿到装填这边。

整个过程就像脱土坯，或者是说做豆腐一样，七八个人一直在那里忙活着。

等到李庆民和李父二人过来的时候，他们已经做了有100多块菌砖了。

每块的大小都是60厘米乘40厘米乘10厘米。

李庆民过来时，也是对着在忙活的李福安说道：“大伯，我们过来了。”

李福安叫过边上的王长青说道：“长青，你先顶替一下我。”

等王长青接手后，他则走了出来，然后看着李庆民，询问道：“庆民，你看这样做的怎么样？”

李庆民使用空间之力感应了一下，大家做的都规规矩矩，还是很不错的，有参考种植手册上的一些要求。

李庆民看了几眼后，点点头说道：“大伯，这配料和搅拌以及你们现在在做的菌砖都没有问题。接下来就是关键的，用来灭菌的土蒸锅弄好了吗？”

说到土蒸锅，李福安也是知道的。

手册上也写清楚了，菌砖需要放在土蒸锅里面，用100度的高温持续灭菌，然后让它自然冷却，这样也是为了杜绝杂菌感染。

虽然李福安对“杂菌感染”这四个字认识，但对于它的意思却是一知半解。

李福安指着村大队南边的三间屋子边，说道：“已经弄好了，就在侧面。”

说完也是带着二人向着那三间空屋走去。

这三间屋子也已经收拾好了，里面也早已打扫干净，并打开门窗通风。

外面边上也是弄了一口大锅，边上的墙角处已经堆满了柴火。

李庆民看了一下后，也觉得是还行。反正是第一次操作，马马虎虎，让他们先适应一下整个流程。

李庆民也是和他说道：“要不今晚就开始蒸这些菌砖吧。”

李福安听了后，觉得也是可以，要尽快趁李庆民在这的两天，把菌砖上种上菌种。

他也是从在做菌砖的里面把林云锦和王长青两夫妻叫了过来，然后交代他们。

带着他们开始忙活起来，下锅烧水，开始准备给菌砖灭菌。

在忙活着的同时，大队长李图强也有空走了过来，看着他们在忙活，也是在边上观察着。

遇到需要帮忙搬拿的时候，也是动手起来。

他们忙活着的同时，李庆民也是再次找到李福安和大队长李图强，对他们说道：“大伯，二爷爷，咱们还要搭建一个密闭的接种室和菌砖存放室。而且这建好后还需要泼洒石灰水。”

二人听了之后，也是询问起缘由。

李庆民也是示意李福安把种植手册拿出来，然后翻到菌种接种篇，指着上面的创建无菌区，着重地给他们讲解着。

李图强听了后，也是再次找了两个人过来，让他们二人去搭建一个帐篷出来，并做到密封性极好。

等到社员们全部下工回来时，经过村大队的时候，也是在这里围观着。

大家看着土蒸锅上冒着蒸汽滚滚，也是在说着：“这原料会不会蒸熟了？这蒸熟了还能变出什么蘑菇来？”

也有之前已经听到王长青说的什么灭菌原理的，在那里给后来的社员们解释着为啥这么弄。

有人听了后觉得这么高科技，有的是听着云里雾里并不理解，跟边上的社员们询问和讨论着，觉得这样是否可行什么的。

李庆民在他们把那接种室帐篷搭建好后，在指导他们给里面铺上石灰水后，也是和李福安交代了一些，等下蒸好的菌砖需要搬到里面平铺开来散热，让它自然冷却下来。

同时也交代他了，让一个人去搬这菌砖，并且不让其他人靠近和动手，也是为了减少杂菌的介入。

李福安在吃了晚饭后又回来，到了这边接着全程跟进。

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